liujing_7

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1 [2 f5 x- a; N# H" ]自制山楂没有添加任何防腐剂，可以根据自己的口味加入冰糖，孩子也可以吃O(∩_∩)O。还可以做成山楂酱，也很好吃^_^先将山楂洗净去核，放水煮软，山楂和水捞出拉碎，加冰糖熬制成果酱状，倒入盒中，成型后切块即可。
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; T9 k3 b# b- S: R! {9 c/ F山楂糕的详细做法：   
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7 L/ \9 f9 n9 U, T% Y材料： 山楂2斤，冰糖1斤2两，半斤水
# t  y# `6 k+ F做法：1、山楂去去籽，放锅中加半斤水煮软/ Y2 T% U, W) x! h
           2、山楂和水捞出，放入切剁器，拉成山楂茸4 C$ E9 k" z8 [! K9 Y
           3、山楂茸倒入锅中，加冰糖熬制成果酱状，倒入盒中晾凉。
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haidaolaile

不自觉的流口水啦。。

liujing_7

金月半弯 发表于 2013-11-1 10:40
3 F) x( h# w( k# @0 T/ c回复 liujing_7 的帖子
' w/ g. T/ E; B( |3 m& G& r. e' @' }9 \
看着真馋！我家有时候也做，但是做出来还能看到山楂的模样，怎么也熬不成果冻。亲 ...

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煮完了以后，捞出来有点汤，可以少放一点，这样熬得时候比较好成型

LL2007

放冰糖就不会上火了

金月半弯

回复 liujing_7 的帖子
4 W! n/ Y: U; w9 E/ j5 `/ S+ ^  g- h1 G5 y" L: e8 p3 `# Q
看着真馋！我家有时候也做，但是做出来还能看到山楂的模样，怎么也熬不成果冻。亲能告诉我第2步具体怎么做的吗？怎么拉成山楂茸？切剁器是啥样的还真没看见过？

liujing_7

职场妈妈007 发表于 2013-10-29 13:57
5 R0 G: P2 x* R( c/ g3 {5 `看着做的方法还是挺简单的，决定这两天动手试试

) e1 [0 H) k7 q+ N$ {1 E其实就是挺简单的，就是去核挺麻烦点^_^

chq0923

回复 liujing_7 的帖子2 n& u  W) v1 N- r8 B

) _- }3 V0 l; e  c. J! l* o恩，好的，就怕上火了

chq0923

回复 liujing_7 的帖子+ T3 Q: G. Y8 K! x# V/ v

6 M7 c  {2 O2 x, X哦，呵呵，我练习去

liujing_7

chq0923 发表于 2013-10-28 18:32 4 f; k6 [  h! H; i/ ]% [
熬多久能这样啊

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熬大概15分钟左右，煮完以后可以去一点水，不用全放，这样熬的比较快

liujing_7

chq0923 发表于 2013-10-28 18:32 9 v# I) y" R; a$ c$ G
还有，放这么多糖，孩子吃了会上火吗

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我是两斤半放半斤糖，给孩子吃的，孩子吃的话少放一点，搅拌的时候可以尝一下别太甜

chq0923

还有，放这么多糖，孩子吃了会上火吗

chq0923

熬多久能这样啊

1萱萱妈1

哇，看的酸水直流，我女儿爱吃酸的，回头做回试试

子君11111

诱人。如果步骤能再详细点就更好了

色彩，只是为了

好想吃，酸酸甜甜的