欧阳桃

( y2 Z  ~% {$ L! Q; g# I
; ?1 ?: |9 P( {/ d; T0 x' n

我正在参加【厨房达人】的活动，大家快来积极响应哦~~~

下午突然想吃包子，外面卖的包子越来越不敢吃了，索性自己在家做！正好还剩半个南瓜，就用来做包子皮！加发酵粉，少许牛奶和好面后，准备做馅~胡萝卜擦丝2 ^' U5 y$ W5 z( C: r4 k  M

* M2 e% |: B+ c; v& g% Z- N5 _. S' Y1 r: D4 S
牛肉切小粒 姜切末
# a/ |, `/ O7 Q: O
' U: [) I& f" t4 U; E/ r% ~" ?' d: L' ^2 h+ m' j6 s
洋葱切粒
1 f" m6 @1 n  n# w) U6 J* T
' I1 o/ N4 \5 ~- L2 v2 K9 ?2 q5 \: U4 ], s& M
锅中热油 先炒胡萝卜  炒至橘红色( Z+ k% m0 i% D8 t2 Z

4 _, \: f1 n; S7 A$ U( r% G
) X* H" N# F) r* H7 f然后再炒肉 炒香姜末葱末后  7 R4 `/ V' S( t1 W; |

: J; y4 q! O' F. j8 e1 M  C8 d( Y& x# \1 O/ ?  b
放入肉粒  下入洋葱末  炒至牛肉粒变色
9 {" J2 |. q' \* f( q. V
& q1 L9 P( R) ]1 b% [+ W+ s7 r" D/ g1 _$ U$ `  U; Z
8 s$ k: J! _0 ?4 v- z3 V
: W6 o+ O. D8 P. w: p0 `

2 O6 W& E3 _: Q' r/ B2 {' k. x0 y4 u) F4 A9 L- q
放入一个浓汤宝 鸡汤味的  你会发现蒸出来的包子很鲜香) B+ x' h9 p' `+ h# R
/ \, r3 c( v. A( W' F% j

, R  D! g1 N2 t" R4 j4 ?0 X然后倒入胡萝卜丝里  加入五香粉  生抽 盐调味/ f8 Y/ q  k7 P  x: f( a" ]
: F( n2 g% I/ P6 F0 A- I

8 ^- Q8 L* d' c8 I2 N3 {* u准备醒发好的面 揪好剂子1 V* ^% _4 ?% s3 C5 f
  H" o7 W! g% W1 w" o+ B

4 b3 W4 ?# Z5 T9 A/ I! r1 |包好包子
+ ^! Y$ v8 w9 w$ @/ y- O$ m4 \: o9 f0 L: [* P
  S$ D7 h4 F6 S
上锅蒸20分钟后起锅 中间多余出来两个用烤箱烤了( n$ B3 u7 e& |8 f

6 F3 C# d) `# \$ U$ ]5 c+ u
0 }3 }7 C; a5 U, L8 M1 B* z1 V0 y' E

6 c- q$ O+ H  u, Q' i3 h' u* I1 W  A+ d

" q4 A' @7 q: x' s6 V配上自己煮的皮蛋瘦肉粥 晚餐搞定
  t. A( ^9 d) M8 a3 S5 j4 w8 C; j9 b" ~5 q7 o

3 c% G' v% s" q% G上面是烤好的包子，下面是蒸好的包子，不是自夸哦！包子是在太好吃了！; b, t# k) k0 I4 N1 B

  f) ~( o8 Q) y4 i
& x# I8 z# d, W" k+ l; _% b

511819360

好棒哦

欧阳桃

回复 羽筝妈 的帖子
( l3 @- j1 P2 k5 [
" L5 n, F  ]5 p# p" ~/ \2 l/ M恩，包子包不出那个花型，要继续努力！

欧阳桃

回复 甜食TANG爱 的帖子7 c0 u$ i. p. |' y9 ~# n
0 k% b- W6 ?3 t& i3 r! Q; L" y$ s
恩，以为内我的馅里的牛肉和胡萝卜都炒过了，所以应该好熟！亲下次试试哈！

甜食TANG爱

回复 欧阳桃 的帖子
( `& _$ z. |" I2 ]" u! @" }' V& ~- X/ J" n& f
以前都是用蒸好的烤冷了后烤过，下次可以尝试一下直接烤

欧阳桃

回复 甜食TANG爱 的帖子
, \2 q- g" ]* h0 v" v" K5 ], n
6 ?( `. f6 x  f, p恩，我觉得烤的更好吃呢！

欧阳桃

回复 甜食TANG爱 的帖子+ W, U2 @( z6 q- N, T2 {

) S( x1 L& E$ h3 J' [1 [6 U不会啊，外面是焦香，里面软嫩！

甜食TANG爱

看着很有诱人呀，那烤的是不是很硬啊？