‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 19 | 浏览: 3023 |正序浏览 | 字体: tT
帅帅猪团长编号MW11633

大 专

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

宝宝生日
2010-03-28 
帖子
2386 
楼主
发表于 2013-10-6 10:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
                                               国庆节后回家调养一下身体. m! k5 j" f2 p% i. O

8 M8 f+ y" e2 I: T    天气逐渐转凉,尤其是农场由于在大山里显得更是秋意浓。在秋季要合理的补充营养,一些应季的食材是秋季不二选择,昨天我自己烹饪了一道辣炒柴公鸡,农场这个季节的公鸡已经长到7个多月,无论是鸡肉的香味和口感,都很适合爆炒食用。
3 D; {5 @# Z$ E) W2 b+ Q# w+ f) D, f0 z+ B9 X4 k* v- ^; y3 p
我的家常做法  
5 T! U$ G1 r0 F# [) ]% C6 G调料  盐  酱油 料酒 即可  
) _3 b! Y* i) ?+ T6 x& q辅料  干辣椒  鲜辣椒 葱姜蒜 花椒  香叶  , u* B7 B; b3 U- U& {" L/ O
主料  就是公鸡了  3 T0 K  y: }- ?( B9 Z- }
公鸡切成小块  两厘米见方为好 容易炒熟入味- F6 g  X$ I+ S7 [' Z
1.先将切好的鸡块用酱油 盐 葱姜蒜 腌20分钟
) W% n% l2 ^9 c% M; O' s2.锅中倒油烧热,倒入辅料炒出香味,适量加入酱油一起炒香。酱油在油中热炒才会挥发出本身的香味
% X4 z; W5 v: _0 N3.将腌好的鸡块倒入锅中,炒熟即可。+ F9 g2 s( R+ s. J9 r) x
口感劲道,味道鲜辣,淡淡的麻味,开胃下饭。+ u, W/ Q$ v2 e
现在可以预定小公鸡啦; ]# `. r: J% L  m. [" ?
下一期,板栗烧鸡…………
& `3 s  g) \+ Y* D% @/ G) _+ E. l  `' S* U' A4 N( _; j3 ?6 x% x
7 Z# P3 N% r* ]5 t" `

9 E8 W4 ?8 g( `) j5 S* v0 `) N) _. Z4 m7 s( I9 c

% Y" C* X7 h6 R* l  k
9 m: J4 E; o6 d/ K7 i( ^& a! O
$ Z% u2 U5 Z0 x8 T7 j5 W

; C+ \5 I6 x7 b
5 l  x" w3 k+ ?4 T! g+ c

; N, t3 ^9 `2 b- k
+ s9 L0 j$ ^4 Z- O# B. {% t

, m* g# q7 m5 _3 P, h
7 _4 f% y" o( |: z( l, e4 t8 m/ H6 ?  X
8 }7 T+ A6 C; }3 C
! j9 G& N0 f# t( A

$ s2 ]8 ~5 I+ h! b

2 P- F0 y! i$ O2 l0 M: [: O3 V, c
; G, O6 J1 g9 A- i  k) E8 ]  i
2 J( \* Z& u; ^: q5 S8 u1 E
  |4 V/ E7 c1 m# L% h! c+ B

, ~3 M9 c& G8 C0 b( o& \" g& u2 [0 R- l. q2 b! z: g+ f" g6 ]  D
" x4 \1 t5 V8 ?( P4 F

0 a9 F- g& \) u4 G& a% W0 @1 b, O3 o9 Q' F
4 M: f( e* s* f/ V
: I& ?/ @) \3 ?! {
5 _! |1 C$ T$ m% Q3 X) Q% _
5 \3 P! a- e0 P) e/ o- P

# D3 D/ h+ S! m7 ]8 ]
3 S5 i2 N$ A& d( \( T+ T4 [# d2 X6 T' Q( |# R! V$ S* o" v% q1 n* _- k

Rank: 8Rank: 8

宝宝生日
 
帖子
139 
请楼主继续发好贴,支持你

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

宝宝生日
 
帖子
149 
我反复看了多遍,好帖,得支持

Rank: 8Rank: 8

宝宝生日
2013-02-01 
帖子
135 
谢谢你的发言` 非常有意义

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

宝宝生日
2013-08-12 
帖子
148 
好啊~~~~~~

Rank: 8Rank: 8

宝宝生日
2012-03-01 
帖子
145 
好,谢谢你,大家都需要的好帖

Rank: 4

宝宝生日
2011-11-27 
帖子
30 
就是成色一般啊

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
 
帖子
92 
看着不错,明天晚上试着做一下  

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2016-12-07 
帖子
366 
昨晚还想吃鸡,这就看到做法了 谢谢分享啊

Rank: 6Rank: 6

宝宝生日
 
帖子

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

宝宝生日
 
帖子
251 
那个米饭看着晶莹剔透啊
羊羊妈MW12520

博 士

Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

宝宝生日
2012-01-31 
帖子
14612 
看到图片中鸡半耷拉的眼睛,好可怜啊

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
 
帖子
喜欢小公鸡
帅帅猪团长编号MW11633

大 专

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

宝宝生日
2010-03-28 
帖子
2386 
回复 爱贝佳月嫂中心 的帖子
/ J# q/ E/ v& G  f$ i+ i# l
- Z3 ~1 I& {# @8 s, p' s2 b等你了 一定来啊
团长编号MW12533

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2012-05-03 
帖子
790 
好下饭啊
帅帅猪团长编号MW11633

大 专

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

宝宝生日
2010-03-28 
帖子
2386 
回复 爱贝佳月嫂中心 的帖子* |2 d+ T: T" a0 P" V& V; o

+ k6 i* r( K. I谢谢 帮顶 有机会到我们农场参观啊
‹ 上一主题|下一主题
国庆宅在家 秋季进补小公鸡 爆炒辣子鸡
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011548公安机关备案号:44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部