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材料：* p$ a" i& q$ G/ f
2 F$ |6 e$ m3 v- ~南瓜泥200克、面粉380克、盐2克 b. k$ E6 u, R- B8 T( C: r
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做法：: ]! a6 X3 [1 R- j' V. N* f. l9 Z
1、南瓜蒸熟后，晾凉压成泥。5 b; q. D3 l. @% G# a- }
2、南瓜泥中加入面粉和盐揉成团。
9 m/ ~6 @4 G2 a: [; _" s3、将面团分成几小块，先取其中一小块擀成片状。! o" c" z+ l% o/ x% z8 r. o6 c
4、将擀好的面片放入面条机压面口，用一档过三次，再对叠后，改用三档过三次，如果面条比较湿润了，就在上面均匀的刷一层干面粉，防止粘连。三档过完后是厚点的面条，如果喜欢簿点的可以再用四档，五档。
5 w* X3 J* {8 V) |+ @5、面条压到自己想要的厚度后，放入切面口，切出面条，面条切好后，均匀的撒上干粉，防止粘连。 ( }1 t; Z; D1 s1 R0 ?( t. P& E+ E
6、配上任何你喜欢的卤，好吃又营养的面条就做好了。. q% W; A. S6 ?9 V+ o# u) P
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7、一次可以多做点，吃不完的，用保鲜袋密封，放冷冻室，吃的时候拿出来直接煮即可。0 S' A) [# c. A t) e
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发表于 2013-11-2 14:54
