- 妈米
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1、把莲藕、黑木耳、火腿、洋葱切成末;(妈妈们可以根据口味和厨房存货,随意搭配蔬菜,可以换成土豆、胡萝卜、山药、南瓜、白菜帮、牛蒡……)5 o% h; m) n* Q6 o2 k+ }+ t4 I
6 D3 `' A& ^/ S2 m) @1 E2、打入两个鸡蛋;
1 I M+ }4 a1 ?1 A# o0 @! ?5 J3 i- A
3、放入少量白面,放一点点盐、胡椒粉、芝麻油调味,搅拌成糊状;5 A; L! D& x' f; K1 e1 G a( }
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4、平底锅刷底油,用大勺把面糊放锅里,按成小圆饼;( B$ R7 T I( d$ m% Q6 X
1 h$ @) u, }$ q2 Y7 k0 ]5、煎至两面金黄,出锅
$ ?7 m4 |' v: y- P, `, B. }0 W# A7 G1 C7 V. {5 r1 L2 F& z9 d
蛋香十足,软糯爽口,营养又美味的莲藕饼,宝宝喜欢极了!
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