欧阳桃

' s3 o6 Q4 ^5 ^1 W$ u8 ~
1 t. C; J7 X) g9 \. F  F8 t4 X

我正在参加【厨房达人】的活动，大家快来积极响应哦~~~

下午突然想吃包子，外面卖的包子越来越不敢吃了，索性自己在家做！正好还剩半个南瓜，就用来做包子皮！加发酵粉，少许牛奶和好面后，准备做馅~胡萝卜擦丝" S% L# R* k' q, Q( n

1 A- h5 `6 R! ?
" }: e5 D! S" ?, y. _1 w牛肉切小粒 姜切末
: T2 B* m6 s2 `" |/ V. P
, w7 Z$ Y" e1 G
* L7 y( M7 ]" X1 [  v* Z7 Z9 @' k. @洋葱切粒
# O, A' V8 g& D# z3 s+ K( K' a( m% c) |/ S. _1 e$ J; Q
7 @8 u; D0 Y9 `$ U' \4 i" h  g
锅中热油 先炒胡萝卜  炒至橘红色; s2 m8 v4 n% ?. k3 p

( i' ?* C1 K. l' {( [5 V, q
+ j- }3 w4 c) O: B& e) n- ~然后再炒肉 炒香姜末葱末后  , E; @6 w# \8 _1 A4 [
! M0 @7 e6 P/ w  e# R$ ]+ L
+ R% P4 m, l$ e1 M, `
放入肉粒  下入洋葱末  炒至牛肉粒变色3 d9 P, b- ^9 z! D9 ?

5 D9 B' P/ N- u2 g: B( X: e' u" G3 v) |- J# m6 t0 ?' M5 D
" [7 [9 h9 T% h+ C% W. X/ ]

; m8 p4 x  G2 k! L2 N+ c1 E( y% c3 h. H# S* k
- B- i- d) n' ]* i7 ?
放入一个浓汤宝 鸡汤味的  你会发现蒸出来的包子很鲜香# g4 m6 X! _: }3 Q

: y' k  g+ u+ E5 ^+ |; J: H
7 b/ H- z( o. z& j! v! m, e7 i/ G: c然后倒入胡萝卜丝里  加入五香粉  生抽 盐调味# y  J  O5 O% E& \! B
, L7 X/ q. z2 D1 b) B! h4 }

2 e. S2 b# v9 e* Y  |. {准备醒发好的面 揪好剂子
5 ?5 A: E) S: t6 a) u" }4 n% @4 B% k' T* Y! d
3 r" D7 R  O" ?; w( w* ^7 |
包好包子
9 q3 {9 @  g' E& V/ C. j9 b
3 a( C+ r# ?+ a0 p( l/ k* M# N# y& c- R# D: t
上锅蒸20分钟后起锅 中间多余出来两个用烤箱烤了2 k( P; o* f, h& \0 Y4 t

7 y4 e* W# V% q# N' ]
5 d; o  i! @' x) n$ F8 R
# Y& ?; N: _! a
4 _$ X/ s1 ~/ N+ ^, v' b4 r* x/ k
3 |; @+ X! C4 Z5 g  V- e
3 K2 v9 q3 S4 X" |( V/ w* v8 C配上自己煮的皮蛋瘦肉粥 晚餐搞定5 e7 y& M, a! p: w9 w

& B! f% h1 u/ \. q6 M/ |
8 L( W6 i) s2 W. P* @6 u5 z上面是烤好的包子，下面是蒸好的包子，不是自夸哦！包子是在太好吃了！
9 T6 g9 W& _8 I9 J$ T" G/ V+ m0 |$ ~9 ]

% z- {+ v) E: Z4 n) ^; l( J# K

511819360

好棒哦

欧阳桃

回复 羽筝妈 的帖子  g# H: ?$ k; F7 Q$ }- m6 Z. B
! t! u5 ~# X, U# d# g
恩，包子包不出那个花型，要继续努力！

欧阳桃

回复 甜食TANG爱 的帖子" m. A1 n$ I8 p

* @5 |9 H  p& M' R2 s恩，以为内我的馅里的牛肉和胡萝卜都炒过了，所以应该好熟！亲下次试试哈！

甜食TANG爱

回复 欧阳桃 的帖子7 p0 E3 h! O. e7 P! Y5 ?" q; i8 M

/ s7 r% x/ \' b以前都是用蒸好的烤冷了后烤过，下次可以尝试一下直接烤

欧阳桃

回复 甜食TANG爱 的帖子
1 X& S4 P6 H- ~. n5 K! M. p8 M" U! B2 W+ r9 u6 D7 Q
恩，我觉得烤的更好吃呢！

欧阳桃

回复 甜食TANG爱 的帖子
  ]0 ?* Y) t) e; j( e5 g
; H7 o! m9 _6 _' [不会啊，外面是焦香，里面软嫩！

甜食TANG爱

看着很有诱人呀，那烤的是不是很硬啊？