帅帅小野猪

                                               国庆节后回家调养一下身体吧
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* P( K! x( c5 f7 d( A    天气逐渐转凉，尤其是农场由于在大山里显得更是秋意浓。在秋季要合理的补充营养，一些应季的食材是秋季不二选择，昨天我自己烹饪了一道辣炒柴公鸡，农场这个季节的公鸡已经长到7个多月，无论是鸡肉的香味和口感，都很适合爆炒食用。
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4 M) O  ?& R: ^( y' _+ c我的家常做法  / W  \; E  E+ l1 o$ {
调料  盐  酱油 料酒 即可  
; J& _2 u6 O+ O& K/ H辅料  干辣椒  鲜辣椒 葱姜蒜 花椒  香叶  
& ~7 C9 y# {/ R主料  就是公鸡了  
0 R! |5 ?' z: Q9 u! Z公鸡切成小块  两厘米见方为好 容易炒熟入味
# d8 R* Y1 m8 P1.先将切好的鸡块用酱油 盐 葱姜蒜 腌20分钟8 C7 e! P3 H7 B4 O6 {% |
2.锅中倒油烧热，倒入辅料炒出香味，适量加入酱油一起炒香。酱油在油中热炒才会挥发出本身的香味
" |( O  v! w: W/ a3.将腌好的鸡块倒入锅中，炒熟即可。1 F1 d8 c( g; C& W5 w
口感劲道，味道鲜辣，淡淡的麻味，开胃下饭。$ h; z( B" w3 J9 d
现在可以预定小公鸡啦
3 G% p- n6 L% N( M下一期，板栗烧鸡…………* t: f: y& K$ o1 l1 \5 x

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帅帅小野猪

回复 爱贝佳月嫂中心 的帖子2 C1 g. e' Q$ ?1 n& f! U: R

: p. t( f4 S% X: `6 t: O谢谢 帮顶 有机会到我们农场参观啊

快乐小语

好下饭啊

帅帅小野猪

回复 爱贝佳月嫂中心 的帖子
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等你了 一定来啊

向日葵?妈妈

喜欢小公鸡

chq0923

看到图片中鸡半耷拉的眼睛，好可怜啊

八神sir

那个米饭看着晶莹剔透啊

诗涵0596

甜食TANG爱

昨晚还想吃鸡，这就看到做法了 谢谢分享啊

小小估量

看着不错，明天晚上试着做一下  

放荡不羁的人生

就是成色一般啊

小鱼妈妈a

好，谢谢你，大家都需要的好帖

lele0812

好啊~~~~~~

kedibaby

谢谢你的发言` 非常有意义

轻描淡写$

我反复看了多遍，好帖，得支持

mach01

请楼主继续发好贴，支持你