liujing_7

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) Q4 b, [) u5 F  `3 u4 t, U自制山楂没有添加任何防腐剂，可以根据自己的口味加入冰糖，孩子也可以吃O(∩_∩)O。还可以做成山楂酱，也很好吃^_^先将山楂洗净去核，放水煮软，山楂和水捞出拉碎，加冰糖熬制成果酱状，倒入盒中，成型后切块即可。
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! n( Q, l2 L. P8 K+ z# [山楂糕的详细做法：   
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材料： 山楂2斤，冰糖1斤2两，半斤水- P5 o- q- ^& D$ ~7 O( a6 _3 v7 t
做法：1、山楂去去籽，放锅中加半斤水煮软, U+ {) k( u# u. q
           2、山楂和水捞出，放入切剁器，拉成山楂茸
5 X. u) _" u  x8 ]/ u- [: |           3、山楂茸倒入锅中，加冰糖熬制成果酱状，倒入盒中晾凉。: X9 n. Q5 x1 ]- Q
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haidaolaile

不自觉的流口水啦。。

liujing_7

金月半弯 发表于 2013-11-1 10:40 ; _" B9 a4 ^- ~3 r
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看着真馋！我家有时候也做，但是做出来还能看到山楂的模样，怎么也熬不成果冻。亲 ...

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煮完了以后，捞出来有点汤，可以少放一点，这样熬得时候比较好成型

LL2007

放冰糖就不会上火了

金月半弯

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6 \. B5 H6 D; a) O5 g; G
2 P1 N0 p" f6 ^& h: Z+ ^, a% g看着真馋！我家有时候也做，但是做出来还能看到山楂的模样，怎么也熬不成果冻。亲能告诉我第2步具体怎么做的吗？怎么拉成山楂茸？切剁器是啥样的还真没看见过？

liujing_7

职场妈妈007 发表于 2013-10-29 13:57
2 a' W' i& C+ O0 |% m# y6 b看着做的方法还是挺简单的，决定这两天动手试试

9 p* s( |# k4 P0 h- i; C8 M4 i, g其实就是挺简单的，就是去核挺麻烦点^_^

chq0923

回复 liujing_7 的帖子6 s: {' h1 \* s' E& f

, L# }8 R# g6 R+ c& m恩，好的，就怕上火了

chq0923

回复 liujing_7 的帖子  x; ~' B3 p, ?  N' @+ t- `

& v% F2 l# T9 v& \2 T7 C4 |哦，呵呵，我练习去

liujing_7

chq0923 发表于 2013-10-28 18:32 % g/ D, ?. {+ x
熬多久能这样啊

) ^+ k4 I$ q# O7 N1 w1 S熬大概15分钟左右，煮完以后可以去一点水，不用全放，这样熬的比较快

liujing_7

chq0923 发表于 2013-10-28 18:32
: T- n0 \9 S) p9 ]; X/ N% }还有，放这么多糖，孩子吃了会上火吗

& q) O5 z2 `$ C( }# \3 O& ^# E我是两斤半放半斤糖，给孩子吃的，孩子吃的话少放一点，搅拌的时候可以尝一下别太甜

chq0923

还有，放这么多糖，孩子吃了会上火吗

chq0923

熬多久能这样啊

1萱萱妈1

哇，看的酸水直流，我女儿爱吃酸的，回头做回试试

子君11111

诱人。如果步骤能再详细点就更好了

色彩，只是为了

好想吃，酸酸甜甜的