紫灵童趣

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翻翻冰箱还剩了一点点奶油、一点麦芽糖，想想尝试做个太妃糖吧。居然成功了。哈哈。自己动手不仅仅便宜实惠还干净卫生。以后常备些这样的小零食。带娃儿出去玩的时候可以让娃儿分享给其他小朋友吃。7 F% t9 G5 L  P. D
材料：动物奶油70克、砂糖70克、麦芽糖27克) N8 W8 L( G; _) Z! A  x  B, b# d
做法：
6 t/ P, W. H" F. S( l. k' ~1、把奶油倒入锅里加热，烧到起大泡并有一层奶油时候关火。         
/ c  i/ Z% ^* o% c2、砂糖倒入锅里，用勺子搅拌均匀。) ^. i' k2 }% S% u: ^6 ^& v
3、再倒入麦芽糖搅拌均匀
5 j* C0 q6 f' U8 t/ }4、开大火煮开后转中小火，熬出焦糖色，最后转最小火，保持锅内糖不凝固。
" ?& d% Z2 R0 B( h; r" t0 U5、用小勺快速在模具内填满糖浆。
+ `0 H8 @: {. Q2 o* L6、室温冷却或是放冰箱冷却晾凉就可以脱膜了。5 p, n2 d8 I( \  \9 ]( h

# P) W1 S  L& }* R& \

greatsz

原来挺简单的呀，下次试试

紫灵童趣

回复 jercy 的帖子
  w5 l7 j6 h  H- e8 K  U2 @- x7 S4 \: Q# L* k. n
网上买的

jercy

回复 紫灵童趣 的帖子9 Y" ]& U: d. Z2 b  x- m
  r9 [; A% s) _& A3 L. {( _5 c
那个模具哪买的，改天试试。宝妈记得常来分享

lq20032003

好漂亮！

慧慧和灰灰

送我吧

紫灵童趣

回复 y1107 的帖子) R: D& S% u) d
4 f# O  T* ~; {, k; V, a
糖当然甜了。呵呵

y1107

好简单

y1107

会不会太甜？

chwq111

看上去好甜好精致

丫丫爱兔兔

宝妈手真是巧啊。。。。。。。。。

che_juanli

好漂亮 的糖果啊 ，很有爱哦

大辰妈妈

不错不错

乖巧的兔子

哎呀，做的真好，让宝宝拿着妈妈的东西学会与人分享的道理，多有意义的事情啊

完美黑子

紫灵童趣 发表于 2013-11-27 22:12 ; D4 v3 m$ O( U0 }
回复 aligaduo 的帖子9 m, D1 o% _! l5 P+ A7 I7 w) [# h2 B

/ T  y" C4 Z. {2 U! |呵呵。院里孩子不多。来家里玩的同龄孩子更少。不过还是要预备。毕竟冬天了。孩子都 ...

2 ?- F( |# t) a- |好贴心善良的宝妈~

完美黑子

紫灵童趣 发表于 2013-11-27 18:39 " m" ~: k4 w* p& S7 {
回复 完美黑子 的帖子
: q: w; \9 X/ d& ?* T8 l
0 C+ Q7 h; n$ Q8 n6 p最近天冷，带孩子出门玩的机会少了，在家时间多点就没事做点零食，好预备招待来家里 ...

* g: C6 `# v, U% q6 @5 a" a/ s真羡慕宝妈好巧啊

盛伟妈

回复 紫灵童趣 的帖子2 Z( l6 }/ _4 C9 Q' F" @
9 y/ P  h% o, U, _( K3 V* y6 t
看着就不错，味道一定也差不了。

紫灵童趣

回复 盛伟妈 的帖子
7 K- w/ U4 D; ~8 b7 ?" y
4 m1 E1 L1 v' v& Z% c- [不知道正宗的太妃糖是不是这样做的。不过这样做出来的糖果也非常的好吃哦

盛伟妈

原来太妃糖是这样做出来的，太神奇了！还是自己动手有乐趣，你的手太巧了！