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宝宝生日
2010-02-08 
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楼主
发表于 2013-10-26 18:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小我妈妈 于 2013-10-26 18:58 编辑
* q6 b, }& |$ v4 ]4 N
4 A) U% V# n1 C+ C5 D& V$ I/ Y刚刚出炉 现在进肚  真心好吃 粘糯可口 妈妈们都来做一次吧先上一张成品图  看看怎么样?
+ G  I$ s- ^: _+ Z) H  s1 W  v4 B* W; C0 m
+ J( J4 F, e' A8 X$ K
原料:9 ^. U( E& @' W
南瓜300克、糯米粉240克,生粉30克,豆沙馅,植物油两小匙,葡萄干适量。
% F, d# Z4 M1 `+ m; R1 |
  W. M$ q3 {* o9 e* A/ E做法:
8 I! p3 X6 ]( A3 Y( p- i
1.、南瓜去皮切丁,用微波炉高火5分钟,取出压成南瓜泥,放凉备用。

+ Z/ M1 q- ]' W

2.将两种粉和南瓜泥混合 加入点植物油 揉成团

3.成团后 盖上保鲜膜 醒发十五分钟

( M8 O( v& \7 L3 N7 f2 `6 o

4.分成50克一个个的小团  把豆沙馅也分成20克左右的团备用


  z' Y" t! R" c3 ]

5.擀开面团后 放入豆沙馅 包好


; ^) w" j5 y, H

6.用小刀划对称的南瓜瓣  然后放上一个葡萄干做蒂

: r' P4 X, j9 H. Y! ?" z

看 一个小南瓜诞生啦   是不是很简单?

5 E& m; L6 x6 ~

7.全部包好  准备蒸锅 水开后 放入


& z7 y: h8 c( i0 i

底部可以铺些玉米叶子 蒸完更香哦

8.大火蒸10-15分钟  关火 出炉喽


: [3 F5 f5 E( O: p9 G

看看成品吧 很成功哦

7 q/ W. R; {" A+ f- [8 |

里面是豆沙馅 也可以放别的  看自己喜欢

3 h+ w  B$ l9 ~( u3 a( A& Y

装盘上桌 大家分享吧 老人孩子都很爱吃

粘糯软香 一定要趁热吃  吃不了的可以放入冰箱冻起来

再吃前再蒸一下就可以啦


. G; k7 \5 ]; p7 c1 P9 |' ]1 E& w


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宝宝生日
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真棒,真棒,可以做给孩子吃,肯定喜欢啊。

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好棒
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这手艺也太好了吧。7 m% J! I) S5 f
好可爱的小南瓜喔

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回复 luck青 的帖子
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赶紧给宝贝做一次吧 吃着也好吃 哈哈
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看着就好吃
兔妈MW12551

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回复 小我妈妈 的帖子# T, |+ F. d. V
$ _% h7 q) I5 |- K9 G- u( w
谢谢美妈

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宝宝生日
2010-02-08 
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回复 我叫小兔乖乖 的帖子; Y, O7 `7 P: b
1 Y/ E' ]3 d# n3 \0 I
就是淀粉 面粉不行的 面要干些才能成型哦。
兔妈MW12551

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宝宝生日
2011-05-02 
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强!求教,生粉是嫩肉的那种吗?面粉行不?面要稀点吗?嘿嘿 谢谢
若月静静

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2012-01-25 
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天哪。。宝妈,你可真会做啊。。。。看着流口水了。。

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2010-02-08 
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回复 我是美妈 的帖子
# r; K9 Y2 @' u- l  G
+ R  X8 u( p& B1 J" d不用加发酵粉哦 你试试看就知道了 有了糯米就OK
铁蛋妈妈

高 二

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宝宝生日
null 
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亲,看你做的小南瓜真可爱。就是糯米粉和生面粉混合吗然后加南瓜泥?不用加酵母发酵一下吗?好像只有发好的面团才能上锅蒸呀。

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宝宝生日
2010-02-08 
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回复 小涵子妈妈 的帖子9 A: r7 e# a! W$ u* z2 e( M
1 t1 P1 D/ \- @4 j8 y7 @
是呀 金源附近?

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宝宝生日
2012-10-29 
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太可爱了,咱俩好近呀

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宝宝生日
2010-02-08 
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回复 ~魔焰~ 的帖子
1 F, j) ?+ o. z6 h5 {; e; V( A$ Y0 z7 _1 k9 B4 ]- [% k8 H
水多了或者面少啦 不能加水哦 南瓜泥水份足够呢 宁可干些 也不能水大
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【南瓜美食大聚会】爸爸妈妈宝宝都爱吃的金玉可爱小南瓜 ...
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