- 妈米
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写了两遍的帖子了 嘟宝老捣乱啊 好好的照片都没了! U% r. d1 y, T' x! Y* R- ?8 R
第三遍- a: @' k+ G9 m) |) m
9 B- _1 Y9 \ D9 ?
最近对南瓜情有独钟 正好参加小编的活动6 v3 Y+ Y6 A) Y# a+ K& Q( r |4 K! R
食谱
+ f$ {1 N1 s4 n原料:南瓜泥150g 高筋粉260g 白糖10g 干酵母3g
( a# k# W- c! p1 D. P ~( s步骤:1.南瓜切块上蒸屉蒸熟/ v$ b% X6 M2 j9 S9 U
2.取150g南瓜
3 V; K% I9 @* \! d, G7 v3.用搅拌刀碾成泥 加入白糖 干酵母 面粉并揉成面团
/ z6 E. l9 m9 k/ W% m9 a! Z& K4.烧一锅热水 面团隔水发酵一个小时" T8 d+ X- `% Y/ F
5.发酵好 取出 揉一会 把气体放出 分成小剂子 ( X% s" o' e7 S2 R% d" V9 K$ C$ Q
6.擀成薄片 卷成一个小卷 从中间切开 变成两个小卷
7 g6 i4 Y" ]1 K7 |: F. y7.让切断处立在案板上整理成玫瑰花状' X1 N! \2 @9 q/ w6 `! L8 ~. G
8.上蒸屉开水大火15分钟蒸熟,焖三分钟开盖 成品图, r) [. L# T/ R1 d
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