本帖最后由 宝贝人间 于 2013-10-31 16:40 编辑 # a O% d, _, k! G+ A2 n
2 T# z: m1 t. {' D+ n% R
来得及吗?这时间才把帖子双手奉上着实晚了,其实早就接到果飞的通知啦,可是自己带宝宝总也没机会下手,这不估计是最后一个报道啦!6 z" }- k2 G0 J. C' L. q5 f6 H
话说果妈我以前也是烘焙达人一枚,标准是为了吃而动手的人,可后来知道果儿鸡蛋牛奶过敏,我家的一切跟烘焙有关的就都闲置起来了,所以这次的小点心也果断不能放鸡蛋牛奶,否则妈妈吃了果果喝奶也会过敏的。 先上成品图吧 味道还是不错哒!! 原料:五斤多的南瓜一颗 小紫薯几枚 糖粉五克 吉士丁片一枚 细节图是手机拍的,怕果儿醒了随手拍了几张,没注意摄像头有点水气,大家凑合看哈 成品图果断单反拍的,没时间换镜头,效果也不错。 6 A/ i+ c5 q. T% A! i I
( Y6 S" W) R4 w; Y0 z4 K
) U1 `. V0 {, N) q8 L
像不像拿着一把刀?! 南瓜泥少了一些哈 * u+ D" ~0 Z) M. C" c) J' L
南瓜泥和紫薯上锅蒸时修理这个南瓜灯
. }, O. }9 {1 e8 \% R3 C4 t5 h: J
大火15分钟 ) @" R: [$ S% X1 n, S9 y4 ?; a3 E
家里其实挺多小蜡烛的,结果到用时一个找不到,只好拿最红的那颗来用啦! ! S u7 d/ n5 e! n0 ~7 c$ f
南瓜泥还在锅里,这边餐桌已经摆好啦
|# f- I% M6 B& b! r; f4 `! |+ ^+ ?+ t
蒸好的南瓜泥和紫薯分别做成泥,吉士丁片泡凉水备用 等一切准备好后,隔热波浪式将吉士丁片小火融化成水放进泥里搅拌。 : T) o/ p) s( \; n
# u, x" r/ J4 ?6 Y! Z
, {" R# i _2 G& {+ W4 E# i* W" P3 _
8 v$ `" _) W8 q; R
8 I6 ]8 |% s3 V
放冰箱冷藏 再看看最初的样子
' n8 |1 U! l" n, I" M3 L+ o3 r ~. c+ X3 t
几小时后,脱模成功 - q/ L$ Y2 C# [0 V
7 I/ D! ^5 M* a2 U$ e6 U
怎么样,就拿今天当万圣节了,晚上消灭了它们!!! 0 t6 _% b5 Q* k: r; N+ n c! C% ?
- ]* c9 b1 J5 V% c
|