zherry

如题，
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# Q6 w2 r! H) R# G( `" p3 {* Y6 p) D买了个苏泊尔的电高压锅，炖了两次肉，感觉有些柴，做法如下：
- D7 O( C* |  r& O  R  ?% V
- H4 m4 g4 n7 G$ s, P$ n9 q牛肉洗净，用凉水焯过，热水冲一遍，放到高压锅里，放热水，姜 蒜 大料 酱油 料酒等，没放盐。/ m$ W' S$ V9 I- I7 B8 w: c
然后按煮肉键，标准或者软糯 键， 就是这样
8 S  R8 b! i0 u/ r' D) l
8 b4 g; f7 z& @7 K美妈们赶紧给看看咋回事啊 急死我了
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bjspring2008

高压锅不入味，我做过一次，再也不做了

zherry

回复 N99N99 的帖子
9 ?$ A' f! K8 @  Y7 y" k% K* X% l0 K" S" x- i2 r" N. w
谢了亲，我家是苏泊尔的，不能设定时间，直接选择标准 软糯 还有对应的肉  豆类  煮粥，我现在就不明白是不是放的肉少，时间太长，水太多，还是 肉的问题 压力锅的问题，哎，我再试试，真打击我

N99N99

我家是奔腾电压力锅，压牛肉时间是30分钟，做法差不多，我家做出来的非常软烂，压力锅的按键不同品牌名字不同，我家是煲汤20分钟，米饭14分钟，牛肉蹄筋30分钟，LZ试试30分钟的保压时间怎么样

高跟鞋儿

你是喜欢软烂一点吗？