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大壮妈mw12567

高 一

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宝宝生日
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楼主
发表于 2013-10-26 19:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
入手一斤干荷叶,想着试试做荷叶菜) u8 n. Q6 Z- y( q& ?- e
不是很成功的
# X/ B& z4 Y& n3 ?8 k# g" {8 a1 t
1、干荷叶用水泡半天
) _% Y# s# O. F/ m0 M- e2、糯米泡半天
) l3 o4 J  \+ u. T2 Z6 f5 F; U# F3、排骨洗净加生抽、盐、5香粉腌制半小时) U. ~9 T  H6 a, o
4、荷叶剪成两份,一份铺在盘子上,再铺一层泡好的糯米,然后铺上腌制好的排骨,最后铺上剩下的糯米
1 {  d- A$ B% t/ b: E5、用另一份荷叶盖好,包住1 d: w; x+ l) K& O$ A3 B
6、蒸1个半小时,上桌洒上香菜,拌匀即可1 J0 S: C3 N' x0 ~" U4 l2 n
) k, t: V2 D7 z- |. K
5 C) k* [/ [, J7 E& z$ y* z# a

大壮妈mw12567

高 一

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宝宝生日
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( k4 R' R& A/ Y5 U3 u& V
/ V4 |" C8 _1 {: ?! Z6 rO(∩_∩)O~,O(∩_∩)O谢谢

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宝宝生日
 
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正好家里还有夏天采的荷叶  不知道怎么吃呢  回头试一试

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宝宝生日
 
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诱人哇,哪里能买的荷叶?我也想试试

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宝宝生日
 
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哇,好诱人,流口水了,好饿呀!

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宝宝生日
 
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看着很诱人啊,是味道淡了吗
大壮妈mw12567

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宝宝生日
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谢谢夸奖,但没入味,味道一般

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宝宝生日
 
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卖相不错
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第一次尝试荷叶入菜,卖相一般,味道还可以,荷香糯米排骨 ...
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