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本帖最后由 嘟嘟1230 于 2013-10-28 01:29 编辑
3 F2 }/ ]$ X3 N' l8 ]
9 b; f A. H1 L, @和南瓜玫瑰卷一起做的
& r& o3 K: N: [1 ^
. D. p# V; c6 s$ d原料 南瓜泥150g 高筋粉300g 干酵母5g 白糖5g 花生酱若干
) |6 Z- R6 V9 l( ~' E/ k6 ]步骤:1.南瓜切块 蒸屉蒸熟 取需要的量 碾成泥 加入白糖 干酵母 面粉 揉成面团. T+ n% R+ a$ S3 |( M
2 z7 l; ^8 v' k
2.面团隔热水发酵一个小时 成功后揉面团五分钟排出空气 分成小剂子 擀成薄片 均匀抹上花生酱 卷成卷 封上两端的口 按扁 擀成饼 这里面就分好几层了
5 Z! [: V% a$ a. H$ S- V* {! x1 h2 Q7 |4 J
o* n" R- j: m o8 d3.不粘平底锅两面煎熟
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4成品图
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