- 妈米
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( S1 d2 B) O6 [# R今天降温,又忍不住啃坚果了,光吃生核桃想换个口味,还是来琥珀核桃吧,最后加点家里蜜蜂homemaker的土蜂蜜,太好吃了。, {; ^7 y6 D5 p: Z$ ^
$ ^' h# X: s: [# o& ]% T6 n6 a
原料:
! a# U9 v* a) [1 I2 J5 L) u核桃,冰糖,芝麻,成熟蜂蜜,牛奶(可选)& V. {; h2 z0 J/ r+ `
. D( n x2 }% S' ^1 e4 s
做法:, V' f' M/ Q5 X, |+ |1 y
核桃仁剥好。
* i1 i# n) p, O7 Y! J7 _锅里小火加入少许水、冰糖、牛奶,慢慢熬。& Z" e5 s7 Q5 P( j+ w5 y2 f3 {$ C% W
加入核桃仁,不断翻炒。" A- a: @$ R) ?& V x
看到锅里的糖慢慢变浓,加入蜂蜜,继续收干。8 X7 K' N8 y# j7 ?1 h$ R P' R
撒上炒熟的白芝麻。出锅。* r; x# ?. N4 ?: W, _' Q1 I
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