‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 19 | 浏览: 2985 |正序浏览 | 字体: tT

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2009-01-17 
帖子
1116 
楼主
发表于 2013-9-27 16:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
        奖品是9月1号就领回来了,结果呢做饭比赛,比的我发贴子发伤了,好长一段时间都不想发了,然后又赶上工作忙,我爸来这住了一阵子,我根本就没功夫上网了,这几天有点闲赶紧的发了,做事情一定要有始有终的吗。所以就月初领奖,月终的时候来画上个句号吧。
" Q6 v( [( F  c  l5 E' J3 f
8 K+ `: D! E" ?" @6 N3 Y1 \! U       第一个菜,用南瓜尖做了个汤,我虽然很喜欢吃南瓜,可是从来也没吃过这南瓜尖呀,看着长满毛,以为很难入口,其实还是很好的,吃了一次感觉还不错。1 y; o" |: X7 k# H; Z* M& f7 ]
       一,排骨用水多泡几遍,泡出淤血,然后锅中放少许油,加入姜片和一个小大料角,炒香,倒入小排,煸炒,炒出水份,加入热水。
) e! d9 M5 h7 h* C0 n9 c- a  M
. N% C9 N, ^( i6 \) U( i  k6 b% s6 A
# Q0 T' N! V5 Q+ N
       二,大火待水开后,撇去浮沫,可以直接煲大概一个小时左右吧,我省事用了电压力锅,倒入电压力锅用了十五分钟,然后锅里没气了,打开盖子又加入到刚才的锅里边。
8 W3 O, _6 ?. z; W2 o# F. f( N
, l' k& D1 f9 D' u! j7 t6 E       三,这时候南瓜尖登场,我第一次吃,所以只留了前边的嫩的,老的留着做别的用。洗净之后,备用,排骨汤里边加入老玉米,我家里有煮好的,直接切小块放进去了,也可以用生的,就是生的需要多煮一些时间。$ a, M; O! v' G& Q6 R9 o9 }

2 K% ]: ]* u3 ^% E( a. m  q
) h7 v& G0 {7 c( G& F: X8 g- @       四,等玉米吸收了汤里的味道,加入南瓜尖,待叶子变绿,什么都不用放,只需要放点盐调味,就是很鲜美的南瓜尖玉米排骨汤喽。7 p9 R: I7 S' U. q' p# |

' j! N6 Z, a2 u- H& F: D* C2 }* @4 b# H" n) Y) ^
      因为用了高压锅,肉煮的很软,而且也没脱骨,这个时间需要自己根据锅的情况来把握吧。因为脱骨的话品相就不好看了。这样一斤多的排骨加上两小根玉米还有南瓜尖,一顿就能吃完。也不浪费。
+ T" z+ m* @6 }0 [+ N     第二个,也是南瓜尖,稍老稍硬的那一部分,被我用做了麻辣烫或是火锅的吃法,焯好之后,和了个麻酱小料,然后又煎了几块豆腐,就是我一个人的午餐了。! w: v7 x8 W, [5 ~  u' m, J# N
# c& D) E% n, ~( v; g

/ k8 p  M, o$ }2 A% c9 K# T, |
$ u. ~3 s9 I, i! e& b! \
8 g- V+ X) P2 U3 D+ h3 G9 Z
已有 1 人评分妈米 收起 理由
果飞 + 50 恭喜上首页啦

总评分: 妈米 + 50   查看全部评分

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2009-01-17 
帖子
1116 
剩下的后期没有拍过程图片,上个成品吧。
5 D& v- t2 E% R8 q" a  v有块冬瓜,做了个冬瓜炒木耳。. u; P! b1 @* c$ x$ E% C

3 f" h' i6 ]2 t$ i- b: C( @, {丝瓜炒肉片
4 q, Z5 C. _: c, R7 e1 j5 N( j/ L! z. [$ [$ U6 R: p  u
那只鸡做了个鸡汤。五花肉被我红烧了,之前发过就不上图了,尖椒的上次也做过这次就不发了。% q0 ]- t( _/ X' [: n0 N

' T) z3 f$ s- Y$ S- r# f' x7 @
- f3 w% z* L* }  [- r) E+ H

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2009-01-17 
帖子
1116 
第三个 红薯叶 被我蒸了包子
3 `$ b, u; I5 w4 L0 w1 P       红薯很常见,可是我也头一次吃红薯叶,以前总听老人们讲,闹饥荒时吃红薯叶,榆钱,树皮什么的,结果这次奖品里边有两捆,我给我婆婆拿走一捆,剩下一捆,被我蒸了包子,怕炒着吃或凉拌孩子和老公都不爱吃,做成包子,他俩都喜欢。4 b( g1 p/ ]; f: [+ e; Y- R. I0 ]
第一,和面,发面。7 g% v4 j! Z- M5 Y

