帅帅小野猪

                                               国庆节后回家调养一下身体吧8 p, A& `% N/ z3 I
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    天气逐渐转凉，尤其是农场由于在大山里显得更是秋意浓。在秋季要合理的补充营养，一些应季的食材是秋季不二选择，昨天我自己烹饪了一道辣炒柴公鸡，农场这个季节的公鸡已经长到7个多月，无论是鸡肉的香味和口感，都很适合爆炒食用。0 ^, Q) k: ^/ q" D) d$ o0 M

: d+ ?# V# H& A" X0 R* o* f我的家常做法  
7 w: X, h# M3 \  _# z调料  盐  酱油 料酒 即可  5 l7 b  f+ g& g# _
辅料  干辣椒  鲜辣椒 葱姜蒜 花椒  香叶  
6 ]' s5 E) f; D6 y  I8 G1 u  W主料  就是公鸡了  
4 |0 Y) u$ D% R3 y1 U公鸡切成小块  两厘米见方为好 容易炒熟入味
8 b0 O% q/ Q$ W* v$ i1.先将切好的鸡块用酱油 盐 葱姜蒜 腌20分钟
3 ?. |- K+ t+ X2 X2.锅中倒油烧热，倒入辅料炒出香味，适量加入酱油一起炒香。酱油在油中热炒才会挥发出本身的香味* I2 z" V+ m9 ]3 s% C  t
3.将腌好的鸡块倒入锅中，炒熟即可。
$ k1 B+ X. Z* u! z口感劲道，味道鲜辣，淡淡的麻味，开胃下饭。. s7 X4 i. t  F
现在可以预定小公鸡啦
0 L4 u/ W: p1 I& G6 J下一期，板栗烧鸡…………
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帅帅小野猪

回复 爱贝佳月嫂中心 的帖子$ S/ ~" K6 _9 `6 u" F& j5 z
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谢谢 帮顶 有机会到我们农场参观啊

快乐小语

好下饭啊

帅帅小野猪

回复 爱贝佳月嫂中心 的帖子
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% }' Z$ i/ X- ~( {% Y等你了 一定来啊

向日葵?妈妈

喜欢小公鸡

chq0923

看到图片中鸡半耷拉的眼睛，好可怜啊

八神sir

那个米饭看着晶莹剔透啊

诗涵0596

甜食TANG爱

昨晚还想吃鸡，这就看到做法了 谢谢分享啊

小小估量

看着不错，明天晚上试着做一下  

放荡不羁的人生

就是成色一般啊

小鱼妈妈a

好，谢谢你，大家都需要的好帖

lele0812

好啊~~~~~~

kedibaby

谢谢你的发言` 非常有意义

轻描淡写$

我反复看了多遍，好帖，得支持

mach01

请楼主继续发好贴，支持你