本帖最后由 宝贝人间 于 2013-10-31 16:40 编辑
$ Q8 n% b9 {8 s/ ]" @9 N. m' F, o, t3 h z
来得及吗？这时间才把帖子双手奉上着实晚了，其实早就接到果飞的通知啦，可是自己带宝宝总也没机会下手，这不估计是最后一个报道啦！# ?2 i* E1 K' x% f t) R& c$ g
话说果妈我以前也是烘焙达人一枚，标准是为了吃而动手的人，可后来知道果儿鸡蛋牛奶过敏，我家的一切跟烘焙有关的就都闲置起来了，所以这次的小点心也果断不能放鸡蛋牛奶，否则妈妈吃了果果喝奶也会过敏的。 先上成品图吧 味道还是不错哒！！ 原料：五斤多的南瓜一颗 小紫薯几枚 糖粉五克 吉士丁片一枚 细节图是手机拍的，怕果儿醒了随手拍了几张，没注意摄像头有点水气，大家凑合看哈 成品图果断单反拍的，没时间换镜头，效果也不错。 ; P% x# }4 j( a. O8 N* N; ]( B
5 k9 U& F: k' P- f, j2 }0 t% H
8 T& k/ `9 U) E% l* W" g
像不像拿着一把刀？！ 南瓜泥少了一些哈 . ?1 S/ s9 f# D c( ]7 b) _
南瓜泥和紫薯上锅蒸时修理这个南瓜灯 9 y& [& ^2 O8 w% j/ K, g
大火15分钟
4 g: Y8 x9 g! @7 ~0 y
家里其实挺多小蜡烛的，结果到用时一个找不到，只好拿最红的那颗来用啦！ ! e% z7 y" Y' I
南瓜泥还在锅里，这边餐桌已经摆好啦 0 m; o# k( w3 Z& E+ [# q
; A' w) {" Y$ I# J/ z, @ f# _
蒸好的南瓜泥和紫薯分别做成泥，吉士丁片泡凉水备用 等一切准备好后，隔热波浪式将吉士丁片小火融化成水放进泥里搅拌。
5 O4 V9 a+ _" ^
( [5 @, r% V% c
% L# E" ?4 i- c1 @ \- x1 w( `8 y3 l6 L3 w {- [6 V1 `
6 ~0 ?: x& O+ r+ T5 g' k
* G1 O- i1 t. N" A7 o
放冰箱冷藏 再看看最初的样子
2 T( m3 v8 X6 ^. m/ { O" Z, q
9 `0 G: f) d- b' G4 V
几小时后，脱模成功
" I, {) _9 j' h% `7 p: J+ D4 M# `: q% M1 G7 O5 J8 |
怎么样，就拿今天当万圣节了，晚上消灭了它们！！！
; f# F* k. N; a! B/ K2 g/ _
5 ], V# C, W$ Q! y
| 
发表于 2013-10-31 16:14
食用胶