. e$ W3 ~8 g& r# M  j, s第二,红薯叶洗净,然后用热水焯一下,叶子变绿捞出,然后和肉馅,肉馅的和法类似于我之前发的那个饺子的馅,先把肉馅弄好,入味之后,然后再将切好的红薯叶和肉馅拌匀,调味。就可以包包子了。( ]- E6 C' Q; K3 e& {' d# e
" c. M( f  b$ m, A9 H9 R
! C/ t) N- w' ~. {- ~6 \

$ X( P8 ~" c& _4 @' P5 m/ P1 [, G% D$ w- N
第三,正常包包子的步骤就可以。& \; M. M+ Z3 }, k+ ?& G

6 J8 a9 F; ~; A, {. {2 B8 E" n3 o7 V) u& a: s/ z2 u; S
出锅了,包的个小,孩子最爱吃我做的包子,最多时候能吃四个半。
4 A, _3 v0 Z8 T/ m
* B& K. N7 u9 a6 D/ r) K味道还是不错的。
8 A3 h0 b2 B$ @, B, O0 h( d% {! c8 l1 ^0 k9 N8 B6 o7 K$ @: [0 Y
配一碗银耳莲子羹。秋天喝润燥,还可以补充胶元蛋白,养养皮肤。
, I8 U" p9 K/ b# O" T$ r2 ^& t6 Q& }' w# U: u9 S- r

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2009-01-17 
帖子
1116 
回复 晴天小蘑菇 的帖子. H) r4 F% f5 f7 |
$ T0 @2 `. f; a' k2 L. c$ [
可以试一下,不过要做好不爱吃的准备,少做点呗,如果大家都能吃,然后再自己做,不过这个味道我觉着还可以,焯过的水都是南瓜的清香,所以做的排骨汤味道也不错。挺好的。

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
 
帖子
444 
那个菜好吃吗,没吃过不敢尝试

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2011-01-23 
帖子
400 
那排骨我想吃了
exa

Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

宝宝生日
2010-01-09 
帖子
10316 
不错,不错,心灵手巧

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
 
帖子
651 
看着很想吃呀,是那个南瓜尖没吃过,有苦味道吗

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2009-01-17 
帖子
1116 
昨天一天没上网,首页我也没看到啊。这一两天就把其它的做的全发上来吧。谢谢果飞推荐。

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2009-01-17 
帖子
1116 
回复 聪聪妈2012 的帖子
6 C, T  j* h7 |$ e$ h; V% l2 e. a+ P1 J6 z; {# B0 o3 j
呵。谢啦。

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2009-01-17 
帖子
1116 
回复 xiaozhao0616 的帖子: t' A% E+ P6 `2 g

' E, i7 @& V) I3 P: X! ~嗯,挺多的,鸡蛋,鸡一只,猪肉,还有菜,俩星期基本没买什么菜了。

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2009-01-17 
帖子
1116 
回复 kungfuxiong 的帖子# o- c" U& d, V9 B: O% N

" q+ s0 P0 l$ D# u嗯,是的,他这菜是挺不错的。最主要的是猪肉特别香,鸡不太好做熟,用了高压锅,好像还是有点硬。所以肯定是生长周期长的了。

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2009-01-17 
帖子
1116 
回复 向日葵?妈妈 的帖子
0 ?6 F5 C8 o3 E4 C5 y2 z7 s  x& q+ D* g& M3 N  b5 _, h
对的,就是没有农药激素的自然生长成熟的。

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2009-01-17 
帖子
1116 
回复 向日葵?妈妈 的帖子
, b1 ~3 f! F; ~9 }, c6 I/ ^% e# {- ^& t* G2 s0 q
是挺多的,孩子上幼儿园了,基本晚上做一顿像样的,我有时候中午在家吃,有时候不在家吃,所以。两个多星期没买菜。

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
null 
帖子
2165 
回复 胎毛娃娃 的帖子9 ~4 m8 B4 X( M. }) t
- H* g5 U5 o2 ^
真心不错了,好多啊

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

宝宝生日
2011-02-17 
帖子
3282 
纯天然真好
* u- B- i& C# C: Z8 l

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
 
帖子
真好

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
 
帖子
都是纯天然无农药的吧

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
 
帖子
好多哦
‹ 上一主题|下一主题
农场之家奖品,被我拖延了的各种美味齐登场了。 ...
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011548公安机关备案号:44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部