帅帅小野猪

                                               国庆节后回家调养一下身体吧
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    天气逐渐转凉，尤其是农场由于在大山里显得更是秋意浓。在秋季要合理的补充营养，一些应季的食材是秋季不二选择，昨天我自己烹饪了一道辣炒柴公鸡，农场这个季节的公鸡已经长到7个多月，无论是鸡肉的香味和口感，都很适合爆炒食用。
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我的家常做法  
) y* m5 z. I* j1 v6 [) J& K% K( C调料  盐  酱油 料酒 即可  ' _$ ?9 U2 Q' X% M
辅料  干辣椒  鲜辣椒 葱姜蒜 花椒  香叶  2 R2 p2 a% Z/ S) a2 X
主料  就是公鸡了  3 v, X: i4 n( M$ j' k8 ~9 w
公鸡切成小块  两厘米见方为好 容易炒熟入味' `0 z9 z, a: T, s% Q5 z
1.先将切好的鸡块用酱油 盐 葱姜蒜 腌20分钟
% @( f+ T, p$ e6 W( K$ a2.锅中倒油烧热，倒入辅料炒出香味，适量加入酱油一起炒香。酱油在油中热炒才会挥发出本身的香味
0 w0 l2 {( h. a% i% p) t4 y3.将腌好的鸡块倒入锅中，炒熟即可。
3 K: u! Q- y. Y( B5 m: J口感劲道，味道鲜辣，淡淡的麻味，开胃下饭。) F3 ], \8 q" k& H  ]& K
现在可以预定小公鸡啦6 E. B; [$ k1 m1 [/ _# C1 x5 K
下一期，板栗烧鸡…………
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帅帅小野猪

回复 爱贝佳月嫂中心 的帖子, _  v( H8 Q; E! U* G& d& x+ u

# R' |' J" F8 f4 l1 M6 d% m2 _) w& @谢谢 帮顶 有机会到我们农场参观啊

快乐小语

好下饭啊

帅帅小野猪

回复 爱贝佳月嫂中心 的帖子
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& J: g$ U; J$ v) @& ]等你了 一定来啊

向日葵?妈妈

喜欢小公鸡

chq0923

看到图片中鸡半耷拉的眼睛，好可怜啊

八神sir

那个米饭看着晶莹剔透啊

诗涵0596

甜食TANG爱

昨晚还想吃鸡，这就看到做法了 谢谢分享啊

小小估量

看着不错，明天晚上试着做一下  

放荡不羁的人生

就是成色一般啊

小鱼妈妈a

好，谢谢你，大家都需要的好帖

lele0812

好啊~~~~~~

kedibaby

谢谢你的发言` 非常有意义

轻描淡写$

我反复看了多遍，好帖，得支持

mach01

请楼主继续发好贴，支持你