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2 T& f0 G8 K1 f5 m6 C+ t材料:
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) Z0 Z i( B# f( F7 _南瓜泥200克、面粉380克、盐2克
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3 y1 Y2 l5 {5 j+ F" F& n% l做法:
3 D+ A. F9 Q3 h% f( L4 Z1、南瓜蒸熟后,晾凉压成泥。; e# m2 E0 _7 O" a, x
2、南瓜泥中加入面粉和盐揉成团。
" B) z0 W" D" x& A0 e- f3、将面团分成几小块,先取其中一小块擀成片状。' T% s2 Y) @% W9 N
4、将擀好的面片放入面条机压面口,用一档过三次,再对叠后,改用三档过三次,如果面条比较湿润了,就在上面均匀的刷一层干面粉,防止粘连。三档过完后是厚点的面条,如果喜欢簿点的可以再用四档,五档。
& V2 k% D/ X5 H& b E- }5、面条压到自己想要的厚度后,放入切面口,切出面条,面条切好后,均匀的撒上干粉,防止粘连。 0 Z5 ]4 V' y, @2 h/ J
6、配上任何你喜欢的卤,好吃又营养的面条就做好了。' l+ H8 S( L4 ~3 i+ ]& p3 b, I
T J( u% }3 e7、一次可以多做点,吃不完的,用保鲜袋密封,放冷冻室,吃的时候拿出来直接煮即可。
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