- 妈米
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写了两遍的帖子了 嘟宝老捣乱啊 好好的照片都没了
$ ]' z9 |+ ^4 b3 Q第三遍
, y5 V% {: G, D( @! p. @
- J& V# c: R- W. o最近对南瓜情有独钟 正好参加小编的活动* v+ H# h8 c# m7 t# c* B N
食谱
$ Y$ I* m$ [; D+ c; f9 T; r; F. W原料:南瓜泥150g 高筋粉260g 白糖10g 干酵母3g5 i3 e6 }; e0 ]* F) i. f
步骤:1.南瓜切块上蒸屉蒸熟
4 l0 o4 b! `' q# a9 E1 C; B2.取150g南瓜 4 T8 T3 W: W$ c( S. k, G# `
3.用搅拌刀碾成泥 加入白糖 干酵母 面粉并揉成面团
# Q4 Z/ W' G9 E- o' @0 G4.烧一锅热水 面团隔水发酵一个小时$ i/ _. M# s' H
5.发酵好 取出 揉一会 把气体放出 分成小剂子
6 j: @& I4 _# H; l6.擀成薄片 卷成一个小卷 从中间切开 变成两个小卷
H0 ~" w4 \: z7.让切断处立在案板上整理成玫瑰花状! h: M( j$ h8 H/ w5 f4 d
8.上蒸屉开水大火15分钟蒸熟,焖三分钟开盖 成品图
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