- 妈米
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写了两遍的帖子了 嘟宝老捣乱啊 好好的照片都没了
3 h& t, t0 S1 K Y) T @6 @' U" U第三遍# d0 P1 \( p$ \! F; K
* j* ^) Z, z$ _/ S! D1 ^: X最近对南瓜情有独钟 正好参加小编的活动6 c. M6 y0 l% I- g" |+ P+ `
食谱
( s0 {4 r1 }% X( p% _& U原料:南瓜泥150g 高筋粉260g 白糖10g 干酵母3g2 w- R+ e) H8 m+ s2 C
步骤:1.南瓜切块上蒸屉蒸熟/ X" n# P1 i4 }( C4 [5 t0 S% G
2.取150g南瓜
7 L L- }# x( O( v2 W7 s5 L3.用搅拌刀碾成泥 加入白糖 干酵母 面粉并揉成面团2 b5 b* b0 _! C! h; W: b) U6 ?9 `
4.烧一锅热水 面团隔水发酵一个小时
4 P, I7 P0 F; w9 b7 |; P' X+ n% p5.发酵好 取出 揉一会 把气体放出 分成小剂子 1 {- F: N( Y2 H7 ]4 Q5 ~; C5 j
6.擀成薄片 卷成一个小卷 从中间切开 变成两个小卷 ( X, a0 _% c, s% f6 Z, ^
7.让切断处立在案板上整理成玫瑰花状7 E7 g7 g9 ?/ F8 g6 u( Q0 X
8.上蒸屉开水大火15分钟蒸熟,焖三分钟开盖 成品图" L3 n6 W% U% k3 b0 c: H% h d
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