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本帖最后由 嘟嘟1230 于 2013-10-28 01:29 编辑 ! u, S" ^) s; Y9 x
5 u& R' I5 H& D0 R" ]
和南瓜玫瑰卷一起做的2 S( l6 z: W' P3 a7 X
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原料 南瓜泥150g 高筋粉300g 干酵母5g 白糖5g 花生酱若干4 {. l9 O& n3 ]
步骤:1.南瓜切块 蒸屉蒸熟 取需要的量 碾成泥 加入白糖 干酵母 面粉 揉成面团
* V8 v% N# y- E9 c
8 p* k& U) M, _# @+ O% M! r2.面团隔热水发酵一个小时 成功后揉面团五分钟排出空气 分成小剂子 擀成薄片 均匀抹上花生酱 卷成卷 封上两端的口 按扁 擀成饼 这里面就分好几层了
2 u5 t. \0 O+ o+ `7 ~ o" h2 H
* h4 }4 ^7 q2 ^6 n/ w* |1 t$ u& d
) y/ @4 D; m) e+ v g9 ^. y% e3.不粘平底锅两面煎熟! @% b; G7 S- ?
& W4 ^& b/ h, o7 w" f4成品图; |! O/ w) G7 a. V9 q5 C9 K3 @# O
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