- 妈米
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写了两遍的帖子了 嘟宝老捣乱啊 好好的照片都没了
$ A+ ` z$ \& X) p第三遍
Y& a# G) ]2 N1 Y" U# K
Q. B3 _6 i- n. x9 f% G最近对南瓜情有独钟 正好参加小编的活动
$ s6 X6 g9 a% {: ]; _4 D# T& q食谱
6 m" @( C* E0 Z/ A: H/ B原料:南瓜泥150g 高筋粉260g 白糖10g 干酵母3g' G$ a9 e3 R* V% e
步骤:1.南瓜切块上蒸屉蒸熟& E& c/ S( O0 n; `. B; D* |5 h8 R
2.取150g南瓜
2 M I( D: e8 n& o; b6 c2 @3.用搅拌刀碾成泥 加入白糖 干酵母 面粉并揉成面团
U+ h" e* {; z4.烧一锅热水 面团隔水发酵一个小时
2 v3 k3 k3 B4 `% |) F+ n5.发酵好 取出 揉一会 把气体放出 分成小剂子 7 H$ o; ]( d# @/ c& P* V' j
6.擀成薄片 卷成一个小卷 从中间切开 变成两个小卷
( S0 w" f; R+ G4 F9 ^# U& Z7 C, q7.让切断处立在案板上整理成玫瑰花状
% n) J7 k7 L3 C! ?1 g9 N0 A8.上蒸屉开水大火15分钟蒸熟,焖三分钟开盖 成品图
% _' z3 w4 t8 d% O" J9 {& I& X
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