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5 r: _" E" ?3 O& h材料:# Q$ e2 e2 k5 U4 E3 J
0 }+ W7 l% ]( _* n, F3 ^: @" Y, ^南瓜泥200克、面粉380克、盐2克# R" X( F) }3 j- b
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& I6 ?# B4 V+ v: C做法:9 D: ]8 D' p4 Q$ `! W8 e v
1、南瓜蒸熟后,晾凉压成泥。
, `4 `( O) d$ ^5 k" i' b5 a( L2、南瓜泥中加入面粉和盐揉成团。
! I8 I" D9 F+ I0 R5 ^1 _! J% \3、将面团分成几小块,先取其中一小块擀成片状。
6 w, b4 y, ?. T3 j$ t4、将擀好的面片放入面条机压面口,用一档过三次,再对叠后,改用三档过三次,如果面条比较湿润了,就在上面均匀的刷一层干面粉,防止粘连。三档过完后是厚点的面条,如果喜欢簿点的可以再用四档,五档。
. |, N% W4 @/ |) D1 h+ t! \5、面条压到自己想要的厚度后,放入切面口,切出面条,面条切好后,均匀的撒上干粉,防止粘连。
( u& J* Z; d) T6、配上任何你喜欢的卤,好吃又营养的面条就做好了。
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9 W0 W B3 m- b% T) N7、一次可以多做点,吃不完的,用保鲜袋密封,放冷冻室,吃的时候拿出来直接煮即可。
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