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本帖最后由 欧阳桃 于 2013-11-6 09:24 编辑
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又上首页啦,谢谢小编支持鼓励!
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2 n% O8 m$ p) \, H. N I! e糯米浸泡12小时,糯米沥干水分,倒入蒸笼中,放入蒸锅中,山药洗净,一起放入蒸锅中,糯米蒸15分钟取出,加凉水,让糯米吸足水分,再次放入蒸锅中,蒸15分钟
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山药取出放凉后,去皮,放入保鲜袋中,压成泥,山药泥放入碗中,调入糖桂花
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8 Y* [9 a) m4 H: P* u9 \糯米饭放入保鲜袋中,压碎;取一小碗,放一张保鲜膜,放入糯米饭,用小勺压匀& U4 }2 F O' S
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# Q5 i9 i- f* A8 u1 |: j* {放入山药泥,提起保鲜膜,包匀: f% T% N5 S- T7 f" a$ ^
& p: o) d3 v! D$ Q5 ]9 l
4 O: V0 u: Q/ z6 n: v6 Q# s蘸上椰蓉即可食用,上面摆上枸杞子做装饰,家里正好没有椰蓉了,所以省略此步!0 ?+ X/ o3 l. w
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