- 妈米
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写了两遍的帖子了 嘟宝老捣乱啊 好好的照片都没了
5 I9 t! ~' t- U- G第三遍
! a- ^/ y; `" H/ Y! H8 h1 O |+ J6 O" }" o6 V1 u4 y
最近对南瓜情有独钟 正好参加小编的活动
$ @$ K, p _# c) w" T+ S食谱
) B/ w+ M, T; o N4 [原料:南瓜泥150g 高筋粉260g 白糖10g 干酵母3g
7 l: I( c M3 q* J: U步骤:1.南瓜切块上蒸屉蒸熟
7 @9 ?7 g) Y. c p c4 H# Y+ z2.取150g南瓜
4 D# w6 z( | ?* [) m3.用搅拌刀碾成泥 加入白糖 干酵母 面粉并揉成面团
4 O0 O& S: h6 H" h+ L7 ]4.烧一锅热水 面团隔水发酵一个小时! u8 E/ b) N9 r$ r3 g V9 a
5.发酵好 取出 揉一会 把气体放出 分成小剂子 + y1 n. p+ t+ b7 C1 n l" y% W
6.擀成薄片 卷成一个小卷 从中间切开 变成两个小卷
( H" v8 Z$ o. ]4 E' K7 Z7.让切断处立在案板上整理成玫瑰花状
5 L& g- I" {6 a9 S8.上蒸屉开水大火15分钟蒸熟,焖三分钟开盖 成品图
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