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本帖最后由 嘟嘟1230 于 2013-10-28 01:29 编辑
/ S. g4 X. Y( D. G0 g. g" v6 p! g4 b3 r. f( v+ f
和南瓜玫瑰卷一起做的
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" @% m- C* Z& Q( J) I- A原料 南瓜泥150g 高筋粉300g 干酵母5g 白糖5g 花生酱若干2 [) `- Q7 Q5 `1 P2 N, Y; N
步骤:1.南瓜切块 蒸屉蒸熟 取需要的量 碾成泥 加入白糖 干酵母 面粉 揉成面团$ b/ K+ `' e/ r4 `, d& K- ^
# }4 H0 N7 L) c) ^: z, b: S, L/ r
2.面团隔热水发酵一个小时 成功后揉面团五分钟排出空气 分成小剂子 擀成薄片 均匀抹上花生酱 卷成卷 封上两端的口 按扁 擀成饼 这里面就分好几层了. X V- U/ \& q! `
8 r2 X/ w% w, j$ R% V$ e; n: z W9 s
3.不粘平底锅两面煎熟8 {# c8 _. P: p# |
5 D7 F; V1 e; F! W! R* I# c
4成品图
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