欧阳桃

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我正在参加【厨房达人】的活动，大家快来积极响应哦~~~

下午突然想吃包子，外面卖的包子越来越不敢吃了，索性自己在家做！正好还剩半个南瓜，就用来做包子皮！加发酵粉，少许牛奶和好面后，准备做馅~胡萝卜擦丝
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6 s5 m+ w: Z8 b- N4 H' K! U& M牛肉切小粒 姜切末# G2 o( d$ v0 C( L
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# P& d. x. ^/ `3 t; |$ [洋葱切粒
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锅中热油 先炒胡萝卜  炒至橘红色
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然后再炒肉 炒香姜末葱末后  
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" i( p: i. p* q8 M  g' w# u放入肉粒  下入洋葱末  炒至牛肉粒变色% m5 t, T* w7 O' m
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放入一个浓汤宝 鸡汤味的  你会发现蒸出来的包子很鲜香
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然后倒入胡萝卜丝里  加入五香粉  生抽 盐调味; G; u7 @" q, {; L1 g! }5 G" o

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准备醒发好的面 揪好剂子
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7 [. f9 y: P' Z$ S. O. a$ {/ f包好包子! m, k$ ]: u7 b9 {8 ^9 x
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上锅蒸20分钟后起锅 中间多余出来两个用烤箱烤了
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配上自己煮的皮蛋瘦肉粥 晚餐搞定
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上面是烤好的包子，下面是蒸好的包子，不是自夸哦！包子是在太好吃了！
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好棒哦

欧阳桃

回复 羽筝妈 的帖子
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恩，包子包不出那个花型，要继续努力！

欧阳桃

回复 甜食TANG爱 的帖子; U, }6 s$ o$ Z
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恩，以为内我的馅里的牛肉和胡萝卜都炒过了，所以应该好熟！亲下次试试哈！

甜食TANG爱

回复 欧阳桃 的帖子
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! b" J( G$ L8 q以前都是用蒸好的烤冷了后烤过，下次可以尝试一下直接烤

欧阳桃

回复 甜食TANG爱 的帖子$ Q( M7 v& V$ h& |! X6 ^
6 N' \6 v+ h# @$ v$ h
恩，我觉得烤的更好吃呢！

欧阳桃

回复 甜食TANG爱 的帖子6 ]5 e% a# G) |. H. y; i

: ?! T( s8 b4 U不会啊，外面是焦香，里面软嫩！

甜食TANG爱

看着很有诱人呀，那烤的是不是很硬啊？