本帖最后由 小我妈妈 于 2013-10-26 18:58 编辑
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4 A) U% V# n1 C+ C5 D& V$ I/ Y刚刚出炉 现在进肚 真心好吃 粘糯可口 妈妈们都来做一次吧先上一张成品图 看看怎么样？
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原料：9 ^. U( E& @' W
南瓜300克、糯米粉240克，生粉30克，豆沙馅，植物油两小匙，葡萄干适量。
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W. M$ q3 {* o9 e* A/ E做法：
8 I! p3 X6 ]( A3 Y( p- i1.、南瓜去皮切丁，用微波炉高火5分钟，取出压成南瓜泥，放凉备用。 + Z/ M1 q- ]' W
2.将两种粉和南瓜泥混合 加入点植物油 揉成团 3.成团后 盖上保鲜膜 醒发十五分钟 ( M8 O( v& \7 L3 N7 f2 `6 o
4.分成50克一个个的小团 把豆沙馅也分成20克左右的团备用
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5.擀开面团后 放入豆沙馅 包好
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6.用小刀划对称的南瓜瓣 然后放上一个葡萄干做蒂 : r' P4 X, j9 H. Y! ?" z
看 一个小南瓜诞生啦 是不是很简单？ 5 E& m; L6 x6 ~
7.全部包好 准备蒸锅 水开后 放入
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底部可以铺些玉米叶子 蒸完更香哦 8.大火蒸10-15分钟 关火 出炉喽
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看看成品吧 很成功哦 7 q/ W. R; {" A+ f- [8 |
里面是豆沙馅 也可以放别的 看自己喜欢 3 h+ w B$ l9 ~( u3 a( A& Y
装盘上桌 大家分享吧 老人孩子都很爱吃 粘糯软香 一定要趁热吃 吃不了的可以放入冰箱冻起来 再吃前再蒸一下就可以啦
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发表于 2013-10-26 18:52
