欧阳桃

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上首页啦！谢谢小编们！; g+ ^  d1 r% Z2 a

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老公最近经常去福建出差，福建人不爱吃辣，老公很不适应，干脆给他做点香辣酱带着！家里正好有黑花生，用油炒香后，去皮过筛
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0 J2 _" \0 m- n* F0 I
) F* ?+ X8 T7 H/ e0 ]" p+ j牛腱子肉焯水后，切大粒, [% w5 N  G% C" Q: v
然后把红辣椒洗干净晾干, o5 K/ Z, c. C' Y. f
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! q0 _. u# G0 ]切碎备用，同时准备好姜米，蒜碎8 h2 D  k: Y$ B1 X/ R7 W6 K" i7 [
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. A1 ^9 d( H8 j* x锅中放油，热到十成热后放凉到七成热，下入姜米，蒜碎
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" n" J# @  [+ D' D! G炒香后，放入牛肉粒翻炒，加少许料酒，鸡粉) g" Z7 W5 `# v0 Z
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4 o2 v! g- \3 l; C4 m* c" v5 h2 `炒至变色后放入花生碎: v. l( `9 `1 g9 N/ \

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$ T, f- j6 t  b炒香后，放入切好的辣椒 五分钟后调至中火
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5 I- ?( I7 u0 Y8 Y; r) I- ?3 S培出辣椒水分，辣椒缩水后，放入老干妈豆豉，改小火慢慢翻炒，出锅前放入白芝麻！
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翻炒均匀后，晾凉装瓶密封
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豆莎

看着就有食欲，好巧手的妈妈！必须支持！
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" _  O7 P1 e) ]: x' m5 i1 V' e# a1 R
亲，打扰一下，  http://www.bjmama.com/thread-1548947-337-1.html   麻烦在3362楼我家宝宝照片下点“点评”，然后输入“支持本楼”感激不尽！如有打搅请见谅！

欧阳桃

回复 二宝妈2013 的帖子
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恩恩，不能吃辣改成彩椒一样很好吃！

二宝妈2013

看着就很想吃，一定很美味

欧阳桃

回复 盛伟妈 的帖子
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3 o$ r+ _! m" B. A1 M亲可以把辣椒改成彩椒做，做成不辣的，给宝贝还能补充维生素呢！

盛伟妈

看着太诱人了，就有有点辣。宝宝吃不了呀。

DRUIMAMA

  好得啊

gingerbabe

看见美食，肚子就饿了

臭、...妈妈

收藏了………

彩云晨曦

真好吃啊。

悦悦88888888

很好吃的样子

欧阳桃

回复 幸福茶2010 的帖子
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你可以用不辣的大辣椒代替一些小辣椒！

LL2007

口水流下来了

幸福茶2010

周末试试，看着香可惜吃不了辣椒

欧阳桃

回复 彬彬妈2 的帖子/ k3 U% f1 \9 J' A/ W

1 U# v; L) y6 g2 d" f0 Y牛腱子肉应该属于瘦肉偏多些，肉也很嫩！肉焯水后就熟了五成多，然后切丁炒~

欧阳桃

回复 叶旻劼 的帖子, D4 z0 c0 a1 m

/ R! m4 }3 t1 d- o! n. L6 y$ U6 `: @# ]牛的前腿后腿部分，前腿比后腿嫩！

锡锡妈咪

收藏啦

叶旻劼

牛腱子是哪里的肉啊

彬彬妈2

回复 欧阳桃 的帖子
# G' d; B1 @/ E( t/ u& Z 本帖最后由 欧阳桃 于 2013-11-15 09:45 编辑 3 h. d4 _5 Q! r0 y  [$ V

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老公最近经常去福建 ...

+ b. U1 F1 I) i$ {$ g5 o0 E宝妈太有才了，牛肉要远瘦的还是肥的，要先煮熟在炒吗？

sammer22

口水