- 妈米
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写了两遍的帖子了 嘟宝老捣乱啊 好好的照片都没了9 D9 Y ?" t3 X& F: [ {4 w
第三遍" K I/ Q0 h4 K
. Y I1 l# R& m8 Z) \最近对南瓜情有独钟 正好参加小编的活动0 Z7 e& b( p; g- d% x+ @
食谱
( J" F6 t5 |4 i$ K原料:南瓜泥150g 高筋粉260g 白糖10g 干酵母3g3 P9 Z& j9 }3 |9 M
步骤:1.南瓜切块上蒸屉蒸熟: f. V) {" ]- Q& Y3 L1 N" p' I) b
2.取150g南瓜
7 A p) |! {# o+ ]7 @% P. }3.用搅拌刀碾成泥 加入白糖 干酵母 面粉并揉成面团
2 e: J" C* M/ Y3 Q4.烧一锅热水 面团隔水发酵一个小时
1 e( w2 {' J( N5.发酵好 取出 揉一会 把气体放出 分成小剂子
$ d, K# }/ C, n8 v8 R6.擀成薄片 卷成一个小卷 从中间切开 变成两个小卷 ! n# ]: `1 C- W3 g9 f0 _
7.让切断处立在案板上整理成玫瑰花状
% z: p; ~% o7 F8 r& j( O/ X% B; A% k8.上蒸屉开水大火15分钟蒸熟,焖三分钟开盖 成品图' j$ ?- y/ A0 H- u( S- h
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