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宝宝生日
2010-04-24 
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楼主
发表于 2013-9-22 13:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
孩子上幼儿园了,一个人在家吃瞎米?参考最近买的无聊小闲书《一手煲出的幸福》,用电饭煲做了个叉烧饭。嘿!味道还真挺好!做起来还真省事!我这本来基本不做肉菜的人,居然也能做得出好吃的叉烧~~~!搞半天这么容易啊。看来下回自己一个人带娃时可以做点正经饭菜给她吃了,因为这既省事又不费时,味道跟锅子烧的一样好啊。
6 c; B/ P  M& _
9 q. m' N' z# m* @简单描述下制作过程:
6 C! D  r+ [2 L3 I3 M1.电饭煲煮好饭后装碗备用。) ?7 Z+ ^) K( @) B
2.盐、生抽、糖、、花生油、鸡精、生姜粉、五香粉、黑胡椒粉调成汁。从鸡精开始的后四样是我自己发明的,可以改成放超市买的现成的盐焗鸡粉代替。猪里脊肉(五花肉亦可)一块,片成别太厚的三大片,放入汁中腌20分钟。, f8 A! E8 _! }' {+ X
3.把腌好的肉放入电饭锅平铺,放两汤匙水,很少的水哦,按煮饭键,大约二十分钟,翻面继续煮10分钟,关电源,不开盖焖一小会儿。然后取出切片码盘。$ O+ ^3 f1 V9 d9 P" g
4.菜码按自己喜好,我是直接把胡萝卜和洋葱切了洒肉上一块煮的,再切些黄瓜码了直接吃。你也可以煮水 涮点自己喜欢的菜,或是也扔进 锅里一块儿做了,菜沾有调味汁和肉汁后更香更美味。6 N5 P( }" z3 T

/ N1 g& W+ {' y& M- E操作简单省事,不用人看着火,尽可以干自己的事去。这就是其中的好处。! O5 D* F6 R, w# n& S9 Q

已有 1 人评分妈米 收起 理由
小象嘟嘟 + 50 高手啊!如果有过程图就更好啦.

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宝宝生日
2012-09-30 
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看着流口水了,一定很好吃吧

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宝宝生日
2010-04-24 
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回复 嘟嘟小黑宝 的帖子# m! U- b- i2 L7 [2 p& E, j  S3 H/ |

  i3 T# g7 E- t" Q! S, L叉烧非常好吃,所以上来显摆,做之前完全没想到能做出这么好味道。

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宝宝生日
2012-09-30 
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回复 vivienpan 的帖子
1 u0 V% ?1 p2 M
0 _# {" i, |9 @6 U$ ~3 A9 Y6 E好羡慕宝妈呀,太巧了。我超级爱吃叉烧呢

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宝宝生日
2010-04-24 
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回复 嘟嘟小黑宝 的帖子
4 v& [, y! R2 t+ k8 Q% I6 P4 U
5 Y4 |8 Z' w* X  [  c谢谢!有兴趣你也可以做,容易上手。

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宝宝生日
2012-09-30 
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回复 vivienpan 的帖子
7 c/ Y' G6 h+ m$ T
4 R) z# h# O# e# q; E客气了宝妈,好的  等有时间我也尝试一下

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宝宝生日
2011-08-17 
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这个真好,今天中午可以有

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宝宝生日
2010-04-24 
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回复 sixuanzhou 的帖子
" @4 \) u6 v* `4 }3 {5 I$ n8 I' i: S7 Q- v
是的,原来吃的都是店里的叉烧,我老爸也做过,但他那费事的办法做出的还不如我这个够味。

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宝宝生日
2010-04-24 
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回复 夏花秋雨 的帖子
2 w" s5 L. v/ @7 z3 D" F6 ]% l
哈哈!相当方便,你值得拥有

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宝宝生日
2011-02-17 
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这个好棒啊
1 D4 H; a. z" q5 T/ S  X

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宝宝生日
null 
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2165 
回复 vivienpan 的帖子. ~9 U% W6 @! y- _& R

9 }  x0 d4 W- E看着真心不错,下次也用电饭煲试试
MW12531

博 士

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宝宝生日
2010-10-22 
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败家女神

有时间的时候我也学着做下
小豆包

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宝宝生日
2009-11-25 
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饭呢?。。。。。。。。。。。。。

点评

vivienpan  埋下面了  发表于 2013-9-23 21:54

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宝宝生日
 
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看着好好吃

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宝宝生日
2010-05-20 
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懒妈马克一下留着待用

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宝宝生日
 
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香啊
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宝宝生日
2010-03-24 
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看着就有食欲 不错不错 回头试试

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宝宝生日
2011-11-21 
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回复 vivienpan 的帖子
9 P2 U' |( ?! ]
8 p$ }' e" ^- u% ?1 F" k$ z7 w  j$ y回去也试试,看着不错哦* {, W/ T+ |5 j" l9 U" K$ b/ W

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今日宅妈午餐,仅一只电饭煲烹出的黯然消魂叉烧饭~~ ...
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