帅帅小野猪

                                               国庆节后回家调养一下身体吧% q& L! R& F& ^  [+ K
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    天气逐渐转凉，尤其是农场由于在大山里显得更是秋意浓。在秋季要合理的补充营养，一些应季的食材是秋季不二选择，昨天我自己烹饪了一道辣炒柴公鸡，农场这个季节的公鸡已经长到7个多月，无论是鸡肉的香味和口感，都很适合爆炒食用。5 l* P3 p! \6 q/ J; F

# [2 S3 y9 D3 c- J* M' k/ j3 ~- y我的家常做法  0 j3 I; s! h! o
调料  盐  酱油 料酒 即可  3 C2 ?% x# x0 q' `
辅料  干辣椒  鲜辣椒 葱姜蒜 花椒  香叶  + W* d8 `  V! s$ s
主料  就是公鸡了  
/ `# q( i* W2 t公鸡切成小块  两厘米见方为好 容易炒熟入味
$ U1 w3 }7 U2 A4 B, N9 W' q1.先将切好的鸡块用酱油 盐 葱姜蒜 腌20分钟
* ?  H$ z0 z$ Y* I2.锅中倒油烧热，倒入辅料炒出香味，适量加入酱油一起炒香。酱油在油中热炒才会挥发出本身的香味
+ e) g% A% T9 U4 c  E) A8 r3 `; d3.将腌好的鸡块倒入锅中，炒熟即可。  W9 H0 k. b: i$ W0 \
口感劲道，味道鲜辣，淡淡的麻味，开胃下饭。
1 O, B/ C1 N; x4 N9 g  S+ h现在可以预定小公鸡啦% {. u* ?, p6 }1 J, o$ U
下一期，板栗烧鸡…………
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帅帅小野猪

回复 爱贝佳月嫂中心 的帖子0 W; G* T. Z$ I7 T) \: l9 T
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谢谢 帮顶 有机会到我们农场参观啊

快乐小语

好下饭啊

帅帅小野猪

回复 爱贝佳月嫂中心 的帖子
7 p1 r, D/ r) @: V
' Z9 I4 D/ t  E9 }# F等你了 一定来啊

向日葵?妈妈

喜欢小公鸡

chq0923

看到图片中鸡半耷拉的眼睛，好可怜啊

八神sir

那个米饭看着晶莹剔透啊

诗涵0596

甜食TANG爱

昨晚还想吃鸡，这就看到做法了 谢谢分享啊

小小估量

看着不错，明天晚上试着做一下  

放荡不羁的人生

就是成色一般啊

小鱼妈妈a

好，谢谢你，大家都需要的好帖

lele0812

好啊~~~~~~

kedibaby

谢谢你的发言` 非常有意义

轻描淡写$

我反复看了多遍，好帖，得支持

mach01

请楼主继续发好贴，支持你