- 妈米
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写了两遍的帖子了 嘟宝老捣乱啊 好好的照片都没了
) D6 h& f. r0 p: y" |4 v/ ^) }第三遍
/ f% G. @1 j! Y* E
8 N% e! J" m# t+ k$ @2 V最近对南瓜情有独钟 正好参加小编的活动* g. ?# H, \, y0 Y# F" l7 L# {
食谱
* W- {& p% }+ t4 C原料:南瓜泥150g 高筋粉260g 白糖10g 干酵母3g% D# u- _: t0 F7 ?7 g
步骤:1.南瓜切块上蒸屉蒸熟+ J4 |% l3 T- C
2.取150g南瓜 2 E! S* |# j% C, H
3.用搅拌刀碾成泥 加入白糖 干酵母 面粉并揉成面团
: f9 o1 [" ~: v. U& T, z7 r1 U% ?% o4.烧一锅热水 面团隔水发酵一个小时
o6 d' V% ?! s b' X. B5.发酵好 取出 揉一会 把气体放出 分成小剂子 : P4 ]0 [$ G2 D) Q# U8 M
6.擀成薄片 卷成一个小卷 从中间切开 变成两个小卷 & |) @% k0 b# t \7 N9 a* W
7.让切断处立在案板上整理成玫瑰花状: X: |/ u( Z: ~, `
8.上蒸屉开水大火15分钟蒸熟,焖三分钟开盖 成品图9 b( d3 k/ \* ?* K6 Z5 i7 y# x
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