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本帖最后由 欧阳桃 于 2013-11-24 19:32 编辑 ' D2 P6 G4 A" b6 v* ]1 h& b6 d& t
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我正在参加【厨房达人】的活动,大家快来积极响应哦~~~ | 下午突然想吃包子,外面卖的包子越来越不敢吃了,索性自己在家做!正好还剩半个南瓜,就用来做包子皮!加发酵粉,少许牛奶和好面后,准备做馅~胡萝卜擦丝
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9 @' s) v, @, n0 a% S# H7 P牛肉切小粒 姜切末
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洋葱切粒
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锅中热油 先炒胡萝卜 炒至橘红色- ~- V, P, Y3 V r+ }' `8 q$ A
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然后再炒肉 炒香姜末葱末后
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9 c) V% t% T+ ]4 w. ~放入肉粒 下入洋葱末 炒至牛肉粒变色& h1 P! e. x: q, i* ?2 ]6 Z
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C M1 B/ @$ P5 ~/ {9 v放入一个浓汤宝 鸡汤味的 你会发现蒸出来的包子很鲜香8 s" u: K; z$ |
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然后倒入胡萝卜丝里 加入五香粉 生抽 盐调味1 E* _" U5 b% ~6 R
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! M' ^2 j& ^$ `准备醒发好的面 揪好剂子
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包好包子, R! S6 ?$ i! L* U H
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, f7 @! u5 U$ u0 x N8 Q+ u3 Q上锅蒸20分钟后起锅 中间多余出来两个用烤箱烤了
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, h- X: `( e& W. Q! W. \2 f配上自己煮的皮蛋瘦肉粥 晚餐搞定
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上面是烤好的包子,下面是蒸好的包子,不是自夸哦!包子是在太好吃了! ) y& K0 `4 P+ V/ }7 d. v; L
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