- 妈米
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入手一斤干荷叶,想着试试做荷叶菜0 g4 a( t# u4 b: [, Z
不是很成功的
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1、干荷叶用水泡半天7 R# v: k! S% ?0 {* u) ]3 m* j/ d
2、糯米泡半天
. E1 J3 A% A- z7 x3、排骨洗净加生抽、盐、5香粉腌制半小时
[# m1 S* ?" g9 \$ D4、荷叶剪成两份,一份铺在盘子上,再铺一层泡好的糯米,然后铺上腌制好的排骨,最后铺上剩下的糯米8 ? |! M8 M5 t+ e0 E `; X
5、用另一份荷叶盖好,包住
3 w" ?# j0 H% F0 c; R2 ?1 _6、蒸1个半小时,上桌洒上香菜,拌匀即可
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