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宝宝生日
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发表于 2013-11-12 17:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 欧阳桃 于 2013-11-15 09:45 编辑 ( u! x( Z  ]; q8 T4 {
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上首页啦!谢谢小编们!7 B2 n( F1 J* x& s3 j/ u/ A

6 `, w6 F/ F: q- L5 r+ S
: X  K; u" a2 _! @! `6 V
老公最近经常去福建出差,福建人不爱吃辣,老公很不适应,干脆给他做点香辣酱带着!家里正好有黑花生,用油炒香后,去皮过筛2 b$ s+ p9 o# W# z+ z5 L& {
$ C+ u% Y: h! H. s* `8 }

* D( r8 p' v8 V% d! i牛腱子肉焯水后,切大粒  n0 }- w; u) x7 ^. ~
然后把红辣椒洗干净晾干% P# u  c4 x" T  H% E1 \" ?3 b  {
  g6 v6 L* n" V4 e; l! u
8 U! D3 l' f9 [3 o+ E6 ]( \
切碎备用,同时准备好姜米,蒜碎0 J/ s5 i  T; k$ g0 A* i% p! [7 a
# k8 e8 b4 L% w+ d+ V: o# t: x

* g- l: X4 P4 D: S5 L: @0 d! Q锅中放油,热到十成热后放凉到七成热,下入姜米,蒜碎2 J5 t0 ?. R1 W0 c) X5 ?* ^
# v: `9 w( s& \) Z
) N" x" q5 }6 r; Y
炒香后,放入牛肉粒翻炒,加少许料酒,鸡粉
) @$ ~! N. H: X- [# D
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8 |1 L% U, y/ l' ]8 ^5 n
炒至变色后放入花生碎5 T: m" _& Y" \3 o2 a2 @/ c
0 f+ i& }/ _6 [/ _) F0 o2 Q
0 x2 z* [2 A! x1 R
炒香后,放入切好的辣椒 五分钟后调至中火+ J1 j+ ]0 C* c- E
" u* k/ N) \8 F5 t$ W
& z) m* |5 N0 d3 Q" ]* f
培出辣椒水分,辣椒缩水后,放入老干妈豆豉,改小火慢慢翻炒,出锅前放入白芝麻!
+ z. i# S5 q* [% u  z* t" i2 q( }  ?* g( s$ E* q1 `% S5 k

& F; ~2 ?7 ~9 ]5 |3 b翻炒均匀后,晾凉装瓶密封
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" `& M& a2 J5 q5 R
已有 1 人评分妈米 收起 理由
果飞 + 50 恭喜上首页啦~

总评分: 妈米 + 50   查看全部评分

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妈网手机达人

看着就有食欲,好巧手的妈妈!必须支持!
* r7 v5 Q2 F; o  a, O3 ~/ ]
5 l" c3 t. u) X' f6 }4 M0 F! v/ Q  q& K" r1 w' i  F% m9 H
亲,打扰一下,  http://www.bjmama.com/thread-1548947-337-1.html   麻烦在3362楼我家宝宝照片下点“点评”,然后输入“支持本楼”感激不尽!如有打搅请见谅!
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回复 二宝妈2013 的帖子5 x' F# G$ I% A2 L+ `7 C) p) A; t$ |

  W+ ~/ F5 d% \% b- a: Z" c恩恩,不能吃辣改成彩椒一样很好吃!

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2011-02-01 
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看着就很想吃,一定很美味
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回复 盛伟妈 的帖子
5 U) T" W, q; W/ s
1 Z0 G( [7 T( s- H) f; v' S亲可以把辣椒改成彩椒做,做成不辣的,给宝贝还能补充维生素呢!
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高 一

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2011-04-22 
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看着太诱人了,就有有点辣。宝宝吃不了呀。

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  好得啊

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看见美食,肚子就饿了

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收藏了………

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真好吃啊。

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很好吃的样子
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回复 幸福茶2010 的帖子6 K% V/ t& l" \6 _! [' f0 r0 c. r. \
3 ^+ M: I* X2 i" ?' {: T' O
你可以用不辣的大辣椒代替一些小辣椒!

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口水流下来了

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周末试试,看着香可惜吃不了辣椒
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回复 彬彬妈2 的帖子
6 C6 |8 f' A! _4 L/ z
- z  J( R  ]" S9 u! D% i9 k牛腱子肉应该属于瘦肉偏多些,肉也很嫩!肉焯水后就熟了五成多,然后切丁炒~
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回复 叶旻劼 的帖子, Y2 }6 }% m& j3 S% ?: F' S
; F* m# t0 f8 K: r
牛的前腿后腿部分,前腿比后腿嫩!

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收藏啦

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牛腱子是哪里的肉啊

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回复 欧阳桃 的帖子
9 P! @' ?+ T# D+ J& n% v/ `1 G 本帖最后由 欧阳桃 于 2013-11-15 09:45 编辑
. y: z0 E3 T; y- ?/ X% J9 H& s- z
; \! f# f7 ~3 V% b  a上首页啦!谢谢小编们!- t8 j7 H) H, a( C5 f

/ a: S% o0 h% S+ V5 `+ ~. O
. c4 i) A, _) H2 [. x老公最近经常去福建 ...
2 U4 B( p; F9 m4 ?
宝妈太有才了,牛肉要远瘦的还是肥的,要先煮熟在炒吗?

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香辣牛肉酱
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