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宝宝生日
2011-10-31 
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楼主
发表于 2013-11-21 18:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 紫灵童趣 于 2013-11-21 18:25 编辑
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4 q* N1 G. J& m$ C( Y

2 U! g0 x! t$ [( y4 H* o2 ~9 @肠仔包,可惜手头没有法香或者小香葱,点缀一点就好看了,下次配足料再改进吧,打一杯豆浆,哦,明天中西结合的早餐有着落了。
4 J* R+ ]" L. y; {3 [$ h" W$ s材料:A:高筋面粉100克、细砂糖16克、盐1.3克、蛋液10克、酵母1.3克、水60ML、黄油10克
  n/ {1 L- K& O0 x9 c1 C/ I
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B:表面装饰:蛋液、香肠、沙拉酱、番茄酱、法香
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! q4 L5 n- j$ }' e: |
  Z: B( Y5 B6 y, _/ k做法:. Z1 o, k! e0 J& J4 A
1、后油法揉至扩展,基础发酵后,排气,平均分割成4个的面团,滚圆,松弛15分钟。
* [8 I& r) @+ t% S0 M7 x

3 J4 s& i9 e4 N. |2、将面条搓长,两头相接,呈中空的“0”形。
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3、进行最后发酵,发好了,放入香肠仔,表面刷蛋液,来回挤上番茄酱,沙拉酱。烤箱预热180度15分钟。; ~9 t7 U$ ]% ?, o5 M
+ h: H- }* g# z: D4 H/ q$ L

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宝宝生日
2009-05-06 
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紫灵童趣 发表于 2013-11-23 08:35
  Y* R; l7 b8 u0 E, {! Y3 j回复 今夕复何夕 的帖子  `$ f) u, v5 v2 G% G- ~# ^0 d4 @
7 T% X. g% w  z1 C& W1 f
不是,就是自己喜欢吃
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太厉害了,这么多美食

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宝宝生日
 
帖子
厉害噢。学习了

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宝宝生日
2009-05-06 
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这个经常买的吃,宝妈也是做糕点的吧?
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肠仔包
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