帅帅小野猪

                                               国庆节后回家调养一下身体吧- _4 z- Q$ Q8 I* l

' L  m7 E5 L% W' i1 p8 \& ^( R    天气逐渐转凉，尤其是农场由于在大山里显得更是秋意浓。在秋季要合理的补充营养，一些应季的食材是秋季不二选择，昨天我自己烹饪了一道辣炒柴公鸡，农场这个季节的公鸡已经长到7个多月，无论是鸡肉的香味和口感，都很适合爆炒食用。
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6 [. _8 Q' u/ {: ~9 c我的家常做法  
7 e' [" R$ N. j5 a1 [& _: s% X调料  盐  酱油 料酒 即可  + R" t2 `; R% F4 C
辅料  干辣椒  鲜辣椒 葱姜蒜 花椒  香叶  
; D0 o+ Q. R  K5 {主料  就是公鸡了  
! S  N2 g4 T4 G# W5 y7 w公鸡切成小块  两厘米见方为好 容易炒熟入味
0 D6 _" T0 Q9 v0 p- L8 B5 H1.先将切好的鸡块用酱油 盐 葱姜蒜 腌20分钟/ K/ |# |3 d& C9 @/ C- X
2.锅中倒油烧热，倒入辅料炒出香味，适量加入酱油一起炒香。酱油在油中热炒才会挥发出本身的香味* I7 V- {) ^, Q+ ~1 A) ]" ^9 b% v
3.将腌好的鸡块倒入锅中，炒熟即可。
% w9 R( d5 I( p; |* B口感劲道，味道鲜辣，淡淡的麻味，开胃下饭。
) G" b$ l' B. z  Q+ \现在可以预定小公鸡啦
, T4 J/ J/ c  y; G下一期，板栗烧鸡…………
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mach01

请楼主继续发好贴，支持你

轻描淡写$

我反复看了多遍，好帖，得支持

kedibaby

谢谢你的发言` 非常有意义

lele0812

好啊~~~~~~

小鱼妈妈a

好，谢谢你，大家都需要的好帖

放荡不羁的人生

就是成色一般啊

小小估量

看着不错，明天晚上试着做一下  

甜食TANG爱

昨晚还想吃鸡，这就看到做法了 谢谢分享啊

诗涵0596

八神sir

那个米饭看着晶莹剔透啊

chq0923

看到图片中鸡半耷拉的眼睛，好可怜啊

向日葵?妈妈

喜欢小公鸡

帅帅小野猪

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/ B) l% ]. b2 V9 l3 {等你了 一定来啊

快乐小语

好下饭啊

帅帅小野猪

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1 ?$ D# p. H+ P% K; a) {
+ T. ]/ n- z' j, g谢谢 帮顶 有机会到我们农场参观啊