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本帖最后由 欧阳桃 于 2013-11-6 09:24 编辑 : ^7 M% h4 E* d
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又上首页啦,谢谢小编支持鼓励!7 x" a) W+ V j+ N* S; z# u
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糯米浸泡12小时,糯米沥干水分,倒入蒸笼中,放入蒸锅中,山药洗净,一起放入蒸锅中,糯米蒸15分钟取出,加凉水,让糯米吸足水分,再次放入蒸锅中,蒸15分钟
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8 m( V0 i q) }; X- D" O2 T% z, \" h. c山药取出放凉后,去皮,放入保鲜袋中,压成泥,山药泥放入碗中,调入糖桂花
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糯米饭放入保鲜袋中,压碎;取一小碗,放一张保鲜膜,放入糯米饭,用小勺压匀
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放入山药泥,提起保鲜膜,包匀% z2 B4 K% y# H4 L- m0 N) q
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蘸上椰蓉即可食用,上面摆上枸杞子做装饰,家里正好没有椰蓉了,所以省略此步!- y+ u& U* b: N
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