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大壮妈mw12567

高 一

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宝宝生日
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楼主
发表于 2013-10-26 19:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
入手一斤干荷叶,想着试试做荷叶菜
" a! Z/ W! C( l' Z3 D! ~. N0 \- f- Y不是很成功的1 f, a7 k  X6 u) f' J, B5 v
+ D4 g% Z) g2 g- s* a' c
1、干荷叶用水泡半天" |) S4 z' i2 ^  C5 s% N: y
2、糯米泡半天% b' q1 @3 t3 T, u" j- m  F/ }
3、排骨洗净加生抽、盐、5香粉腌制半小时
. c9 j, L) W8 x# a! l4、荷叶剪成两份,一份铺在盘子上,再铺一层泡好的糯米,然后铺上腌制好的排骨,最后铺上剩下的糯米$ D+ `( W( N$ R+ q& p  P7 L+ e
5、用另一份荷叶盖好,包住+ i! R' Q0 t+ K0 }/ e7 a  t
6、蒸1个半小时,上桌洒上香菜,拌匀即可4 j5 u; k/ ~" h5 l% g; V
/ C) w; m! l& [* I
! E+ K& u* q9 Q: F2 z

大壮妈mw12567

高 一

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宝宝生日
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回复 LL2007 的帖子" a4 m' z* W2 F; B9 u

! b# J1 P# Z' oO(∩_∩)O~,O(∩_∩)O谢谢

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宝宝生日
 
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正好家里还有夏天采的荷叶  不知道怎么吃呢  回头试一试

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宝宝生日
 
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诱人哇,哪里能买的荷叶?我也想试试

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宝宝生日
 
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哇,好诱人,流口水了,好饿呀!

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宝宝生日
 
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看着很诱人啊,是味道淡了吗
大壮妈mw12567

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宝宝生日
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回复 婷婷13119 的帖子
8 p3 m7 q( A- K$ M
: @- D" s+ {: L4 F9 E+ n0 e5 u谢谢夸奖,但没入味,味道一般

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宝宝生日
 
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卖相不错
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第一次尝试荷叶入菜,卖相一般,味道还可以,荷香糯米排骨 ...
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