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宝宝生日
2010-02-08 
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楼主
发表于 2013-10-26 18:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小我妈妈 于 2013-10-26 18:58 编辑 + a* V! J* g* h0 g+ \! d
+ L  c' T/ c. Q, b# l9 p
刚刚出炉 现在进肚  真心好吃 粘糯可口 妈妈们都来做一次吧先上一张成品图  看看怎么样?
  `' |! ^) M- P# Z0 m( _" [  X+ R. s+ U6 H( D8 Z9 w

4 o. _: q: z* i2 s( N原料:
% e7 h. Y, b& o南瓜300克、糯米粉240克,生粉30克,豆沙馅,植物油两小匙,葡萄干适量。! z! a0 J% v$ o# Q+ m& a

6 N8 P% w. P; ~! V0 o, V做法:
7 S9 \  o8 [; E9 A
1.、南瓜去皮切丁,用微波炉高火5分钟,取出压成南瓜泥,放凉备用。

6 D6 b0 M+ D+ {  M# j

2.将两种粉和南瓜泥混合 加入点植物油 揉成团

3.成团后 盖上保鲜膜 醒发十五分钟


$ I# b2 {+ \6 ]! [/ q4 }) C

4.分成50克一个个的小团  把豆沙馅也分成20克左右的团备用

- Z) V8 P' f6 Q, h+ w

5.擀开面团后 放入豆沙馅 包好

% c1 s) @  C; a% P+ x: G. h) Y

6.用小刀划对称的南瓜瓣  然后放上一个葡萄干做蒂


! S% z$ x, {7 f9 f% i

看 一个小南瓜诞生啦   是不是很简单?

+ g. z$ \6 s' p% ~9 B6 j

7.全部包好  准备蒸锅 水开后 放入

; H+ b( c: {4 x) |: j

底部可以铺些玉米叶子 蒸完更香哦

8.大火蒸10-15分钟  关火 出炉喽

0 e  I# o/ S' ]$ z: _' Y

看看成品吧 很成功哦

4 R0 M$ i( g6 G9 r0 ~% B. e

里面是豆沙馅 也可以放别的  看自己喜欢


* Y) }6 d* x' c7 S8 I

装盘上桌 大家分享吧 老人孩子都很爱吃

粘糯软香 一定要趁热吃  吃不了的可以放入冰箱冻起来

再吃前再蒸一下就可以啦

: D9 b- B; A2 ?' K6 G


' H. t$ S: p# y8 C2 x1 S

" b5 P+ F7 ?5 A

; ~* I) e9 p# U+ S3 g! j! Z9 V" S# U1 o7 T9 C8 ?# N. e; k5 p7 G/ @1 v
7 ]2 m+ R- V9 v, C- S  c- A

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宝宝生日
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真棒,真棒,可以做给孩子吃,肯定喜欢啊。

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好棒
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宝宝生日
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这手艺也太好了吧。$ g- v' J6 P  T; g; f7 V! d
好可爱的小南瓜喔

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宝宝生日
2010-02-08 
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1 s: D$ G3 c4 S: V赶紧给宝贝做一次吧 吃着也好吃 哈哈
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宝宝生日
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看着就好吃
兔妈MW12551

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5 U$ D9 v0 w3 B, W, T2 O, e' G' H$ X
谢谢美妈

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宝宝生日
2010-02-08 
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# ~- A1 i2 B" `# R) L
/ D- @3 C+ @3 D$ r  ^, v& x就是淀粉 面粉不行的 面要干些才能成型哦。
兔妈MW12551

高 一

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2011-05-02 
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强!求教,生粉是嫩肉的那种吗?面粉行不?面要稀点吗?嘿嘿 谢谢
若月静静

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2012-01-25 
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天哪。。宝妈,你可真会做啊。。。。看着流口水了。。

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宝宝生日
2010-02-08 
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回复 我是美妈 的帖子+ R6 v( V- }: p- l

* b5 m" H! ?. R! A不用加发酵粉哦 你试试看就知道了 有了糯米就OK
铁蛋妈妈

高 二

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宝宝生日
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亲,看你做的小南瓜真可爱。就是糯米粉和生面粉混合吗然后加南瓜泥?不用加酵母发酵一下吗?好像只有发好的面团才能上锅蒸呀。

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宝宝生日
2010-02-08 
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回复 小涵子妈妈 的帖子& c( u- K  M! S8 r

$ ~5 x' K2 {2 J$ V  f  [是呀 金源附近?

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宝宝生日
2012-10-29 
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太可爱了,咱俩好近呀

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宝宝生日
2010-02-08 
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回复 ~魔焰~ 的帖子
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! f8 V$ V6 G  W' x" M水多了或者面少啦 不能加水哦 南瓜泥水份足够呢 宁可干些 也不能水大
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【南瓜美食大聚会】爸爸妈妈宝宝都爱吃的金玉可爱小南瓜 ...
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