欧阳桃

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我正在参加【厨房达人】的活动，大家快来积极响应哦~~~

下午突然想吃包子，外面卖的包子越来越不敢吃了，索性自己在家做！正好还剩半个南瓜，就用来做包子皮！加发酵粉，少许牛奶和好面后，准备做馅~胡萝卜擦丝
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! ?. |  }" K! X6 |9 l牛肉切小粒 姜切末3 ~  o4 K# `- o; i5 t6 k' q6 e2 ?
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洋葱切粒  l: |+ M- G6 K( @
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0 U! W! I* E. U4 E( ~0 w4 q锅中热油 先炒胡萝卜  炒至橘红色& G/ x( K/ S$ X0 _; u

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5 F# F8 A. r9 |4 O  i; v然后再炒肉 炒香姜末葱末后  
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5 A& h! G  ~) Z. y; _9 O放入肉粒  下入洋葱末  炒至牛肉粒变色
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. p% h8 |: e& X8 L: e2 K* p放入一个浓汤宝 鸡汤味的  你会发现蒸出来的包子很鲜香
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5 `; A" f3 d5 I8 ~# }然后倒入胡萝卜丝里  加入五香粉  生抽 盐调味8 p& k4 b6 ~' R& N

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. M0 Y0 {  U" ]) b- i5 \' z准备醒发好的面 揪好剂子
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9 O  V. Q- Z( \6 r包好包子
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" }, k6 N* \8 w! T2 U( n上锅蒸20分钟后起锅 中间多余出来两个用烤箱烤了$ s+ f/ t, k- h; ]! w# @& K

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配上自己煮的皮蛋瘦肉粥 晚餐搞定) v9 r# k" T2 g4 J! `$ o6 u' o* ~

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上面是烤好的包子，下面是蒸好的包子，不是自夸哦！包子是在太好吃了！* F5 {7 f8 ^3 n) `9 @. `4 m4 G
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好棒哦

欧阳桃

回复 羽筝妈 的帖子
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恩，包子包不出那个花型，要继续努力！

欧阳桃

回复 甜食TANG爱 的帖子: z* Z2 g: d; e! B, J5 ]% v
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恩，以为内我的馅里的牛肉和胡萝卜都炒过了，所以应该好熟！亲下次试试哈！

甜食TANG爱

回复 欧阳桃 的帖子. I- D" V* r. j6 K+ b) w0 N
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以前都是用蒸好的烤冷了后烤过，下次可以尝试一下直接烤

欧阳桃

回复 甜食TANG爱 的帖子/ k# d$ v) x( S6 N; E
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恩，我觉得烤的更好吃呢！

欧阳桃

回复 甜食TANG爱 的帖子
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8 d8 U1 e$ O, Q& X: I2 M" L不会啊，外面是焦香，里面软嫩！

甜食TANG爱

看着很有诱人呀，那烤的是不是很硬啊？