zherry

如题，
9 S3 l  B* n3 o3 i* A' \
7 n# j7 R8 N5 y- O买了个苏泊尔的电高压锅，炖了两次肉，感觉有些柴，做法如下：
' B" w, B% B3 s" K$ ?- T" V7 `  V. N9 l. R9 J- j
牛肉洗净，用凉水焯过，热水冲一遍，放到高压锅里，放热水，姜 蒜 大料 酱油 料酒等，没放盐。, m  B* _5 a1 U1 \' w
然后按煮肉键，标准或者软糯 键， 就是这样- e# R( ~! f6 a6 f( K& T9 \# [- Y
5 M) `( v) t# z/ z9 ?$ A; z0 Q
美妈们赶紧给看看咋回事啊 急死我了& ~) i3 P$ T3 y

1 `* `) I3 t$ A- g

bjspring2008

高压锅不入味，我做过一次，再也不做了

zherry

回复 N99N99 的帖子
1 X7 e9 ?! n( l, R4 ?0 n7 F$ m3 i) ]
谢了亲，我家是苏泊尔的，不能设定时间，直接选择标准 软糯 还有对应的肉  豆类  煮粥，我现在就不明白是不是放的肉少，时间太长，水太多，还是 肉的问题 压力锅的问题，哎，我再试试，真打击我

N99N99

我家是奔腾电压力锅，压牛肉时间是30分钟，做法差不多，我家做出来的非常软烂，压力锅的按键不同品牌名字不同，我家是煲汤20分钟，米饭14分钟，牛肉蹄筋30分钟，LZ试试30分钟的保压时间怎么样

高跟鞋儿

你是喜欢软烂一点吗？