紫灵童趣

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翻翻冰箱还剩了一点点奶油、一点麦芽糖，想想尝试做个太妃糖吧。居然成功了。哈哈。自己动手不仅仅便宜实惠还干净卫生。以后常备些这样的小零食。带娃儿出去玩的时候可以让娃儿分享给其他小朋友吃。+ f" H9 l" R/ \: M! O+ m
材料：动物奶油70克、砂糖70克、麦芽糖27克5 c- p6 y. o5 Q* O. O) i  ?) @
做法：0 H5 U' U0 _) S$ A7 m+ r
1、把奶油倒入锅里加热，烧到起大泡并有一层奶油时候关火。         
" q, J% N6 [* C2、砂糖倒入锅里，用勺子搅拌均匀。9 `- Q! o% \% g/ b" {, B
3、再倒入麦芽糖搅拌均匀
; H0 ?/ G  D2 A& R# i: o4、开大火煮开后转中小火，熬出焦糖色，最后转最小火，保持锅内糖不凝固。6 W6 U5 M# V, d# I: X' [: {
5、用小勺快速在模具内填满糖浆。
% w& \! D6 e# G6、室温冷却或是放冰箱冷却晾凉就可以脱膜了。
) ~1 I9 {- x+ l, [& `6 V

! D& W) p% r9 M  r

greatsz

原来挺简单的呀，下次试试

紫灵童趣

回复 jercy 的帖子4 r& Q  L1 Z, U( m4 ^
( l( e# c# A5 |) S. r
网上买的

jercy

回复 紫灵童趣 的帖子. X- E) C) H- K; O! X  z. X
6 F, T0 q! r; `4 X2 B$ _
那个模具哪买的，改天试试。宝妈记得常来分享

lq20032003

好漂亮！

慧慧和灰灰

送我吧

紫灵童趣

回复 y1107 的帖子
% f" s7 Z1 k6 w" R1 e7 p5 [( ~5 [* @3 E4 w# i1 ^
糖当然甜了。呵呵

y1107

好简单

y1107

会不会太甜？

chwq111

看上去好甜好精致

丫丫爱兔兔

宝妈手真是巧啊。。。。。。。。。

che_juanli

好漂亮 的糖果啊 ，很有爱哦

大辰妈妈

不错不错

乖巧的兔子

哎呀，做的真好，让宝宝拿着妈妈的东西学会与人分享的道理，多有意义的事情啊

完美黑子

紫灵童趣 发表于 2013-11-27 22:12 " S& d2 S/ J9 L) I' T- V- d
回复 aligaduo 的帖子
2 f4 x& S7 W4 ^9 F
# ^/ H9 Y4 N5 G' ]# s, T1 ^呵呵。院里孩子不多。来家里玩的同龄孩子更少。不过还是要预备。毕竟冬天了。孩子都 ...

9 N; _% y3 f& H0 `, @+ [% g好贴心善良的宝妈~

完美黑子

紫灵童趣 发表于 2013-11-27 18:39 7 {% Z$ y0 @1 ^0 ~4 `
回复 完美黑子 的帖子
4 c3 @/ y7 l+ ^9 B
& u5 l0 _2 D; I. M1 @7 v最近天冷，带孩子出门玩的机会少了，在家时间多点就没事做点零食，好预备招待来家里 ...

; N& F& t" |. h  F+ @
真羡慕宝妈好巧啊

盛伟妈

回复 紫灵童趣 的帖子! s) J+ |0 S6 k. T) s" Y( u6 Z* v

& ?. \  u3 d' P- s6 M3 k- \看着就不错，味道一定也差不了。

紫灵童趣

回复 盛伟妈 的帖子- F5 n! j; S$ u! I! F# o

8 o7 d# x% J( t$ S不知道正宗的太妃糖是不是这样做的。不过这样做出来的糖果也非常的好吃哦

盛伟妈

原来太妃糖是这样做出来的，太神奇了！还是自己动手有乐趣，你的手太巧了！