- 妈米
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写了两遍的帖子了 嘟宝老捣乱啊 好好的照片都没了6 N# p' A" W/ K
第三遍
$ y5 `* m6 b) K- d
" B* Z% h L+ U& f+ O* ?6 u. x最近对南瓜情有独钟 正好参加小编的活动
3 z2 U1 l4 t" w7 e0 ]# g4 u食谱4 v1 U5 L5 C/ [4 P# y
原料:南瓜泥150g 高筋粉260g 白糖10g 干酵母3g8 [6 l- P4 |$ w! P1 K+ E
步骤:1.南瓜切块上蒸屉蒸熟0 ]; R: N" q, R( T2 o
2.取150g南瓜
- F$ n) S& [( v4 @; i3.用搅拌刀碾成泥 加入白糖 干酵母 面粉并揉成面团6 [9 F% x5 z/ q$ h4 ~. ~
4.烧一锅热水 面团隔水发酵一个小时
: g' q/ i5 V+ J! s r& g5.发酵好 取出 揉一会 把气体放出 分成小剂子
: q# j" y4 V% q6.擀成薄片 卷成一个小卷 从中间切开 变成两个小卷 2 z7 H7 t$ e' X Y4 ~; v
7.让切断处立在案板上整理成玫瑰花状5 W/ l3 m9 D& A8 b6 h+ X4 A' ~% a' }7 j
8.上蒸屉开水大火15分钟蒸熟,焖三分钟开盖 成品图+ G5 Y" x: G4 o6 p, x+ C1 X
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