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宝宝生日
2010-04-24 
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楼主
发表于 2013-9-22 13:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
孩子上幼儿园了,一个人在家吃瞎米?参考最近买的无聊小闲书《一手煲出的幸福》,用电饭煲做了个叉烧饭。嘿!味道还真挺好!做起来还真省事!我这本来基本不做肉菜的人,居然也能做得出好吃的叉烧~~~!搞半天这么容易啊。看来下回自己一个人带娃时可以做点正经饭菜给她吃了,因为这既省事又不费时,味道跟锅子烧的一样好啊。
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/ v+ J& l. {; c) o0 S/ M; K简单描述下制作过程:* C3 F" F$ _7 p. a8 K7 y% p" u
1.电饭煲煮好饭后装碗备用。. T& @6 a* u5 U# H) i
2.盐、生抽、糖、、花生油、鸡精、生姜粉、五香粉、黑胡椒粉调成汁。从鸡精开始的后四样是我自己发明的,可以改成放超市买的现成的盐焗鸡粉代替。猪里脊肉(五花肉亦可)一块,片成别太厚的三大片,放入汁中腌20分钟。
. j% _+ h% m+ ]( z* L% ?* x3.把腌好的肉放入电饭锅平铺,放两汤匙水,很少的水哦,按煮饭键,大约二十分钟,翻面继续煮10分钟,关电源,不开盖焖一小会儿。然后取出切片码盘。* T* R- L/ x3 S; q( L$ {" m) m
4.菜码按自己喜好,我是直接把胡萝卜和洋葱切了洒肉上一块煮的,再切些黄瓜码了直接吃。你也可以煮水 涮点自己喜欢的菜,或是也扔进 锅里一块儿做了,菜沾有调味汁和肉汁后更香更美味。8 A  `6 c3 _9 @9 T! d/ I' S7 {: t% L
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操作简单省事,不用人看着火,尽可以干自己的事去。这就是其中的好处。7 _' L* }. m2 Q/ Q# [7 P

已有 1 人评分妈米 收起 理由
小象嘟嘟 + 50 高手啊!如果有过程图就更好啦.

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宝宝生日
2012-09-30 
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看着流口水了,一定很好吃吧

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宝宝生日
2010-04-24 
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回复 嘟嘟小黑宝 的帖子
+ ]# k( p  e  k" F  d& F' ~6 d
& b% [+ O' [; j( ]7 A叉烧非常好吃,所以上来显摆,做之前完全没想到能做出这么好味道。

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宝宝生日
2012-09-30 
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回复 vivienpan 的帖子: Y; O9 B8 D& Y0 b5 P, j4 @

* H7 U! [, U2 i  G% M好羡慕宝妈呀,太巧了。我超级爱吃叉烧呢

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宝宝生日
2010-04-24 
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回复 嘟嘟小黑宝 的帖子
" o! g4 r) u. T2 B6 p) e! X6 M3 M' Z
谢谢!有兴趣你也可以做,容易上手。

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宝宝生日
2012-09-30 
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回复 vivienpan 的帖子7 r8 G, v% Y; E) V

. ]+ J( u/ M2 P" u8 J8 L5 y+ u% H4 L客气了宝妈,好的  等有时间我也尝试一下

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宝宝生日
2011-08-17 
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这个真好,今天中午可以有

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宝宝生日
2010-04-24 
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回复 sixuanzhou 的帖子
' H5 c0 Y) j- n6 _/ ?0 f- a
5 k  U& Z5 H2 Y是的,原来吃的都是店里的叉烧,我老爸也做过,但他那费事的办法做出的还不如我这个够味。

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宝宝生日
2010-04-24 
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回复 夏花秋雨 的帖子5 W- j9 k8 X. ]6 l6 T8 `

6 v0 y- f9 \0 K" a. l9 }/ H哈哈!相当方便,你值得拥有

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宝宝生日
2011-02-17 
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这个好棒啊" k+ c0 s2 _  c

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宝宝生日
null 
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回复 vivienpan 的帖子$ }# O0 U& h! [, u6 c( z3 o  o
) \7 f, a! @4 `. N" m9 O/ `
看着真心不错,下次也用电饭煲试试
MW12531

博 士

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宝宝生日
2010-10-22 
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败家女神

有时间的时候我也学着做下
小豆包

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宝宝生日
2009-11-25 
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饭呢?。。。。。。。。。。。。。

点评

vivienpan  埋下面了  发表于 2013-9-23 21:54

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宝宝生日
 
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看着好好吃

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宝宝生日
2010-05-20 
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懒妈马克一下留着待用

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宝宝生日
 
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香啊
团长编号 MW10393

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宝宝生日
2010-03-24 
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看着就有食欲 不错不错 回头试试

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宝宝生日
2011-11-21 
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回复 vivienpan 的帖子
/ ?6 e) f/ _8 u% ]* U- M- H
5 y  I4 P" ]0 D! M; U) W回去也试试,看着不错哦( P& O* `, U  T/ c+ w$ j- w+ G

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今日宅妈午餐,仅一只电饭煲烹出的黯然消魂叉烧饭~~ ...
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