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本帖最后由 嘟嘟1230 于 2013-10-28 01:29 编辑 4 X, N. o% |4 u
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和南瓜玫瑰卷一起做的! M6 b5 M, {3 P# [9 U
/ {" Z- f3 m$ L6 `* a! e' T/ l原料 南瓜泥150g 高筋粉300g 干酵母5g 白糖5g 花生酱若干
; x4 U& t" j6 b6 ]2 V" m$ l& e步骤:1.南瓜切块 蒸屉蒸熟 取需要的量 碾成泥 加入白糖 干酵母 面粉 揉成面团# Y+ I: u0 _) n/ p! \% m, @# c
/ d- f8 u! n, F' y, k0 \( i2.面团隔热水发酵一个小时 成功后揉面团五分钟排出空气 分成小剂子 擀成薄片 均匀抹上花生酱 卷成卷 封上两端的口 按扁 擀成饼 这里面就分好几层了
9 Z0 N. ^: L7 P* U7 ]" U( ?! o: O+ ~/ R P m& n8 R
+ m' m: w4 f1 d: J6 Z" p4 u3.不粘平底锅两面煎熟5 e, ^% j, P3 o
, @0 x/ r4 x! N* |$ g/ S; m: s' m6 ^4成品图
# C; o: T* ~6 O( t1 v" ^+ O* B& s
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