4 o+ `4 t) j3 v! Q, v8 l我正在参加【厨房达人】的活动，大家快来积极响应哦~~~
- [4 e, j: G) x2 g; D 3 w, u# r2 b5 R* x J6 M6 L
食材：鸡蛋3枚、黄油100g、白砂糖90g、低筋粉120g、炒熟黑芝麻2勺; ]9 ~4 z* m! K7 s' r9 p, X+ @5 v
制作过程：1.鸡蛋打散，黄油溶化，低筋粉过筛，将全部材料混合加入黑芝麻搅拌均匀。7 T7 Y* ]! ~6 O% A- s
2.小火加热饼铛，无需涂油，将混合液体倒在饼铛上。压紧盖子半分钟左右。) I+ O5 [# P y! r0 m
3.鸡蛋面粉液成为一张薄饼，用两只筷子（大小头颠倒）将蛋饼从边缘处夹起。
- f3 @9 k2 m' L6 Z3 j v+ ?. A4.捏住筷子两头快速将蛋饼卷起。
8 X z% J6 T* l4 s2 F3 t6 @; H1 W5.卷起之后，压住收尾的地方2-3秒。
/ W) t# [) l2 b4 ]' F6.捏住筷子大头，向两边抽出筷子，在晾网上将蛋卷晾凉后食用。
' F8 e0 m |8 A- Z9 u
3 J% Y( u6 `- p6 h2 c
| 
发表于 2013-11-24 19:17
