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大壮妈mw12567

高 一

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宝宝生日
2010-07-01 
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楼主
发表于 2013-10-26 19:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
入手一斤干荷叶,想着试试做荷叶菜
, K3 f' k  L3 Q  v; U, |, A不是很成功的6 ]- p1 }2 h7 S0 V
; b8 D' k. Q  q* q
1、干荷叶用水泡半天( K" [" a7 H9 M" [
2、糯米泡半天( p/ a3 j% l' ~" w
3、排骨洗净加生抽、盐、5香粉腌制半小时! @4 ?/ |, Z7 l/ Y
4、荷叶剪成两份,一份铺在盘子上,再铺一层泡好的糯米,然后铺上腌制好的排骨,最后铺上剩下的糯米3 M# E1 L* c5 y% D9 [; O
5、用另一份荷叶盖好,包住
: z$ B2 u# k, k8 |+ T- k, p$ j( N4 L6、蒸1个半小时,上桌洒上香菜,拌匀即可3 ^) w1 G; h3 A' |
/ {  @; l: f9 k7 N4 u

* O. r/ Y7 W0 e7 i
大壮妈mw12567

高 一

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宝宝生日
2010-07-01 
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回复 LL2007 的帖子
' W" I. }' M4 e5 z: T3 x5 w8 o) D/ W4 G7 H! C3 i
O(∩_∩)O~,O(∩_∩)O谢谢

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宝宝生日
 
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正好家里还有夏天采的荷叶  不知道怎么吃呢  回头试一试

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宝宝生日
 
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诱人哇,哪里能买的荷叶?我也想试试

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宝宝生日
 
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哇,好诱人,流口水了,好饿呀!

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宝宝生日
 
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看着很诱人啊,是味道淡了吗
大壮妈mw12567

高 一

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宝宝生日
2010-07-01 
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  `6 G3 D+ j9 G, ^4 \- C( L& q9 Q; |
谢谢夸奖,但没入味,味道一般

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宝宝生日
 
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卖相不错
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第一次尝试荷叶入菜,卖相一般,味道还可以,荷香糯米排骨 ...
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