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宝宝生日
2010-04-24 
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楼主
发表于 2013-9-22 13:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
孩子上幼儿园了,一个人在家吃瞎米?参考最近买的无聊小闲书《一手煲出的幸福》,用电饭煲做了个叉烧饭。嘿!味道还真挺好!做起来还真省事!我这本来基本不做肉菜的人,居然也能做得出好吃的叉烧~~~!搞半天这么容易啊。看来下回自己一个人带娃时可以做点正经饭菜给她吃了,因为这既省事又不费时,味道跟锅子烧的一样好啊。/ m' O5 v: H4 I3 H$ Q' x8 m3 `
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简单描述下制作过程:3 _4 g8 O5 g8 t2 Y- h
1.电饭煲煮好饭后装碗备用。
' k  z, A, N: o5 K5 g2.盐、生抽、糖、、花生油、鸡精、生姜粉、五香粉、黑胡椒粉调成汁。从鸡精开始的后四样是我自己发明的,可以改成放超市买的现成的盐焗鸡粉代替。猪里脊肉(五花肉亦可)一块,片成别太厚的三大片,放入汁中腌20分钟。
. i2 \" S3 Q6 x; f' g0 [0 h8 y3.把腌好的肉放入电饭锅平铺,放两汤匙水,很少的水哦,按煮饭键,大约二十分钟,翻面继续煮10分钟,关电源,不开盖焖一小会儿。然后取出切片码盘。# k7 v% W8 T) }
4.菜码按自己喜好,我是直接把胡萝卜和洋葱切了洒肉上一块煮的,再切些黄瓜码了直接吃。你也可以煮水 涮点自己喜欢的菜,或是也扔进 锅里一块儿做了,菜沾有调味汁和肉汁后更香更美味。
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  [) m6 W8 V  U9 M6 o$ E- v操作简单省事,不用人看着火,尽可以干自己的事去。这就是其中的好处。
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已有 1 人评分妈米 收起 理由
小象嘟嘟 + 50 高手啊!如果有过程图就更好啦.

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宝宝生日
2012-09-30 
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看着流口水了,一定很好吃吧

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宝宝生日
2010-04-24 
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回复 嘟嘟小黑宝 的帖子
4 S/ v2 F; [; T1 x7 K4 J/ q( N  t+ g
叉烧非常好吃,所以上来显摆,做之前完全没想到能做出这么好味道。

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宝宝生日
2012-09-30 
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回复 vivienpan 的帖子
+ n' z2 ^/ l8 M- c- ^/ a$ `* G1 E3 a% b# E. y9 n5 X) I' M' b
好羡慕宝妈呀,太巧了。我超级爱吃叉烧呢

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宝宝生日
2010-04-24 
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回复 嘟嘟小黑宝 的帖子9 x) i( a) Q5 n$ z7 o, w' k% p: I7 i
% f  M) c3 H0 l7 J  a( M* u
谢谢!有兴趣你也可以做,容易上手。

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宝宝生日
2012-09-30 
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回复 vivienpan 的帖子0 r3 a2 z; e1 |/ \' @& e6 T
1 x% m% T1 N1 u7 \, Z
客气了宝妈,好的  等有时间我也尝试一下

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宝宝生日
2011-08-17 
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这个真好,今天中午可以有

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宝宝生日
2010-04-24 
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回复 sixuanzhou 的帖子
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6 o( R! S, Q6 ]" m" C是的,原来吃的都是店里的叉烧,我老爸也做过,但他那费事的办法做出的还不如我这个够味。

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宝宝生日
2010-04-24 
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回复 夏花秋雨 的帖子
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哈哈!相当方便,你值得拥有

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宝宝生日
2011-02-17 
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这个好棒啊: _2 B# |- ]' F. e( }. w% A# @

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宝宝生日
null 
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回复 vivienpan 的帖子
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" s& K( g8 y1 k/ T看着真心不错,下次也用电饭煲试试
MW12531

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宝宝生日
2010-10-22 
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败家女神

有时间的时候我也学着做下
小豆包

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宝宝生日
2009-11-25 
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饭呢?。。。。。。。。。。。。。

点评

vivienpan  埋下面了  发表于 2013-9-23 21:54

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宝宝生日
 
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看着好好吃

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宝宝生日
2010-05-20 
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懒妈马克一下留着待用

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宝宝生日
 
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香啊
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宝宝生日
2010-03-24 
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看着就有食欲 不错不错 回头试试

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宝宝生日
2011-11-21 
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回复 vivienpan 的帖子
3 p2 v+ k' C' X+ X' f& T' t, O+ J/ |# l/ N* T9 i7 |1 y
回去也试试,看着不错哦6 Z0 p  N, ^/ S. g

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今日宅妈午餐,仅一只电饭煲烹出的黯然消魂叉烧饭~~ ...
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