liujing_7

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4 T+ l" }  T- U. \0 i( m9 @自制山楂没有添加任何防腐剂，可以根据自己的口味加入冰糖，孩子也可以吃O(∩_∩)O。还可以做成山楂酱，也很好吃^_^先将山楂洗净去核，放水煮软，山楂和水捞出拉碎，加冰糖熬制成果酱状，倒入盒中，成型后切块即可。
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山楂糕的详细做法：   1 D  _, Z/ i! x

& K8 B3 F, o+ o0 ^材料： 山楂2斤，冰糖1斤2两，半斤水5 _. ~( P) I' h: W" d: T
做法：1、山楂去去籽，放锅中加半斤水煮软
# p" y- W3 n7 g, l1 ]* \* Y2 y           2、山楂和水捞出，放入切剁器，拉成山楂茸( c- R* Y( X$ n& d& H* L
           3、山楂茸倒入锅中，加冰糖熬制成果酱状，倒入盒中晾凉。- U3 ]' P: v4 t  Q- e
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# @0 Q1 [8 W- q1 A

haidaolaile

不自觉的流口水啦。。

liujing_7

金月半弯 发表于 2013-11-1 10:40
  T8 r: O6 i( S( d回复 liujing_7 的帖子4 h- `0 y, k4 s& ^* I* a
0 ?' l0 N, `/ z
看着真馋！我家有时候也做，但是做出来还能看到山楂的模样，怎么也熬不成果冻。亲 ...

# A. M' Q+ V, `/ D7 o
煮完了以后，捞出来有点汤，可以少放一点，这样熬得时候比较好成型

LL2007

放冰糖就不会上火了

金月半弯

回复 liujing_7 的帖子
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( F8 o/ T3 B7 W5 V/ q6 r8 R" z看着真馋！我家有时候也做，但是做出来还能看到山楂的模样，怎么也熬不成果冻。亲能告诉我第2步具体怎么做的吗？怎么拉成山楂茸？切剁器是啥样的还真没看见过？

liujing_7

职场妈妈007 发表于 2013-10-29 13:57 7 y# {8 N( r7 ^! G# G2 l+ ^7 M
看着做的方法还是挺简单的，决定这两天动手试试

6 [$ Q5 c- Z" J8 v. t0 ]$ z3 M其实就是挺简单的，就是去核挺麻烦点^_^

chq0923

回复 liujing_7 的帖子( {- }( ?% d# Q, q% [  ~8 L4 f: r$ m

( k7 G5 k4 k6 d6 z恩，好的，就怕上火了

chq0923

回复 liujing_7 的帖子* ~' O! i! y( e# m2 i: R0 l* v* ]2 ?
5 P; e9 l+ d, x/ o! o3 [3 z3 c4 w+ B
哦，呵呵，我练习去

liujing_7

chq0923 发表于 2013-10-28 18:32
9 f' ]  K) q4 x& ]" k2 I* \$ K/ o熬多久能这样啊

  P% I* ^  n8 v$ Q5 }1 [0 S熬大概15分钟左右，煮完以后可以去一点水，不用全放，这样熬的比较快

liujing_7

chq0923 发表于 2013-10-28 18:32 ' B6 h1 r4 X$ D3 ]
还有，放这么多糖，孩子吃了会上火吗

/ a- z0 w6 B5 C  q我是两斤半放半斤糖，给孩子吃的，孩子吃的话少放一点，搅拌的时候可以尝一下别太甜

chq0923

还有，放这么多糖，孩子吃了会上火吗

chq0923

熬多久能这样啊

1萱萱妈1

哇，看的酸水直流，我女儿爱吃酸的，回头做回试试

子君11111

诱人。如果步骤能再详细点就更好了

色彩，只是为了

好想吃，酸酸甜甜的