- 妈米
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写了两遍的帖子了 嘟宝老捣乱啊 好好的照片都没了
& L7 W- p6 f1 i) e0 w第三遍' ^; \- @' z! j4 ^7 G+ Q1 D
' i8 g, i3 v% O# ]# z最近对南瓜情有独钟 正好参加小编的活动8 ~8 N$ k# W" |: e3 k
食谱
2 |/ _; u% w( P5 a! K2 K原料:南瓜泥150g 高筋粉260g 白糖10g 干酵母3g
; H+ w* s. o& b& f步骤:1.南瓜切块上蒸屉蒸熟- E: }- D/ ^* A
2.取150g南瓜
$ B! ]) \) D5 n2 x! L" N3.用搅拌刀碾成泥 加入白糖 干酵母 面粉并揉成面团
7 L; W n8 y+ K5 g4 z, ^4.烧一锅热水 面团隔水发酵一个小时
. [0 p: I9 I* v9 t/ R& v5.发酵好 取出 揉一会 把气体放出 分成小剂子
+ A/ u* ~% H/ n G5 o: P' W$ ]6.擀成薄片 卷成一个小卷 从中间切开 变成两个小卷 ! j) H( e( U4 w; R- e' T/ R
7.让切断处立在案板上整理成玫瑰花状
, N$ P2 A: O3 B: R D/ e0 w# I8.上蒸屉开水大火15分钟蒸熟,焖三分钟开盖 成品图3 U% D: R" m/ x' A. r) T; v( e+ l$ ]
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