本帖最后由 小我妈妈 于 2013-10-26 18:58 编辑
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# }, ^6 p* i5 H1 i1 p0 v2 D刚刚出炉 现在进肚 真心好吃 粘糯可口 妈妈们都来做一次吧先上一张成品图 看看怎么样？
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原料：
# C# W! m, b$ ]) S/ k! k) D* g1 u南瓜300克、糯米粉240克，生粉30克，豆沙馅，植物油两小匙，葡萄干适量。
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& J, \1 w# p2 F* x/ v, w% \/ z0 ]' B做法：0 P) A6 @* ], E6 o
1.、南瓜去皮切丁，用微波炉高火5分钟，取出压成南瓜泥，放凉备用。
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2.将两种粉和南瓜泥混合 加入点植物油 揉成团 3.成团后 盖上保鲜膜 醒发十五分钟 5 a7 M5 P$ {+ ^: M9 I: f
4.分成50克一个个的小团 把豆沙馅也分成20克左右的团备用 5 w' g. L, k9 F: j8 \. m2 N
5.擀开面团后 放入豆沙馅 包好
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6.用小刀划对称的南瓜瓣 然后放上一个葡萄干做蒂 2 ]% R1 d! q P7 f8 W3 E/ Y6 V
看 一个小南瓜诞生啦 是不是很简单？
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7.全部包好 准备蒸锅 水开后 放入
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底部可以铺些玉米叶子 蒸完更香哦 8.大火蒸10-15分钟 关火 出炉喽
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看看成品吧 很成功哦 8 ^" W9 z8 D3 c$ \7 a' F
里面是豆沙馅 也可以放别的 看自己喜欢
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装盘上桌 大家分享吧 老人孩子都很爱吃 粘糯软香 一定要趁热吃 吃不了的可以放入冰箱冻起来 再吃前再蒸一下就可以啦 G: G3 S7 I; u2 |* V
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发表于 2013-10-26 18:52
