- 妈米
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第三个 红薯叶 被我蒸了包子
' ?3 z" s' m' Y 红薯很常见,可是我也头一次吃红薯叶,以前总听老人们讲,闹饥荒时吃红薯叶,榆钱,树皮什么的,结果这次奖品里边有两捆,我给我婆婆拿走一捆,剩下一捆,被我蒸了包子,怕炒着吃或凉拌孩子和老公都不爱吃,做成包子,他俩都喜欢。* g* f" I* ^2 `# |; G
第一,和面,发面。3 y) C% g J' ]! Y
" J' l" X& u' f% D! r: l! q2 I n第二,红薯叶洗净,然后用热水焯一下,叶子变绿捞出,然后和肉馅,肉馅的和法类似于我之前发的那个饺子的馅,先把肉馅弄好,入味之后,然后再将切好的红薯叶和肉馅拌匀,调味。就可以包包子了。+ S1 J7 U# ]4 S7 j& g% t
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, n+ J! i0 V4 |) F+ S第三,正常包包子的步骤就可以。
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出锅了,包的个小,孩子最爱吃我做的包子,最多时候能吃四个半。% G3 B+ n( J3 x
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味道还是不错的。
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1 T, ^2 J; X9 q8 L5 [配一碗银耳莲子羹。秋天喝润燥,还可以补充胶元蛋白,养养皮肤。
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