zherry

如题，
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6 j9 o& `) ~6 t$ ^买了个苏泊尔的电高压锅，炖了两次肉，感觉有些柴，做法如下：
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9 ^, f! C2 O7 x! q  n/ B) {牛肉洗净，用凉水焯过，热水冲一遍，放到高压锅里，放热水，姜 蒜 大料 酱油 料酒等，没放盐。
8 O6 |3 ~$ [8 c, D  u: X然后按煮肉键，标准或者软糯 键， 就是这样  t, n) c" q: j

: J8 u/ O! A" [& X7 @& x美妈们赶紧给看看咋回事啊 急死我了) o: l6 C; }4 S9 R* n$ r
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bjspring2008

高压锅不入味，我做过一次，再也不做了

zherry

回复 N99N99 的帖子6 V! I* _, I& d

$ D  j) _& n& U, R1 P2 Z( \谢了亲，我家是苏泊尔的，不能设定时间，直接选择标准 软糯 还有对应的肉  豆类  煮粥，我现在就不明白是不是放的肉少，时间太长，水太多，还是 肉的问题 压力锅的问题，哎，我再试试，真打击我

N99N99

我家是奔腾电压力锅，压牛肉时间是30分钟，做法差不多，我家做出来的非常软烂，压力锅的按键不同品牌名字不同，我家是煲汤20分钟，米饭14分钟，牛肉蹄筋30分钟，LZ试试30分钟的保压时间怎么样

高跟鞋儿

你是喜欢软烂一点吗？