- 妈米
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好久没上来发帖了 弄孩子身心疲惫啊终于熬到小我上幼儿园了 我自由啦 哈哈: V2 ?) K Q' g& b" f! G
继续发帖 发美食 发美图 哈哈 发我喜欢的一切东西 奉献给大家一起欣赏吧
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这是昨晚上的晚餐 白天出去玩 回家很疲惫
+ o0 \4 p1 z9 \& b# m临时起意 用家里仅有的材料 做了个芝心披萨- T! l1 U+ k4 l# I7 Y$ O
没想到 味道还真的不错 小我爸爸很满意% a1 F k% l+ ?6 y; e) J: y/ w. g
小我也吃了一大块+ }% H, m9 f& [: y& }. b& a2 r
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先做面饼 就是发酵 放了点盐 酵母 温水和面 然后静止发酵
' m p3 E- S; M; d" e发酵大概1个小时 两倍大 成功 我和面没有很久 没和成那种手套膜
; w* d }: [7 K太辛苦 所以凑合了 但成品效果也很好
: [' X3 P6 U7 o( d5 _3 p3 N8 I, R! F$ j# ^
把面团擀成圆形 放入披萨烤盘里 放入芝心 卷边 然后在饼面上扎眼儿" Q9 ?! W! O8 ? w
防止回缩6 j6 B) v9 i7 n- p6 x+ N
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: T4 _* } A5 p* o* r h
然后就可以铺材料了 放入披萨酱先 我是买的味多美的 其实自己做也很方便
2 i* ^# t9 p; y4 t8 J, d然后放入马苏里啦芝士 自己刨了半个 嘿嘿 自己吃就是料足啊* i( s ~' N8 P+ n
再放入金枪鱼和海鲜蘑菇 临时决定的 所以材料很有限 ) ~# w! q/ t- D% f8 \9 Z' {
其实还可以放玉米粒啊 彩椒啊 等等 外观会更好看滴
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/ E2 w0 D% J N* D) |- {2 d最后上面再铺一层马苏里啦和车达混合的芝士碎
. b x+ n# g1 S/ O4 [- m放入车达后 香味更浓郁/ _4 X! c, [) l+ k: J' F$ J. |
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这时候烤箱预热 230度 上下火 烤20分钟
: z& `# z4 M) v* [7 t7 k3 @/ P9 @披萨卷边的位置 抹上鸡蛋黄 烤完了是金黄酥脆的哦/ A0 x0 c0 Q( \5 M. d0 i Y- e5 _
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1 `( T( r- N, S出炉喽 因为我们喜欢吃面饼厚实些的 所以烤的不是很干就取出来了2 t$ {; K5 A0 u/ e) k
面饼柔软 馅料足足 面上都浮着芝士和金枪鱼溢出的油 满屋飘香啊, j) Y/ b$ C( B, s1 M. K
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来 吃吧 一晚上 三人干掉它 干干净净- I+ \3 p! S0 S$ f! f4 S; \
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发表于 2013-10-21 12:20
