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本帖最后由 嘟嘟1230 于 2013-10-28 01:29 编辑 7 [) b5 u d6 X5 H6 T
9 g6 N$ \+ C' F0 Y和南瓜玫瑰卷一起做的
5 S0 B. j) G4 n/ s2 F; N5 \, c/ Y- _ a' C0 F- F
原料 南瓜泥150g 高筋粉300g 干酵母5g 白糖5g 花生酱若干
$ k% `! \7 y; f步骤:1.南瓜切块 蒸屉蒸熟 取需要的量 碾成泥 加入白糖 干酵母 面粉 揉成面团5 b& f- A6 f. }' ^2 b; D. |
2 ~* q% X- `' m: t2.面团隔热水发酵一个小时 成功后揉面团五分钟排出空气 分成小剂子 擀成薄片 均匀抹上花生酱 卷成卷 封上两端的口 按扁 擀成饼 这里面就分好几层了
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# [: ~3 m8 T: R2 u2 y( a7 a3.不粘平底锅两面煎熟
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7 X H; R: c- _2 C; U4成品图1 D- W0 {1 G- B+ {6 B
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