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大壮妈mw12567

高 一

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宝宝生日
2010-07-01 
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楼主
发表于 2013-10-26 19:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
入手一斤干荷叶,想着试试做荷叶菜
/ W# [" J- k! ?: F5 u. Z不是很成功的. z. x2 P3 w# B
! Z2 x2 D6 ~/ m. [0 c6 N& x
1、干荷叶用水泡半天
: G; F# S6 C8 M2 T; @7 ~3 R1 M2、糯米泡半天
+ H8 T) c1 k& B' G6 L0 @* m9 T" M3、排骨洗净加生抽、盐、5香粉腌制半小时8 b9 U6 F: W# W( C7 H0 G1 c1 A
4、荷叶剪成两份,一份铺在盘子上,再铺一层泡好的糯米,然后铺上腌制好的排骨,最后铺上剩下的糯米
, K3 X6 m1 K3 B5、用另一份荷叶盖好,包住
: f% z1 F! u# \6 l# K6、蒸1个半小时,上桌洒上香菜,拌匀即可$ N- j8 k' ?; \% y. Q/ j* S
3 K1 U( P5 s& `& I, B

: }/ C3 x- F& Z2 s6 }4 R) F
大壮妈mw12567

高 一

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宝宝生日
2010-07-01 
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回复 LL2007 的帖子1 G4 [: a) y$ [; {% I

9 [2 j( M& x% H$ X4 X9 dO(∩_∩)O~,O(∩_∩)O谢谢

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宝宝生日
 
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正好家里还有夏天采的荷叶  不知道怎么吃呢  回头试一试

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宝宝生日
 
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诱人哇,哪里能买的荷叶?我也想试试

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宝宝生日
 
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哇,好诱人,流口水了,好饿呀!

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宝宝生日
 
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看着很诱人啊,是味道淡了吗
大壮妈mw12567

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宝宝生日
2010-07-01 
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回复 婷婷13119 的帖子/ N: n* Q7 r0 b0 v: l7 f$ z5 L+ _
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谢谢夸奖,但没入味,味道一般

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宝宝生日
 
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卖相不错
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第一次尝试荷叶入菜,卖相一般,味道还可以,荷香糯米排骨 ...
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