本帖最后由 宝贝人间 于 2013-10-31 16:40 编辑 0 ?3 J/ ? c) e6 ^2 }
- k0 l3 g4 v5 p3 f. n7 x
来得及吗?这时间才把帖子双手奉上着实晚了,其实早就接到果飞的通知啦,可是自己带宝宝总也没机会下手,这不估计是最后一个报道啦!6 @* K1 E. C* ?
话说果妈我以前也是烘焙达人一枚,标准是为了吃而动手的人,可后来知道果儿鸡蛋牛奶过敏,我家的一切跟烘焙有关的就都闲置起来了,所以这次的小点心也果断不能放鸡蛋牛奶,否则妈妈吃了果果喝奶也会过敏的。 先上成品图吧 味道还是不错哒!! 原料:五斤多的南瓜一颗 小紫薯几枚 糖粉五克 吉士丁片一枚 细节图是手机拍的,怕果儿醒了随手拍了几张,没注意摄像头有点水气,大家凑合看哈 成品图果断单反拍的,没时间换镜头,效果也不错。 6 w- l3 k( l9 V: Q" K7 x
* _4 h i0 ~8 w- H
/ x1 A; @5 B0 g5 F1 ]: h
像不像拿着一把刀?! 南瓜泥少了一些哈
) u2 r, r- p/ G
南瓜泥和紫薯上锅蒸时修理这个南瓜灯
" o" m: h$ L; C
大火15分钟 % o# B0 R5 x, u) f4 j, R& i/ {
家里其实挺多小蜡烛的,结果到用时一个找不到,只好拿最红的那颗来用啦! , j, l; v1 g6 V
南瓜泥还在锅里,这边餐桌已经摆好啦 8 ^& b' i' `, g2 s3 z$ T
- H) S" @- B( o \
蒸好的南瓜泥和紫薯分别做成泥,吉士丁片泡凉水备用 等一切准备好后,隔热波浪式将吉士丁片小火融化成水放进泥里搅拌。
& `5 W; x8 Q& x* @" S2 \
( l' s' N% X7 ~5 m, u0 J! f3 L( h; x) o! d/ i
/ q3 a2 L. c: p2 ] [
. |. F: T9 {; {0 Z, f
& J1 h1 Q! R: w& C5 T2 A
放冰箱冷藏 再看看最初的样子 5 i0 ~7 @; Y7 s H5 T. o
, ]8 ~( Z7 t/ S7 h
几小时后,脱模成功 0 D( M0 M5 i* U, R1 C. g
8 R, d7 h7 z; U$ P+ R
怎么样,就拿今天当万圣节了,晚上消灭了它们!!! 4 f( P0 G' S' _) q
/ y* n4 x: A5 |" Q
|