liujing_7

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, X; j" m, g: O自制山楂没有添加任何防腐剂，可以根据自己的口味加入冰糖，孩子也可以吃O(∩_∩)O。还可以做成山楂酱，也很好吃^_^先将山楂洗净去核，放水煮软，山楂和水捞出拉碎，加冰糖熬制成果酱状，倒入盒中，成型后切块即可。/ _0 ]3 S* Q" B" ]

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/ j* H/ i; h/ {/ w# P- \山楂糕的详细做法：   
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9 B1 Q2 B; s- h1 w3 q% _材料： 山楂2斤，冰糖1斤2两，半斤水
- Q5 k  [7 f. O$ ^* e. e- X做法：1、山楂去去籽，放锅中加半斤水煮软
7 b/ V' K% M0 Y8 }: z9 q, a" E9 Z8 {           2、山楂和水捞出，放入切剁器，拉成山楂茸1 B, ~: X4 ]6 V( e( j; {
           3、山楂茸倒入锅中，加冰糖熬制成果酱状，倒入盒中晾凉。
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haidaolaile

不自觉的流口水啦。。

liujing_7

金月半弯 发表于 2013-11-1 10:40 $ Z# C9 t5 K3 `/ }9 g
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/ X5 {. o2 ?) T/ P) L8 Z8 N% C5 Z% o$ [5 M
看着真馋！我家有时候也做，但是做出来还能看到山楂的模样，怎么也熬不成果冻。亲 ...

8 x% E* c6 h- }+ W5 U$ J, {' h3 n煮完了以后，捞出来有点汤，可以少放一点，这样熬得时候比较好成型

LL2007

放冰糖就不会上火了

金月半弯

回复 liujing_7 的帖子* f, ^/ |6 T/ }- Z8 T" r6 B1 P

7 G5 o) z6 {: h看着真馋！我家有时候也做，但是做出来还能看到山楂的模样，怎么也熬不成果冻。亲能告诉我第2步具体怎么做的吗？怎么拉成山楂茸？切剁器是啥样的还真没看见过？

liujing_7

职场妈妈007 发表于 2013-10-29 13:57
/ m) I0 D) a% Q& T. r  P2 q看着做的方法还是挺简单的，决定这两天动手试试

* h8 I& U, w7 i4 t6 L
其实就是挺简单的，就是去核挺麻烦点^_^

chq0923

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5 {/ k: j. K5 ]" o% g; M6 r/ Z6 U
$ L1 d8 u- E' W8 F恩，好的，就怕上火了

chq0923

回复 liujing_7 的帖子% }7 d+ ^, U! N2 Y7 B# a$ c! b) i

3 f" i% |: }; H0 O3 ^' l& n* H0 K! D& Y哦，呵呵，我练习去

liujing_7

chq0923 发表于 2013-10-28 18:32
0 P2 {9 b$ x! S1 ?/ s熬多久能这样啊

  F# |$ C1 a# O4 C
熬大概15分钟左右，煮完以后可以去一点水，不用全放，这样熬的比较快

liujing_7

chq0923 发表于 2013-10-28 18:32
4 b3 o3 W$ Z( r- ]6 j7 E还有，放这么多糖，孩子吃了会上火吗

/ ?' H" ^4 S. ?* }
我是两斤半放半斤糖，给孩子吃的，孩子吃的话少放一点，搅拌的时候可以尝一下别太甜

chq0923

还有，放这么多糖，孩子吃了会上火吗

chq0923

熬多久能这样啊

1萱萱妈1

哇，看的酸水直流，我女儿爱吃酸的，回头做回试试

子君11111

诱人。如果步骤能再详细点就更好了

色彩，只是为了

好想吃，酸酸甜甜的