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本帖最后由 嘟嘟1230 于 2013-10-28 01:29 编辑 3 x/ S) d$ E0 q# Y" y7 q" ]' ^4 g
- H3 N$ Q: R& I. L9 M; |2 Z- e
和南瓜玫瑰卷一起做的% R. N( d0 O& z
# m- M0 B' l5 t原料 南瓜泥150g 高筋粉300g 干酵母5g 白糖5g 花生酱若干
# J/ p& b1 @. t7 e) K步骤:1.南瓜切块 蒸屉蒸熟 取需要的量 碾成泥 加入白糖 干酵母 面粉 揉成面团
8 F0 ]2 d3 L' C6 a# [" T& G, a# A. ^( }: z
2.面团隔热水发酵一个小时 成功后揉面团五分钟排出空气 分成小剂子 擀成薄片 均匀抹上花生酱 卷成卷 封上两端的口 按扁 擀成饼 这里面就分好几层了9 M& m7 }& E; M& }
9 n/ R+ K9 U9 Z3 y4 N
/ A D! N' `' u0 o/ a) @3.不粘平底锅两面煎熟8 ^7 d# S9 }" X+ o
8 c X! K ]8 r D5 e! `1 E+ U1 j
4成品图, K/ @8 L, U- z0 D+ j/ Y
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