- 妈米
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写了两遍的帖子了 嘟宝老捣乱啊 好好的照片都没了
: k1 g! Z' C { r- T第三遍8 M+ P3 v( x/ A$ E' t: v0 ~
3 d3 e4 w6 W. Z, Q' k, P; g- n最近对南瓜情有独钟 正好参加小编的活动
0 a4 l/ n2 A3 F# Y9 c6 f2 ~! w2 N' l食谱. E r0 V) _ R' V- g6 y
原料:南瓜泥150g 高筋粉260g 白糖10g 干酵母3g
9 z- b$ N3 P* b' q/ l5 m; C4 O步骤:1.南瓜切块上蒸屉蒸熟
% g2 U7 A5 {7 J2.取150g南瓜 3 S: n5 v9 x; S) P9 T: S o# p
3.用搅拌刀碾成泥 加入白糖 干酵母 面粉并揉成面团
# x: x. y8 Y0 j4.烧一锅热水 面团隔水发酵一个小时
. u3 }* ? ~! f1 d% H5.发酵好 取出 揉一会 把气体放出 分成小剂子
0 C) ^6 ^5 t8 K, p9 R1 B6 W6.擀成薄片 卷成一个小卷 从中间切开 变成两个小卷
% v) ]$ N+ P, X, X; j7.让切断处立在案板上整理成玫瑰花状0 i) t* ?/ ^/ `: s8 @
8.上蒸屉开水大火15分钟蒸熟,焖三分钟开盖 成品图
" f7 ~/ G/ p: C: u! _
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