- 妈米
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1、把莲藕、黑木耳、火腿、洋葱切成末;(妈妈们可以根据口味和厨房存货,随意搭配蔬菜,可以换成土豆、胡萝卜、山药、南瓜、白菜帮、牛蒡……)# Y A* [4 _2 s8 C% I# F! q
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2、打入两个鸡蛋;
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4 A7 N$ H. h+ `3、放入少量白面,放一点点盐、胡椒粉、芝麻油调味,搅拌成糊状;
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3 [* E1 v: q# {" i4、平底锅刷底油,用大勺把面糊放锅里,按成小圆饼;$ t) P7 [2 E" e) h5 e' q. j' i, `
: i' f3 w8 N3 H& N! Z/ ]# t+ b$ T- r5、煎至两面金黄,出锅
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: o/ ?2 s5 t+ I6 W* l3 U$ P蛋香十足,软糯爽口,营养又美味的莲藕饼,宝宝喜欢极了!+ u9 m, }, Q1 z6 W4 V, R6 x
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