- 妈米
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写了两遍的帖子了 嘟宝老捣乱啊 好好的照片都没了, o) g+ x# @+ Q, d9 E# O- x- U4 {
第三遍
; `" G7 f! }+ U! b h, l% H$ O. i+ _
5 S+ W {/ e4 U* ^, E' i% t J最近对南瓜情有独钟 正好参加小编的活动6 K& _) c/ z& }3 h# X/ \* }/ Q% m
食谱
) y; {3 t) m3 F4 X原料:南瓜泥150g 高筋粉260g 白糖10g 干酵母3g
/ l8 S( v5 I p$ ~! D步骤:1.南瓜切块上蒸屉蒸熟
" @: d; [7 z$ O& L$ r2.取150g南瓜
9 e+ [0 r3 f) j: {( t0 M0 C F2 r3.用搅拌刀碾成泥 加入白糖 干酵母 面粉并揉成面团
0 G+ j- k/ ^. b7 {) D3 U4.烧一锅热水 面团隔水发酵一个小时& G& q2 ?9 q) M+ B- f6 ]# s
5.发酵好 取出 揉一会 把气体放出 分成小剂子
1 Q5 N% H( p) q* ]' b; ?) g1 r6.擀成薄片 卷成一个小卷 从中间切开 变成两个小卷 7 ]. W. ]% k$ @6 v# \- w) C5 _/ T- U4 ~! b
7.让切断处立在案板上整理成玫瑰花状/ J; [- a1 n: W G1 Q
8.上蒸屉开水大火15分钟蒸熟,焖三分钟开盖 成品图
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