- 妈米
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好久没上来发帖了 弄孩子身心疲惫啊终于熬到小我上幼儿园了 我自由啦 哈哈4 R: R* j% D( M% ]# M& R
继续发帖 发美食 发美图 哈哈 发我喜欢的一切东西 奉献给大家一起欣赏吧
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这是昨晚上的晚餐 白天出去玩 回家很疲惫 ( h# Y- F) G! z, Y h3 v
临时起意 用家里仅有的材料 做了个芝心披萨
" |9 R0 f* q) q3 C8 s没想到 味道还真的不错 小我爸爸很满意
( y; {: F: l: d- U小我也吃了一大块7 K" G( b- _# a2 `
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先做面饼 就是发酵 放了点盐 酵母 温水和面 然后静止发酵
v, e0 A: l b3 }/ |: s9 g2 Q发酵大概1个小时 两倍大 成功 我和面没有很久 没和成那种手套膜8 X4 ~* W3 {1 H1 c0 W" O) h: u1 K
太辛苦 所以凑合了 但成品效果也很好 4 ]/ c+ u1 V$ {! W# m7 A
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把面团擀成圆形 放入披萨烤盘里 放入芝心 卷边 然后在饼面上扎眼儿; ~4 W( D- V/ B2 q8 X
防止回缩9 X/ D) M" D) ^! Y8 i
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2 X% j4 G* d9 Y# ~+ i* ^然后就可以铺材料了 放入披萨酱先 我是买的味多美的 其实自己做也很方便
. p M& U5 z# O然后放入马苏里啦芝士 自己刨了半个 嘿嘿 自己吃就是料足啊
3 Z# J, }0 F) R; R5 L5 {0 I5 q再放入金枪鱼和海鲜蘑菇 临时决定的 所以材料很有限 " s: n j1 E0 ]/ O. O, R/ C
其实还可以放玉米粒啊 彩椒啊 等等 外观会更好看滴0 H+ s- m# {7 U& P
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最后上面再铺一层马苏里啦和车达混合的芝士碎
9 m; E [) {3 u# [' N放入车达后 香味更浓郁
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这时候烤箱预热 230度 上下火 烤20分钟
" }9 L& X- B3 I: ?( I% {. t6 o披萨卷边的位置 抹上鸡蛋黄 烤完了是金黄酥脆的哦
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出炉喽 因为我们喜欢吃面饼厚实些的 所以烤的不是很干就取出来了
' |. ?! }( j9 Z0 r Z7 H面饼柔软 馅料足足 面上都浮着芝士和金枪鱼溢出的油 满屋飘香啊
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" t/ w& r& V9 A. \% t/ p$ b来 吃吧 一晚上 三人干掉它 干干净净
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发表于 2013-10-21 12:20
