- 妈米
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写了两遍的帖子了 嘟宝老捣乱啊 好好的照片都没了. K5 i9 ]/ E7 m& I9 t. {8 u
第三遍
8 V& a# B) Z& F( J& [' F4 a" H: Z) p+ M
最近对南瓜情有独钟 正好参加小编的活动) C( }% y2 a9 R6 N. \, c4 ^
食谱
" f" q" L; J% v1 ?4 _# S& T" m8 t原料:南瓜泥150g 高筋粉260g 白糖10g 干酵母3g0 G2 [5 {' m# ]) f7 g
步骤:1.南瓜切块上蒸屉蒸熟
. ^8 P( |8 p$ p/ \" q2.取150g南瓜 7 E$ L/ X5 u5 \: R. Y
3.用搅拌刀碾成泥 加入白糖 干酵母 面粉并揉成面团
# y3 |$ T0 E3 Q5 c" E4.烧一锅热水 面团隔水发酵一个小时
. _$ v* B' G6 K! ?5 w5.发酵好 取出 揉一会 把气体放出 分成小剂子 3 i J2 g/ T+ Q9 e% J5 i w7 b6 c4 D
6.擀成薄片 卷成一个小卷 从中间切开 变成两个小卷
3 ?% e, Q/ ~# ^8 N4 Q1 r* y7.让切断处立在案板上整理成玫瑰花状& H& ~. [/ m- R0 n
8.上蒸屉开水大火15分钟蒸熟,焖三分钟开盖 成品图
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