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宝宝生日
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发表于 2013-11-12 17:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 欧阳桃 于 2013-11-15 09:45 编辑 % U1 B9 r+ u4 j+ j& ?' f' ?
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上首页啦!谢谢小编们!
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- U4 Z; l8 }" F) V# y% M, |老公最近经常去福建出差,福建人不爱吃辣,老公很不适应,干脆给他做点香辣酱带着!家里正好有黑花生,用油炒香后,去皮过筛
+ G& ~0 {- r; F! m" j  {9 @! R
7 x0 N/ B0 R, {4 R+ c6 G
; ^8 @  R; Q& ?; s
牛腱子肉焯水后,切大粒
( |# M0 U2 z4 r然后把红辣椒洗干净晾干
  I+ }  w6 x6 Q& a% X
) X) b% ?0 `% J/ J
; y" S/ ?. M. V7 j3 \7 i' R5 A0 @
切碎备用,同时准备好姜米,蒜碎5 d6 l0 \4 M, N9 E, A
$ M6 G& b; n; O9 q: T. u
/ u+ Q: }; n! g+ Q( \+ N: ]  w
锅中放油,热到十成热后放凉到七成热,下入姜米,蒜碎
- ^/ O/ B$ a+ i9 \$ a3 b+ r# m' X9 p, ^

6 w6 l  h( Z- d; u% |- Y炒香后,放入牛肉粒翻炒,加少许料酒,鸡粉
; g# r( U; U' S  ?; g& b7 F8 g/ g. J, u) R8 u2 H( T! p2 |7 @9 ~

( v* r1 f& }, l0 a1 T+ L炒至变色后放入花生碎
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0 a* R$ k4 ]* `3 U5 h) o炒香后,放入切好的辣椒 五分钟后调至中火
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/ F3 J! E7 u( Y1 U" M
培出辣椒水分,辣椒缩水后,放入老干妈豆豉,改小火慢慢翻炒,出锅前放入白芝麻!5 q$ Z- v% {1 p6 O8 {" v# S

( f9 l) ?: k$ a0 H& r" c  f- T

+ l/ I7 u+ i$ g翻炒均匀后,晾凉装瓶密封: |" x0 ~; `' {
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9 c/ s0 r2 i. g

已有 1 人评分妈米 收起 理由
果飞 + 50 恭喜上首页啦~

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妈网手机达人

看着就有食欲,好巧手的妈妈!必须支持!
+ q$ I) S( T% l$ ~9 A5 D
( s8 c% B8 N* G" b% g4 ?/ S, c
$ a& j0 ^1 |( e; Q& ~5 C4 @' J" L亲,打扰一下,  http://www.bjmama.com/thread-1548947-337-1.html   麻烦在3362楼我家宝宝照片下点“点评”,然后输入“支持本楼”感激不尽!如有打搅请见谅!
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回复 二宝妈2013 的帖子
! z( L8 d/ C3 H9 V
. }: M5 n. Y, D+ K恩恩,不能吃辣改成彩椒一样很好吃!

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看着就很想吃,一定很美味
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回复 盛伟妈 的帖子% [  }6 S" L! F4 k3 X+ \7 C5 U

% u( f; |# o+ O! _& Z3 @: M( K亲可以把辣椒改成彩椒做,做成不辣的,给宝贝还能补充维生素呢!
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高 一

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看着太诱人了,就有有点辣。宝宝吃不了呀。

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  好得啊

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看见美食,肚子就饿了

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收藏了………

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真好吃啊。

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很好吃的样子
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回复 幸福茶2010 的帖子
, Q# {( G# U" Y- |) ^" ]6 u3 c* F9 [
1 H" f: P' V# @你可以用不辣的大辣椒代替一些小辣椒!

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口水流下来了

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周末试试,看着香可惜吃不了辣椒
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回复 彬彬妈2 的帖子
1 h' m) d5 N! k2 J9 t% N3 ]2 i5 \  N
牛腱子肉应该属于瘦肉偏多些,肉也很嫩!肉焯水后就熟了五成多,然后切丁炒~
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回复 叶旻劼 的帖子
" N, C3 D% C) _# ^3 t
, @; a9 L) c7 u牛的前腿后腿部分,前腿比后腿嫩!

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收藏啦

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牛腱子是哪里的肉啊

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回复 欧阳桃 的帖子
. P! t1 U$ |% W1 I" S; N1 Q  p- g  E 本帖最后由 欧阳桃 于 2013-11-15 09:45 编辑 & A7 {1 O) J1 ~

- h/ E# a0 i4 N5 ?4 {2 i6 |上首页啦!谢谢小编们!
# a, |) P" _! e  X. z% V) O2 ?" O1 }( Q$ Z; c
  R  H3 V0 P1 o6 X7 }/ v
老公最近经常去福建 ...
, `* z: V3 ]& u5 \7 W
宝妈太有才了,牛肉要远瘦的还是肥的,要先煮熟在炒吗?

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香辣牛肉酱
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