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材料：
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7 E/ h$ L' g4 F/ s0 h. V南瓜泥200克、面粉380克、盐2克
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做法：
/ O9 Z% t2 `% a7 S1 `: N8 C' G& [5 L# p) S1、南瓜蒸熟后，晾凉压成泥。
) \7 x. c6 [0 i) r3 T' d: r2、南瓜泥中加入面粉和盐揉成团。
( `7 N8 g; d2 X& }2 |! q# ^3、将面团分成几小块，先取其中一小块擀成片状。
- E. z" x6 J+ H' j! v. K" ~" H4、将擀好的面片放入面条机压面口，用一档过三次，再对叠后，改用三档过三次，如果面条比较湿润了，就在上面均匀的刷一层干面粉，防止粘连。三档过完后是厚点的面条，如果喜欢簿点的可以再用四档，五档。& j# Q' g% ~+ G8 t2 L5 Q9 x4 O
5、面条压到自己想要的厚度后，放入切面口，切出面条，面条切好后，均匀的撒上干粉，防止粘连。
# R, p) b& a( o5 s. z6、配上任何你喜欢的卤，好吃又营养的面条就做好了。+ F1 q( p- U0 F& z
1 F# j! m# A! ?( _9 q) R7、一次可以多做点，吃不完的，用保鲜袋密封，放冷冻室，吃的时候拿出来直接煮即可。
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发表于 2013-11-2 14:54
