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本帖最后由 嘟嘟1230 于 2013-10-28 01:29 编辑 1 N; M+ V- p0 X' C$ n
9 O/ c0 W' ^9 e) m# O& h" B
和南瓜玫瑰卷一起做的
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5 H% D2 g; s& p2 w6 {$ n4 i原料 南瓜泥150g 高筋粉300g 干酵母5g 白糖5g 花生酱若干
' N) Z$ Q, q+ z0 U5 C步骤:1.南瓜切块 蒸屉蒸熟 取需要的量 碾成泥 加入白糖 干酵母 面粉 揉成面团6 z$ X4 \; I/ i% _
* U2 u0 }! e6 M( J. I: l2.面团隔热水发酵一个小时 成功后揉面团五分钟排出空气 分成小剂子 擀成薄片 均匀抹上花生酱 卷成卷 封上两端的口 按扁 擀成饼 这里面就分好几层了
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3.不粘平底锅两面煎熟
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