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大壮妈mw12567

高 一

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宝宝生日
2010-07-01 
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楼主
发表于 2013-10-26 19:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
入手一斤干荷叶,想着试试做荷叶菜  b5 ^9 N: _0 v0 {4 k
不是很成功的4 ~* ]( @( x8 P; A/ Q
+ N& U% V9 c$ z3 P$ Z: f) U
1、干荷叶用水泡半天
' G+ l6 t9 X7 r2、糯米泡半天
4 Z7 G$ ?! d' i1 \; n. G! n% Y1 G3、排骨洗净加生抽、盐、5香粉腌制半小时
9 H/ Y" K/ R- a9 L4、荷叶剪成两份,一份铺在盘子上,再铺一层泡好的糯米,然后铺上腌制好的排骨,最后铺上剩下的糯米
. c" F7 W  D+ ~2 C. ?5、用另一份荷叶盖好,包住: E9 \- N7 Y& k# F7 D/ n# R
6、蒸1个半小时,上桌洒上香菜,拌匀即可
7 R) o3 y/ t6 _5 _
6 b( }( V1 @. c! A5 ^3 O
5 H. b. K/ |' T. Z
大壮妈mw12567

高 一

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宝宝生日
2010-07-01 
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回复 LL2007 的帖子7 f  _8 h! F+ E# E# E2 [5 x

  X8 P+ C6 |, l" v+ L6 zO(∩_∩)O~,O(∩_∩)O谢谢

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宝宝生日
 
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正好家里还有夏天采的荷叶  不知道怎么吃呢  回头试一试

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宝宝生日
 
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诱人哇,哪里能买的荷叶?我也想试试

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宝宝生日
 
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哇,好诱人,流口水了,好饿呀!

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宝宝生日
 
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看着很诱人啊,是味道淡了吗
大壮妈mw12567

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宝宝生日
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回复 婷婷13119 的帖子) D/ e2 m6 e- ]. f! j- f( C

: Y& T/ O* [7 f: ?( M: `谢谢夸奖,但没入味,味道一般

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宝宝生日
 
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卖相不错
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第一次尝试荷叶入菜,卖相一般,味道还可以,荷香糯米排骨 ...
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