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楼主
发表于 2013-11-15 18:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
很久没在厨房版发帖了 今天晒一下我最近做的两个菜
7 _/ E$ U3 m- D # b) d6 ?& K# ?$ {: @
" r0 }3 M6 y7 S8 s
! V# c# m# |- b
1. 培根放在菜板上,从中一切为二
, [* v: Y" t2 e% M$ G# O: w2. 取一片培根,把金针菇放在上面,注意:这里的金针菇是事先洗净晾干水份的哦!+ z6 _: P$ d% i3 f( ~+ w' @& Y# y
3. 然后用培根把金菇菇卷起来,用牙签固定
, R9 l; x- A% D& B4. 平底锅里放少许油,小火煎熟
6 C: I0 R+ z  F7 M ; }' v4 A1 e7 S8 N& E
就这么简单,宝妈们都可以试试啊~~~
/ _! T) j. C6 |* W5 z

/ N0 W% [/ o* g; g4 Z) p 8 B+ m- g0 ]- T5 r2 |

. ~0 m! X& c* h8 a
( ~9 M% o% J/ R这道菜做失败了,因为不是翠的做完之后变成了面的。。。很软
; l5 ?6 K4 m* r
; p1 n1 I  C! R; a用骨头汤熬了一下,没注意火候,最后清炒的时候失败了。。哎
1 [0 q9 ^, t- N- n5 Q
7 `: x' J* \, G , `& [+ Q& i0 Q2 b* N

* T, j+ `( D+ b7 V5 Z
* L# a$ C! O1 q( \; c6 `
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回复 圆圆小调皮 的帖子7 g. O- I0 K" d2 H! l6 \
7 v3 Y- @" P- z
昨晚上刚吃完火锅,就有这俩,培根肉本来就是熟了的,稍微一煮就可以了,金针菇也特容易熟的

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* y* V/ a2 m! I. U. ?
嗯,对   这个可以搞个火锅试一下  0 c1 J% p- P* x0 p1 f! }* u/ n- l

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, k! F5 i: g7 V2 Z: B! `" ?5 K
' @  ~% E% H+ v! M哈哈,火锅还是很喜欢分别吃着两个的,哈哈
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/ q) r) k; C( {4 Q( ^  i( W卷菜最好选那些叶子比较大的,能保住菜的
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! i: \$ ~( n4 y& U6 y3 G; o8 H5 S  l4 |
培根肉  金针菇 火锅都很好吃的

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0 W0 Q' u* C4 e1 \2 q* J6 Z* ?- L
' Y: u5 {$ p3 m7 C- L宝妈整的还好快呀。嗯,行  可以试一下   卷点其他菜也行哈  不过就怕吸油  不知道煮火锅里能不能好吃
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0 }5 Q, B3 Z+ ]: ^" l; r% {
* v9 f: ^7 l# \( A, m3 ]' [7 s前前后后就十几分钟吧,我穿的比较多,油别放太多,金针菇出锅的时候,会粘带好多的油的

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- H; t" q' `6 Q- s& U+ I6 y9 O/ q4 o
6 N8 C; I1 D& j5 W嗯,对  这个看着就费劲  我这嫌麻烦的人  得费一段工夫了
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- @# {9 H6 j  Z6 j, o. U" B不会的,你穿的时候少穿一点就可以了,然后油煎的时候,多翻一下,别糊了就好了,煎炸至金黄色就好了
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! w0 [% F& D7 \0 d. h5 f
特别的简单,就是穿牙签的时候比较费时间~
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& K0 a. W+ G- L4 W5 ^9 J1 W' ~; D! x
哦,总觉得菌类怕熟不透

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' o& d$ U2 g- s& I& N3 K" y1 N, ~8 Y5 w! d) F7 G" X
这么合适,周末回家试一下  哈哈

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& z; ~+ N2 x3 a9 n
这么合适,周末回家试一下  哈哈
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! y4 R/ Z* N2 N! B
那肉是培根肉,菜市场有批发的,35一大包
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能熟透了,金针菇很好熟的,用油煎一下就好了

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那肉是买切好的一片片?
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金针菇这样能熟透吗
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金针菇培根卷+排骨汤炒荷兰豆,卖相不咋地,口味很不错哦~ ...
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