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楼主
发表于 2013-11-15 18:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
很久没在厨房版发帖了 今天晒一下我最近做的两个菜
) T8 @. m- M* ~  q2 W# o1 [: ` 0 l0 l" V, @4 l

* E$ Z" ]) ~8 e2 k0 G/ l
( a  ]- C+ u9 @  p1. 培根放在菜板上,从中一切为二
) a# d0 `" ~6 v4 k8 m& N# n2. 取一片培根,把金针菇放在上面,注意:这里的金针菇是事先洗净晾干水份的哦!( C' V1 u; F. @8 }! \
3. 然后用培根把金菇菇卷起来,用牙签固定6 z) u5 Y, a2 b) y2 s
4. 平底锅里放少许油,小火煎熟. d: S6 D9 h3 @2 L7 s, |
$ A9 Z: B$ M8 t8 `& W
就这么简单,宝妈们都可以试试啊~~~% F6 }& r* j4 }$ A
, q( x, t) _- }9 S
( E. {7 e+ G5 d0 o3 E8 f

$ q" t8 }3 Q: f4 p8 p% M3 f8 Z& k
5 }6 u7 q8 k$ J' z这道菜做失败了,因为不是翠的做完之后变成了面的。。。很软
# F- Z- ]7 P4 X* T + S- o( A4 P2 n5 }$ {$ A# ?; f
用骨头汤熬了一下,没注意火候,最后清炒的时候失败了。。哎' n/ C' E) @# P+ B1 W/ ?' W
: e1 a& j, l; _) ~- ?3 J
, a) }0 d1 i- K3 v% Z' [

; p6 m) D; r) L
5 r' W5 w7 w9 M; g# d' z
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- P" E+ X' b" d& y2 l
4 d1 N$ b7 }* i% H+ T3 h昨晚上刚吃完火锅,就有这俩,培根肉本来就是熟了的,稍微一煮就可以了,金针菇也特容易熟的

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- v& z4 n( h' m
嗯,对   这个可以搞个火锅试一下  
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回复 梨花一枝春带雨 的帖子$ f9 G' G4 B: ^! U: t) C1 O
% B$ M/ O0 @: f" Y) ~
哈哈,火锅还是很喜欢分别吃着两个的,哈哈
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回复 圆圆小调皮 的帖子9 R  v: K$ |: j2 n! G* i/ M  V: A

: @$ U4 y% Z8 m9 V卷菜最好选那些叶子比较大的,能保住菜的
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- A) T' \7 _$ s* R+ o( c- F3 f- `3 P3 }6 g
培根肉  金针菇 火锅都很好吃的

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回复 梨花一枝春带雨 的帖子4 D9 ], r2 Y, a( r1 C# F' N
5 Z7 D; z8 M- i6 F" e7 r6 u
宝妈整的还好快呀。嗯,行  可以试一下   卷点其他菜也行哈  不过就怕吸油  不知道煮火锅里能不能好吃
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  g% ^  F3 p; q9 d9 ^5 c, `' n. M0 L. L$ W& r. @7 _! h
前前后后就十几分钟吧,我穿的比较多,油别放太多,金针菇出锅的时候,会粘带好多的油的

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回复 梨花一枝春带雨 的帖子. X4 ^0 {6 Y( W, u

: J( \* o! i& {+ d: u& i嗯,对  这个看着就费劲  我这嫌麻烦的人  得费一段工夫了
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回复 chq0923 的帖子+ Z( o2 L- U$ |' S7 _* d* Z% h

" i7 Y; x# q5 D; l: M1 {. D, p不会的,你穿的时候少穿一点就可以了,然后油煎的时候,多翻一下,别糊了就好了,煎炸至金黄色就好了
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/ w3 E5 M& U  s9 W8 ]
) M9 Y& f$ g. w$ \) B! l: ?3 K特别的简单,就是穿牙签的时候比较费时间~
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; ?8 M5 H: k; X哦,总觉得菌类怕熟不透

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) L! R4 w3 Z* o7 n$ \
' y) W- G" Z& t+ |9 q这么合适,周末回家试一下  哈哈

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$ I1 \2 y% M' s. I" ?这么合适,周末回家试一下  哈哈
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2 |+ U$ i2 y0 D& {5 y4 u# O5 u/ R8 g8 U
那肉是培根肉,菜市场有批发的,35一大包
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能熟透了,金针菇很好熟的,用油煎一下就好了

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那肉是买切好的一片片?
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金针菇这样能熟透吗
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金针菇培根卷+排骨汤炒荷兰豆,卖相不咋地,口味很不错哦~ ...
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