本帖最后由 小我妈妈 于 2013-10-26 18:58 编辑 8 B' b+ {% H8 Y% p: u% J
r z; v' h& b刚刚出炉 现在进肚 真心好吃 粘糯可口 妈妈们都来做一次吧先上一张成品图 看看怎么样？
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原料：8 U( }4 k4 n: W j
南瓜300克、糯米粉240克，生粉30克，豆沙馅，植物油两小匙，葡萄干适量。
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做法：
2 R, B$ p5 j6 u$ N. B# n1.、南瓜去皮切丁，用微波炉高火5分钟，取出压成南瓜泥，放凉备用。
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2.将两种粉和南瓜泥混合 加入点植物油 揉成团 3.成团后 盖上保鲜膜 醒发十五分钟 2 R6 _& A; ]$ }. n. O! M
4.分成50克一个个的小团 把豆沙馅也分成20克左右的团备用 ; E( _, N, l5 F) i% G/ S l
5.擀开面团后 放入豆沙馅 包好
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6.用小刀划对称的南瓜瓣 然后放上一个葡萄干做蒂 % ` s8 y4 I: y/ O [8 H
看 一个小南瓜诞生啦 是不是很简单？ 2 }$ s- e- y: K) Z1 j" V
7.全部包好 准备蒸锅 水开后 放入
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底部可以铺些玉米叶子 蒸完更香哦 8.大火蒸10-15分钟 关火 出炉喽 & Z/ w2 @/ H3 o7 J
看看成品吧 很成功哦 ; g$ c& L9 O" w! g9 O
里面是豆沙馅 也可以放别的 看自己喜欢
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装盘上桌 大家分享吧 老人孩子都很爱吃 粘糯软香 一定要趁热吃 吃不了的可以放入冰箱冻起来 再吃前再蒸一下就可以啦 . I9 @* p( p, W) W
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发表于 2013-10-26 18:52
