- 妈米
- 820
- 经验值
- 5033
- 在线时间
- 0小时
- 宝宝生日
- 2012-07-09
- 注册时间
- 2013-10-4
- 帖子
- 103
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 5033
- 精华
- 0
- UID
- 11778730
   
- 宝宝生日
- 2012-07-09
- 帖子
- 103
|
回复 晓辉辉 的帖子5 w' w; z L+ d4 ?+ O# Z! R X
b% K! j* ]" l# W+ r# i, F+ P1 `
+ t2 E& Q6 s( Y" |$ e第一道菜:酱肘子9 `9 p1 P& N5 Z- y& l3 Y/ I, ~/ B
自己亲手酱的哦!4 o: `- M9 y, F& j: j
首先:去菜市场买一个生肘子,用热水烫一下(为了弄得更干净我牺牲了我新买的眉毛夹,把肘子上的毛拔干净),在上大钢铝锅放入水、大料、葱、姜、蒜、什么的还有不知道名字的一种调料品,煮两个小时(忘记照照片了 这可是我第一次做啊)关火后在汤里泡三个小时(据说更入味)
' T S+ l- S5 ]* [/ Y( S这张是切片之后的成果!& \8 b0 e$ e0 y, J
2 I3 z4 U$ j* z" c. j
% E A, j: W% p0 _9 c- o7 |7 Q$ o/ D* N. T! E+ ^
7 A) v6 T+ R3 n) |; h
这是煮肘子时在锅里附带煮的大棒骨 看起来是不是很美味啊2 ^0 e# u3 c: Q7 L( U1 d
|
|