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贝贝猫

初 一

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宝宝生日
2011-10-31 
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楼主
发表于 2013-10-11 23:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
) Z- ^# u/ s' V+ e& }" w( X

! ]  X% b# q( h: q4 L; }
做法非常简单,简单到只要备齐材料就能做成功,没有任何技术可言。
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材料:高粉120克,黄油64克,糖粉48克,鸡蛋15克,自制豆沙馅200克(也可以换成自己喜欢的其它馅料。),
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表面装饰:蛋黄适量,白芝麻适量。9 _+ m4 ?9 e2 [% ^  e

2 M% f* p7 K8 P8 t
做法:
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1. 黄油室温软化,倒入糖粉用刮刀搅拌均匀。; W9 H5 R- x# L
2. 再倒入高粉,把黄油和面粉搓成粗玉米粉的状态。
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3. 倒入蛋液揉成面团,放入冰箱冷藏半小时到1小时。" K+ S, A$ @9 c  E6 O% t) M9 i/ K
4. 将面团分成2份,取一份面团搓成长条,再擀开成长方形。
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5. 面片中间放上豆沙馅。。' q3 b: w8 \6 {- Y3 p4 T
6. 用面片把豆沙馅卷起来,成一个圆柱形长条。1 C) Q5 `) F7 F2 L6 H4 q
7. 表面刷上蛋黄液,撒上一些白芝麻。
8. 用刀切成长度相等的小段,放在铺好锡纸的烤盘上,预热好烤箱,中层180度25分钟,表面金黄色可出炉。
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宝宝生日
 
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呵呵,看大家评论如何

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宝宝生日
2013-10-01 
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非常酷哦,不顶对不起良心

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宝宝生日
 
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绝对喜欢,好帖子不多哦,顶一下

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宝宝生日
2012-01-01 
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好,值得细看,佩服

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宝宝生日
2014-02-04 
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关注中!刚兴趣的朋友都来说说

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宝宝生日
2013-03-18 
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超值强帖,帮你顶,^_^
贝贝猫

初 一

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宝宝生日
2011-10-31 
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回复 floodbj 的帖子+ Q# \9 }' {2 A' P0 ]5 f

8 M# N/ h& L8 G, _+ x( I* @刚出炉是脆的,第二天就有点软了。感觉像广式月饼的回油现象

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宝宝生日
2011-04-02 
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353 
皮烤出来是脆的么?正好还有些做月饼剩下的豆沙馅可以试试。 (来自手机端的回复)

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宝宝生日
2011-02-17 
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学习一下了/ ]1 z; l! Y' Y2 z: |

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宝宝生日
 
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248 
看着想吃了  准备买烤箱去

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宝宝生日
 
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看着想吃了  准备买烤箱去

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宝宝生日
 
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看起来真不错
2 z# x) D# y! q9 F1 j( N" ~+ F! m这个自己也喜欢吃 哈哈哈
贝贝猫

初 一

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宝宝生日
2011-10-31 
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回复 小桥湾湾 的帖子5 e" g5 {5 y  Q/ d: n
# i6 Y" U4 W1 M% @- w
糖粉为洁白的粉末状糖类,颗粒非常细。大型超市应该有。我一般都是在网上买

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宝宝生日
2016-12-07 
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好想吃呀,看着就很诱人  

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宝宝生日
2009-11-18 
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最喜欢豆沙的了,这个看着好想吃啊

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宝宝生日
0000-00-00 
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我饿了都,看着就好吃

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宝宝生日
 
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看着挺不错的
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宝宝生日
2011-11-21 
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回复 swy0729860566 的帖子& t) P7 r- r9 m, C+ z/ A( }6 e) y0 z

0 Q5 r4 {! W5 h+ X0 p$ z看起来很简单,回去也试试
9 p  m) ~- ]3 ]

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宝宝生日
2011-04-16 
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看着很不错啊,想买烤箱,耗能经常给宝宝做好吃的,呵呵
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