紫灵童趣

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翻翻冰箱还剩了一点点奶油、一点麦芽糖，想想尝试做个太妃糖吧。居然成功了。哈哈。自己动手不仅仅便宜实惠还干净卫生。以后常备些这样的小零食。带娃儿出去玩的时候可以让娃儿分享给其他小朋友吃。5 Q4 T* l: s  }, d6 N$ B4 e% H
材料：动物奶油70克、砂糖70克、麦芽糖27克: H# }6 S2 y4 h) v; x( u1 q6 q
做法：7 f: f8 K1 }$ W: W0 p
1、把奶油倒入锅里加热，烧到起大泡并有一层奶油时候关火。          % i/ u7 r: z+ {/ t7 L* n: P: m
2、砂糖倒入锅里，用勺子搅拌均匀。  I/ U* K5 A- c
3、再倒入麦芽糖搅拌均匀3 w: o% ]3 V! Q# K
4、开大火煮开后转中小火，熬出焦糖色，最后转最小火，保持锅内糖不凝固。
9 s: \: n% o" e- N/ W/ Y/ A7 h5、用小勺快速在模具内填满糖浆。
! K% t/ a$ [4 S4 O! Z6 J* E6、室温冷却或是放冰箱冷却晾凉就可以脱膜了。. U* N9 i- Z, ~9 H$ l: X

8 L$ v$ ?9 O% B: C8 q: A

greatsz

原来挺简单的呀，下次试试

紫灵童趣

回复 jercy 的帖子
8 [1 E* J& \$ H# d8 m. f  d. H/ d& j4 L
网上买的

jercy

回复 紫灵童趣 的帖子
5 @2 j1 H7 L; S
( J$ X% f* m% V% o. N+ ]: O: ^) `那个模具哪买的，改天试试。宝妈记得常来分享

lq20032003

好漂亮！

慧慧和灰灰

送我吧

紫灵童趣

回复 y1107 的帖子; R% H2 F* y9 T" u0 P
# G) U+ M7 w* _. {% |9 ?' U3 o
糖当然甜了。呵呵

y1107

好简单

y1107

会不会太甜？

chwq111

看上去好甜好精致

丫丫爱兔兔

宝妈手真是巧啊。。。。。。。。。

che_juanli

好漂亮 的糖果啊 ，很有爱哦

大辰妈妈

不错不错

乖巧的兔子

哎呀，做的真好，让宝宝拿着妈妈的东西学会与人分享的道理，多有意义的事情啊

完美黑子

紫灵童趣 发表于 2013-11-27 22:12 / \9 [2 t0 U2 M: r  V) d
回复 aligaduo 的帖子3 w+ Q  a- ^  [2 u* Z- M5 x0 G
, d6 I' _; I/ H5 D  d
呵呵。院里孩子不多。来家里玩的同龄孩子更少。不过还是要预备。毕竟冬天了。孩子都 ...

& P5 n9 d5 i- Z4 T
好贴心善良的宝妈~

完美黑子

紫灵童趣 发表于 2013-11-27 18:39
' B1 H% c) j# M: i1 J: F回复 完美黑子 的帖子
+ B, t2 l2 _2 ^; `& ~& o- x# `: k2 n4 w+ _6 ]8 g- |
最近天冷，带孩子出门玩的机会少了，在家时间多点就没事做点零食，好预备招待来家里 ...

' f! y, f  o9 F) t
真羡慕宝妈好巧啊

盛伟妈

回复 紫灵童趣 的帖子
5 W# a" w( F5 D8 r; S& e% _4 h+ h" i4 e5 K" `8 M% g) K# M' L8 l
看着就不错，味道一定也差不了。

紫灵童趣

回复 盛伟妈 的帖子" S) g6 D: w; Z$ q* N
5 H1 \+ y0 g( o) W6 s7 o
不知道正宗的太妃糖是不是这样做的。不过这样做出来的糖果也非常的好吃哦

盛伟妈

原来太妃糖是这样做出来的，太神奇了！还是自己动手有乐趣，你的手太巧了！