- 妈米
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入手一斤干荷叶,想着试试做荷叶菜0 F* N* o. M, V4 t
不是很成功的" {8 E' E; R# D# W/ T2 p
8 F& m h0 ~9 H) s: O5 b1、干荷叶用水泡半天! k% b) O5 o6 I3 ?. a) M: F/ c
2、糯米泡半天$ x' Z- E8 R- X1 u6 r) a
3、排骨洗净加生抽、盐、5香粉腌制半小时8 Q' F+ H$ y( B2 _5 m8 L
4、荷叶剪成两份,一份铺在盘子上,再铺一层泡好的糯米,然后铺上腌制好的排骨,最后铺上剩下的糯米
8 p2 i0 G' l3 G- x' q1 |/ s1 {5、用另一份荷叶盖好,包住
/ }( ^, M- E5 f6、蒸1个半小时,上桌洒上香菜,拌匀即可. w, o$ }$ \3 O
, K+ L8 K w- r; y4 D# N5 Q% B$ |3 J
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