- 妈米
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1、把莲藕、黑木耳、火腿、洋葱切成末;(妈妈们可以根据口味和厨房存货,随意搭配蔬菜,可以换成土豆、胡萝卜、山药、南瓜、白菜帮、牛蒡……)8 c) {- d1 \' C7 H
: r/ \. E6 U) v+ i( g% S" N# ?2、打入两个鸡蛋; @8 z/ M- I; A( Y5 P& Z
! A$ z# {; T7 h* C, P: W3、放入少量白面,放一点点盐、胡椒粉、芝麻油调味,搅拌成糊状;, y b k6 }: Y& d* p
6 t! C$ b @. j) T% a" c( H1 g4、平底锅刷底油,用大勺把面糊放锅里,按成小圆饼;
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- L9 i7 d5 _8 o, y; D$ i/ |7 \2 ]. A) k5、煎至两面金黄,出锅
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蛋香十足,软糯爽口,营养又美味的莲藕饼,宝宝喜欢极了!
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