本帖最后由 小我妈妈 于 2013-10-26 18:58 编辑
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6 a: l4 B7 Q1 n2 _9 |, c( _刚刚出炉 现在进肚 真心好吃 粘糯可口 妈妈们都来做一次吧先上一张成品图 看看怎么样？! s6 L3 f% i# Q8 Y
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原料：: W- c# Q1 d! q+ q& f) \# g- a0 C' [
南瓜300克、糯米粉240克，生粉30克，豆沙馅，植物油两小匙，葡萄干适量。( n/ ?% p( c5 @; O8 d ?$ ]
2 ^1 K% e( V$ m. U8 o做法：
$ [& ~6 r7 ^% H" y$ L K1.、南瓜去皮切丁，用微波炉高火5分钟，取出压成南瓜泥，放凉备用。
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2.将两种粉和南瓜泥混合 加入点植物油 揉成团 3.成团后 盖上保鲜膜 醒发十五分钟 9 W5 i: ?- @# \
4.分成50克一个个的小团 把豆沙馅也分成20克左右的团备用
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5.擀开面团后 放入豆沙馅 包好 * M" ~& I8 J. U2 i) {& r
6.用小刀划对称的南瓜瓣 然后放上一个葡萄干做蒂
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看 一个小南瓜诞生啦 是不是很简单？
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7.全部包好 准备蒸锅 水开后 放入
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底部可以铺些玉米叶子 蒸完更香哦 8.大火蒸10-15分钟 关火 出炉喽 " }$ L8 D9 ]3 R4 p' C& T
看看成品吧 很成功哦
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里面是豆沙馅 也可以放别的 看自己喜欢
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装盘上桌 大家分享吧 老人孩子都很爱吃 粘糯软香 一定要趁热吃 吃不了的可以放入冰箱冻起来 再吃前再蒸一下就可以啦 ' P1 G: K$ ]) }/ B2 R& Q
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发表于 2013-10-26 18:52
