zherry

如题，
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买了个苏泊尔的电高压锅，炖了两次肉，感觉有些柴，做法如下：
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牛肉洗净，用凉水焯过，热水冲一遍，放到高压锅里，放热水，姜 蒜 大料 酱油 料酒等，没放盐。) ?4 z; a- S" I9 Y9 n* {' S7 k# q8 |
然后按煮肉键，标准或者软糯 键， 就是这样
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& A5 J0 M( x1 G美妈们赶紧给看看咋回事啊 急死我了. C5 K- U; \- E1 n2 ~- k
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bjspring2008

高压锅不入味，我做过一次，再也不做了

zherry

回复 N99N99 的帖子
) U* k! @8 ]$ a$ x! A0 w+ E# b1 w9 n! h, L# t; k4 J) i
谢了亲，我家是苏泊尔的，不能设定时间，直接选择标准 软糯 还有对应的肉  豆类  煮粥，我现在就不明白是不是放的肉少，时间太长，水太多，还是 肉的问题 压力锅的问题，哎，我再试试，真打击我

N99N99

我家是奔腾电压力锅，压牛肉时间是30分钟，做法差不多，我家做出来的非常软烂，压力锅的按键不同品牌名字不同，我家是煲汤20分钟，米饭14分钟，牛肉蹄筋30分钟，LZ试试30分钟的保压时间怎么样

高跟鞋儿

你是喜欢软烂一点吗？