- 妈米
- 3033
- 经验值
- 2583
- 在线时间
- 136小时
- 宝宝生日
- 2010-07-01
- 注册时间
- 2013-10-3
- 帖子
- 464
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 2719
- 精华
- 0
- UID
- 11398807
   
- 宝宝生日
- 2010-07-01
- 帖子
- 464
|
入手一斤干荷叶,想着试试做荷叶菜 b5 ^9 N: _0 v0 {4 k
不是很成功的4 ~* ]( @( x8 P; A/ Q
+ N& U% V9 c$ z3 P$ Z: f) U
1、干荷叶用水泡半天
' G+ l6 t9 X7 r2、糯米泡半天
4 Z7 G$ ?! d' i1 \; n. G! n% Y1 G3、排骨洗净加生抽、盐、5香粉腌制半小时
9 H/ Y" K/ R- a9 L4、荷叶剪成两份,一份铺在盘子上,再铺一层泡好的糯米,然后铺上腌制好的排骨,最后铺上剩下的糯米
. c" F7 W D+ ~2 C. ?5、用另一份荷叶盖好,包住: E9 \- N7 Y& k# F7 D/ n# R
6、蒸1个半小时,上桌洒上香菜,拌匀即可
7 R) o3 y/ t6 _5 _
6 b( }( V1 @. c! A5 ^3 O
5 H. b. K/ |' T. Z
|
|