- 妈米
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写了两遍的帖子了 嘟宝老捣乱啊 好好的照片都没了
! w4 K9 R) V9 J# A2 K" [7 _第三遍$ J2 Q6 c/ G- `7 ]) h
1 |. [6 ?# V3 j6 k$ k最近对南瓜情有独钟 正好参加小编的活动! K& ]9 p+ c% p
食谱
- S+ q$ p" L, l1 U/ k原料:南瓜泥150g 高筋粉260g 白糖10g 干酵母3g
6 \- f j4 V/ v: X步骤:1.南瓜切块上蒸屉蒸熟1 d: j! Q% z) f; {
2.取150g南瓜 , ^! o+ Q6 \1 D1 j, g
3.用搅拌刀碾成泥 加入白糖 干酵母 面粉并揉成面团& d3 x6 ]2 \6 @$ J# S+ O# H, v
4.烧一锅热水 面团隔水发酵一个小时! G3 I6 i$ h! Q# W0 |
5.发酵好 取出 揉一会 把气体放出 分成小剂子
6 H# e8 Y" \3 ?. F) m. h6.擀成薄片 卷成一个小卷 从中间切开 变成两个小卷
& W3 W9 p0 m4 v* _ e+ D7.让切断处立在案板上整理成玫瑰花状
. e& w0 H% a1 R5 ?& ]8.上蒸屉开水大火15分钟蒸熟,焖三分钟开盖 成品图$ {& ]1 v' ~$ F1 ?
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