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宝宝生日
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发表于 2013-11-24 19:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 欧阳桃 于 2013-11-24 19:32 编辑
8 ~% Z0 e( |- c( q# T, k) W" _! O" O+ M$ n$ A& o" |7 ^
我正在参加【厨房达人】的活动,大家快来积极响应哦~~~
下午突然想吃包子,外面卖的包子越来越不敢吃了,索性自己在家做!正好还剩半个南瓜,就用来做包子皮!加发酵粉,少许牛奶和好面后,准备做馅~胡萝卜擦丝- j' O0 q6 R1 }. V' }' q9 ]9 R4 p- j
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  b: |7 H% e) I* B" U牛肉切小粒 姜切末, Z' {  R# b& ?$ ?4 g' O

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洋葱切粒0 f6 c. E  _8 {$ w* D' H3 d/ p9 m8 P4 H

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锅中热油 先炒胡萝卜  炒至橘红色, n% E/ b2 l( [, e, i" i

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/ v: M: x/ g  [2 i- R- o$ [: A然后再炒肉 炒香姜末葱末后  4 t" o0 |8 j' m. I- ~( |
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: s+ ^: {! q7 L6 R( Q放入肉粒  下入洋葱末  炒至牛肉粒变色- y( F. g5 X2 d0 p9 ]! F
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$ b6 [# i7 [, {3 G' |  l: t. k放入一个浓汤宝 鸡汤味的  你会发现蒸出来的包子很鲜香
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然后倒入胡萝卜丝里  加入五香粉  生抽 盐调味3 ?. J0 a' r( ^! L3 O
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1 M% n& K4 I+ v# |: P) {准备醒发好的面 揪好剂子
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' G, v/ x) M+ p1 G包好包子4 a& e% c# s4 Q* y5 d: t* I
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上锅蒸20分钟后起锅 中间多余出来两个用烤箱烤了+ C, O: N5 b# r2 A4 f8 v, j. |
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配上自己煮的皮蛋瘦肉粥 晚餐搞定
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上面是烤好的包子,下面是蒸好的包子,不是自夸哦!包子是在太好吃了!( P2 k1 y9 Y" J! T% K9 G4 l
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好棒哦
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回复 羽筝妈 的帖子& O7 ^1 L9 _2 h5 k3 n. p( R* X/ Y
; _' x9 q  Z7 e$ o
恩,包子包不出那个花型,要继续努力!
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回复 甜食TANG爱 的帖子/ E/ S5 g: R3 p" q+ b

" ?8 b0 s. M: D- _) @* y& l2 v( H恩,以为内我的馅里的牛肉和胡萝卜都炒过了,所以应该好熟!亲下次试试哈!

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回复 欧阳桃 的帖子. B% y) ~. @1 q$ D6 y% s# Y
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以前都是用蒸好的烤冷了后烤过,下次可以尝试一下直接烤
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回复 甜食TANG爱 的帖子9 Z) w8 e2 n  [, b
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恩,我觉得烤的更好吃呢!
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不会啊,外面是焦香,里面软嫩!

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看着很有诱人呀,那烤的是不是很硬啊?
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