紫灵童趣

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% P/ k, b# C- z, I7 X肠仔包，可惜手头没有法香或者小香葱，点缀一点就好看了，下次配足料再改进吧，打一杯豆浆，哦，明天中西结合的早餐有着落了。
5 X- M* w3 z! w5 J' M' e( s材料：A：高筋面粉100克、细砂糖16克、盐1.3克、蛋液10克、酵母1.3克、水60ML、黄油10克0 k  W- Y  U( L3 z
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B：表面装饰：蛋液、香肠、沙拉酱、番茄酱、法香, |' l  k; ]2 e# I8 z8 F

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做法：6 c- o/ M; f. ]- c+ i/ p
1、后油法揉至扩展，基础发酵后，排气，平均分割成4个的面团，滚圆，松弛15分钟。- i) x, M# g* Z6 f+ y, z8 ^0 F, N' X
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2、将面条搓长，两头相接，呈中空的“0”形。$ m! V/ t9 u0 H  H/ p' B) f7 A9 u5 k

/ S3 V" G% i0 D3、进行最后发酵，发好了，放入香肠仔，表面刷蛋液，来回挤上番茄酱，沙拉酱。烤箱预热180度15分钟。
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今夕复何夕

紫灵童趣 发表于 2013-11-23 08:35
2 D" H) M% w% D回复 今夕复何夕 的帖子1 N9 ]& H2 U+ h. X; |( F6 @- o: |* X. ?
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不是，就是自己喜欢吃

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太厉害了，这么多美食

安苏若若

厉害噢。学习了

今夕复何夕

这个经常买的吃，宝妈也是做糕点的吧？