- 妈米
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写了两遍的帖子了 嘟宝老捣乱啊 好好的照片都没了
5 ?% U3 u, a; ^+ w' a第三遍$ K$ ~6 L1 G" L, t/ h
& T) O. e& }5 t2 n9 b最近对南瓜情有独钟 正好参加小编的活动6 B) L* V) m: g3 I
食谱0 X, a1 T% y) U- w9 c
原料:南瓜泥150g 高筋粉260g 白糖10g 干酵母3g
# s- h& [2 j+ n- z7 J步骤:1.南瓜切块上蒸屉蒸熟
( a' C& q! b( h4 G. c' H+ D2.取150g南瓜
; I! o" o2 Y% O* z; F# A b$ x3.用搅拌刀碾成泥 加入白糖 干酵母 面粉并揉成面团
* j4 P/ p4 ^, d# A4.烧一锅热水 面团隔水发酵一个小时! v7 r- U; G- f8 E$ B
5.发酵好 取出 揉一会 把气体放出 分成小剂子 # L3 G1 V, ]9 i/ @0 H- N4 ~
6.擀成薄片 卷成一个小卷 从中间切开 变成两个小卷
! T# T) V( G8 I1 z+ t7.让切断处立在案板上整理成玫瑰花状
4 g( [5 H; l, d! E3 j! y J$ B8.上蒸屉开水大火15分钟蒸熟,焖三分钟开盖 成品图
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