本帖最后由 小我妈妈 于 2013-10-26 18:58 编辑
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% P) W: h& c& B刚刚出炉 现在进肚 真心好吃 粘糯可口 妈妈们都来做一次吧先上一张成品图 看看怎么样？- w& K5 M6 w5 v; H1 S2 F
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原料：
" v; x+ X* Y' |南瓜300克、糯米粉240克，生粉30克，豆沙馅，植物油两小匙，葡萄干适量。
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! F& J- {0 e1 k1 E# z% |做法：
/ Y( q0 Q5 X' @" P" ~1.、南瓜去皮切丁，用微波炉高火5分钟，取出压成南瓜泥，放凉备用。
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2.将两种粉和南瓜泥混合 加入点植物油 揉成团 3.成团后 盖上保鲜膜 醒发十五分钟 8 h: y5 ~( k% h, @
4.分成50克一个个的小团 把豆沙馅也分成20克左右的团备用 - t8 b, D1 N( a% t7 _4 Y7 H+ N" t/ H5 l
5.擀开面团后 放入豆沙馅 包好 6 W& t, B' L# d8 @6 O) y3 r+ W
6.用小刀划对称的南瓜瓣 然后放上一个葡萄干做蒂
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看 一个小南瓜诞生啦 是不是很简单？ ( n$ A( Q1 ?7 {" @. W
7.全部包好 准备蒸锅 水开后 放入
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底部可以铺些玉米叶子 蒸完更香哦 8.大火蒸10-15分钟 关火 出炉喽
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看看成品吧 很成功哦
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里面是豆沙馅 也可以放别的 看自己喜欢 * ]9 q) \7 S8 }) ?
装盘上桌 大家分享吧 老人孩子都很爱吃 粘糯软香 一定要趁热吃 吃不了的可以放入冰箱冻起来 再吃前再蒸一下就可以啦 ; @& x' ^2 k( w& M, p( W2 f2 q9 ~
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发表于 2013-10-26 18:52
