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宝宝生日
2010-04-24 
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楼主
发表于 2013-9-22 13:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
孩子上幼儿园了,一个人在家吃瞎米?参考最近买的无聊小闲书《一手煲出的幸福》,用电饭煲做了个叉烧饭。嘿!味道还真挺好!做起来还真省事!我这本来基本不做肉菜的人,居然也能做得出好吃的叉烧~~~!搞半天这么容易啊。看来下回自己一个人带娃时可以做点正经饭菜给她吃了,因为这既省事又不费时,味道跟锅子烧的一样好啊。' {, i0 h6 m# x. D( ~$ p
" X1 Z1 D( R# _
简单描述下制作过程:
- s" L* u+ q2 {; o3 u, ~. N5 c" r7 r1.电饭煲煮好饭后装碗备用。
" x2 C; R4 f$ L1 V- F2.盐、生抽、糖、、花生油、鸡精、生姜粉、五香粉、黑胡椒粉调成汁。从鸡精开始的后四样是我自己发明的,可以改成放超市买的现成的盐焗鸡粉代替。猪里脊肉(五花肉亦可)一块,片成别太厚的三大片,放入汁中腌20分钟。
% u. u* S$ k: I" H* u: v6 Z3.把腌好的肉放入电饭锅平铺,放两汤匙水,很少的水哦,按煮饭键,大约二十分钟,翻面继续煮10分钟,关电源,不开盖焖一小会儿。然后取出切片码盘。  w0 S2 G7 _. g3 V' a
4.菜码按自己喜好,我是直接把胡萝卜和洋葱切了洒肉上一块煮的,再切些黄瓜码了直接吃。你也可以煮水 涮点自己喜欢的菜,或是也扔进 锅里一块儿做了,菜沾有调味汁和肉汁后更香更美味。
8 m, _8 A* M6 H) w' X+ L6 u- y1 n
操作简单省事,不用人看着火,尽可以干自己的事去。这就是其中的好处。) ^( m+ p2 q% O# F( |+ ~. Q

已有 1 人评分妈米 收起 理由
小象嘟嘟 + 50 高手啊!如果有过程图就更好啦.

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宝宝生日
2012-09-30 
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看着流口水了,一定很好吃吧

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宝宝生日
2010-04-24 
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回复 嘟嘟小黑宝 的帖子
5 f# |0 m4 A8 _' T4 z
+ [$ q$ R* n2 _- H叉烧非常好吃,所以上来显摆,做之前完全没想到能做出这么好味道。

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宝宝生日
2012-09-30 
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回复 vivienpan 的帖子4 w# l8 Z( p( V  k' d9 `
! A/ b0 _% S1 g4 Y& a: r0 z
好羡慕宝妈呀,太巧了。我超级爱吃叉烧呢

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宝宝生日
2010-04-24 
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回复 嘟嘟小黑宝 的帖子3 P! _( _/ M, E5 X. {. e2 L+ D
- `1 {5 ]& T% Z- ~
谢谢!有兴趣你也可以做,容易上手。

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宝宝生日
2012-09-30 
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回复 vivienpan 的帖子% g& }) N2 S' r- s+ K7 i

( S) r8 l# L" _客气了宝妈,好的  等有时间我也尝试一下

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宝宝生日
2011-08-17 
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这个真好,今天中午可以有

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宝宝生日
2010-04-24 
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回复 sixuanzhou 的帖子2 R: L$ F. Z% Z

4 `) X) f$ p$ |0 H( u# f( @是的,原来吃的都是店里的叉烧,我老爸也做过,但他那费事的办法做出的还不如我这个够味。

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宝宝生日
2010-04-24 
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回复 夏花秋雨 的帖子  Z. }8 o9 d5 {' ^6 _' C( e! E

: a# O, }5 l5 F+ C# m哈哈!相当方便,你值得拥有

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宝宝生日
2011-02-17 
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这个好棒啊, u) ~+ b& s1 C8 |! a( H- O) R, g6 j

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宝宝生日
null 
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回复 vivienpan 的帖子
$ C" B* J3 s3 r: F( B/ L, |$ l* l3 _$ T/ T, Y: M0 @5 G' S, z* Y* J
看着真心不错,下次也用电饭煲试试
MW12531

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宝宝生日
2010-10-22 
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败家女神

有时间的时候我也学着做下
小豆包

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宝宝生日
2009-11-25 
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饭呢?。。。。。。。。。。。。。

点评

vivienpan  埋下面了  发表于 2013-9-23 21:54

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宝宝生日
 
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看着好好吃

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宝宝生日
2010-05-20 
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懒妈马克一下留着待用

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宝宝生日
 
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香啊
团长编号 MW10393

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宝宝生日
2010-03-24 
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看着就有食欲 不错不错 回头试试

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宝宝生日
2011-11-21 
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回复 vivienpan 的帖子" e1 `; D8 {1 @- U6 D
" b2 }+ b' b4 C, ^6 Z+ w, z5 e
回去也试试,看着不错哦- J4 R. j9 E# p5 d

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今日宅妈午餐,仅一只电饭煲烹出的黯然消魂叉烧饭~~ ...
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