- 妈米
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好久没上来发帖了 弄孩子身心疲惫啊终于熬到小我上幼儿园了 我自由啦 哈哈 D& Q& S6 ~& A
继续发帖 发美食 发美图 哈哈 发我喜欢的一切东西 奉献给大家一起欣赏吧, Z% o( |; ^- ~
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) g& x" N3 l) F$ N6 T
这是昨晚上的晚餐 白天出去玩 回家很疲惫 ; A, F3 I0 x( |* W/ V$ ~
临时起意 用家里仅有的材料 做了个芝心披萨
3 ~6 a9 P4 c. F9 b8 F5 B# O没想到 味道还真的不错 小我爸爸很满意
& k% S0 G+ W* p9 l$ c" d+ t小我也吃了一大块
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% B& y/ E4 s# E( Y0 j先做面饼 就是发酵 放了点盐 酵母 温水和面 然后静止发酵. A6 f' ~1 b, I5 o. C
发酵大概1个小时 两倍大 成功 我和面没有很久 没和成那种手套膜
9 E" f3 H4 N, p太辛苦 所以凑合了 但成品效果也很好 " c5 ]5 t0 v# F$ c* b5 f7 x$ d2 X+ @
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把面团擀成圆形 放入披萨烤盘里 放入芝心 卷边 然后在饼面上扎眼儿
+ L" g; D" W* M+ @# p7 F3 g. V! j防止回缩
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, h6 R9 |. t [- u% O$ T8 n1 t
然后就可以铺材料了 放入披萨酱先 我是买的味多美的 其实自己做也很方便
" c+ _5 m6 v# p然后放入马苏里啦芝士 自己刨了半个 嘿嘿 自己吃就是料足啊
7 V$ w3 y( l j" \7 Y! U( O3 C8 T再放入金枪鱼和海鲜蘑菇 临时决定的 所以材料很有限 $ u" d4 x6 c8 ?
其实还可以放玉米粒啊 彩椒啊 等等 外观会更好看滴
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最后上面再铺一层马苏里啦和车达混合的芝士碎
+ n8 s5 ]2 u u8 `- `( A放入车达后 香味更浓郁
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这时候烤箱预热 230度 上下火 烤20分钟
9 y r4 b, ?* _4 I% a5 _6 \披萨卷边的位置 抹上鸡蛋黄 烤完了是金黄酥脆的哦
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+ d' D. W# K% K3 N出炉喽 因为我们喜欢吃面饼厚实些的 所以烤的不是很干就取出来了
! b$ W' }' y* x+ {6 y面饼柔软 馅料足足 面上都浮着芝士和金枪鱼溢出的油 满屋飘香啊* M7 y' Q' Y( R
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来 吃吧 一晚上 三人干掉它 干干净净
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发表于 2013-10-21 12:20
