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楼主
发表于 2013-11-15 18:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
很久没在厨房版发帖了 今天晒一下我最近做的两个菜8 C, h/ M' [. f  h% t0 Z& z/ W

: o# \; A! p4 g" }) ^' _8 w. I9 K
& `* N" ~  w; H. s* v 1 b4 _  }0 M6 s5 }
1. 培根放在菜板上,从中一切为二4 a' [# X& X- C/ {) u
2. 取一片培根,把金针菇放在上面,注意:这里的金针菇是事先洗净晾干水份的哦!4 ^3 ?4 k# Z& x3 g9 L
3. 然后用培根把金菇菇卷起来,用牙签固定) M7 S5 z3 @! k' P2 h  _
4. 平底锅里放少许油,小火煎熟3 O1 \' L! x' l  ~4 R8 z
8 w% T; g' d! o- d& m2 w1 j9 S+ {
就这么简单,宝妈们都可以试试啊~~~
* ]) ?& k! u, L/ e. Q7 t5 q. [

! `: N  z% q9 r+ c
7 v7 M6 l! |1 m+ S2 V
( n: c/ M! o+ t. M  O9 R0 o1 \
) D& {+ b% K' E% {3 N/ O4 z这道菜做失败了,因为不是翠的做完之后变成了面的。。。很软: ]6 ~- M4 s* ]% @! m

7 `* k# a2 n% u3 ~& O8 ?4 J$ O用骨头汤熬了一下,没注意火候,最后清炒的时候失败了。。哎, J; u  A$ G8 ~" Z5 |4 A2 ?0 f

' L7 K4 \1 o- O) A  A0 w" g3 ?
" L9 q8 Q- p  _% O  y 9 I6 ^2 a6 Z; J6 Z
$ U7 ?9 I' t/ E. Z5 `/ z+ S

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% R, P+ G$ l$ Y0 i1 V1 q/ Y! w8 V% Y  A; s, u/ [' n1 l, t
昨晚上刚吃完火锅,就有这俩,培根肉本来就是熟了的,稍微一煮就可以了,金针菇也特容易熟的

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回复 梨花一枝春带雨 的帖子  o) H2 P2 n& v

6 Z0 M+ ?, d* G: ^. _) y嗯,对   这个可以搞个火锅试一下  
% j  |+ x' F6 J

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回复 梨花一枝春带雨 的帖子9 J% ]# l8 c5 W5 ]) l5 h

: K) G# s% \5 D+ W& F哈哈,火锅还是很喜欢分别吃着两个的,哈哈
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; N* ^" x3 E1 X! F; C: a卷菜最好选那些叶子比较大的,能保住菜的
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培根肉  金针菇 火锅都很好吃的

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回复 梨花一枝春带雨 的帖子+ [! ?) ^) b1 G/ y- E6 Z3 u4 S
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宝妈整的还好快呀。嗯,行  可以试一下   卷点其他菜也行哈  不过就怕吸油  不知道煮火锅里能不能好吃
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回复 圆圆小调皮 的帖子  n$ X" }: T; |+ K  v1 ^

$ l  W6 y8 H" P! ~5 ?% R前前后后就十几分钟吧,我穿的比较多,油别放太多,金针菇出锅的时候,会粘带好多的油的

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嗯,对  这个看着就费劲  我这嫌麻烦的人  得费一段工夫了
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回复 chq0923 的帖子0 ^* s. Y6 Q, C$ Z3 l' \- Z! I
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不会的,你穿的时候少穿一点就可以了,然后油煎的时候,多翻一下,别糊了就好了,煎炸至金黄色就好了
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' u  g% H. G: _/ }" J特别的简单,就是穿牙签的时候比较费时间~
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哦,总觉得菌类怕熟不透

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% e4 @( d( j, R8 w2 ?
这么合适,周末回家试一下  哈哈

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回复 梨花一枝春带雨 的帖子& B0 Y, W$ O# J# m% U4 o

1 g2 m7 G6 }8 [) a3 |8 V这么合适,周末回家试一下  哈哈
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回复 圆圆小调皮 的帖子( v5 e$ R. P! E$ H4 s/ e5 `
4 Z# ^# l: v; O' f$ n, I- e" {
那肉是培根肉,菜市场有批发的,35一大包
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* B% E/ ], _! O& W2 k% V0 B# f4 ^能熟透了,金针菇很好熟的,用油煎一下就好了

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那肉是买切好的一片片?
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金针菇这样能熟透吗
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金针菇培根卷+排骨汤炒荷兰豆,卖相不咋地,口味很不错哦~ ...
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