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材料:
; K, e0 G7 r* G; A! ?南瓜、糯米粉、酒酿、枸杞$ Y3 r( c$ E- K6 g' U2 G- K' Y4 V; D
做法:
& y8 k0 Q9 [$ I' M: `1、南瓜切块上锅蒸熟,冷却备用。
4 M4 Z1 G: u8 }/ _# Z: t2、加入糯米粉,搅拌成面团。- N& K* e8 V' `. p* G# C
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3、搓成一个个小面团,揉圆。
* {7 Y- C7 p, e4 x! v% O% H {4、锅里放水,等微微起泡时候,放入做好的南瓜圆子。! H6 e' Y) n$ p6 v) A) W3 @) L
5、大火煮5分钟,等南瓜圆子都浮起来时,加入甜酒酿、枸杞。) @( c; E# t, `" h& u( G; k6 c! V
6、等水再次沸腾,即可。
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