紫灵童趣

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翻翻冰箱还剩了一点点奶油、一点麦芽糖，想想尝试做个太妃糖吧。居然成功了。哈哈。自己动手不仅仅便宜实惠还干净卫生。以后常备些这样的小零食。带娃儿出去玩的时候可以让娃儿分享给其他小朋友吃。
. P: I7 t5 ?+ D6 `" Q: f6 [6 {材料：动物奶油70克、砂糖70克、麦芽糖27克
( q1 ]+ S0 _0 z( z+ w做法：, N. ?) o5 z/ Y- S# F1 B, [) D" j3 }
1、把奶油倒入锅里加热，烧到起大泡并有一层奶油时候关火。            a# i# c7 p  `2 S) _4 g
2、砂糖倒入锅里，用勺子搅拌均匀。4 M+ q! I3 ?# `: L) R9 x9 R7 ^
3、再倒入麦芽糖搅拌均匀3 A8 H0 S) z5 l6 O
4、开大火煮开后转中小火，熬出焦糖色，最后转最小火，保持锅内糖不凝固。9 ~( Z' ?5 ?" [- _" i$ J4 x" c
5、用小勺快速在模具内填满糖浆。5 M& \; m- g; l: G: P5 y) D
6、室温冷却或是放冰箱冷却晾凉就可以脱膜了。
8 m7 s0 @2 E3 B% n

' K9 N( W) Z& f- s0 k

greatsz

原来挺简单的呀，下次试试

紫灵童趣

回复 jercy 的帖子3 I! F: V3 w/ ]
5 t0 m6 M- J3 X1 s% v
网上买的

jercy

回复 紫灵童趣 的帖子! f5 n" }$ V7 l" _9 i+ k! k. a

- e8 C+ l4 n2 K1 {那个模具哪买的，改天试试。宝妈记得常来分享

lq20032003

好漂亮！

慧慧和灰灰

送我吧

紫灵童趣

回复 y1107 的帖子
6 t/ a9 _2 g6 E3 Y. U% X+ i, J
糖当然甜了。呵呵

y1107

好简单

y1107

会不会太甜？

chwq111

看上去好甜好精致

丫丫爱兔兔

宝妈手真是巧啊。。。。。。。。。

che_juanli

好漂亮 的糖果啊 ，很有爱哦

大辰妈妈

不错不错

乖巧的兔子

哎呀，做的真好，让宝宝拿着妈妈的东西学会与人分享的道理，多有意义的事情啊

完美黑子

紫灵童趣 发表于 2013-11-27 22:12
8 [7 ]7 L9 K) v# {6 Z4 O回复 aligaduo 的帖子) Z' ^$ @5 f. R) T# j3 _

3 S; a' K! O! C3 x3 E0 C呵呵。院里孩子不多。来家里玩的同龄孩子更少。不过还是要预备。毕竟冬天了。孩子都 ...

+ R4 j: b6 i+ c/ J+ }- [* m好贴心善良的宝妈~

完美黑子

紫灵童趣 发表于 2013-11-27 18:39 , l) g6 ]8 S; Y$ t' Z
回复 完美黑子 的帖子  a6 \/ O, g% h% M/ U$ n8 C  F) t  k
( ^0 M) X+ m6 r( A& Z  I& L4 h5 D
最近天冷，带孩子出门玩的机会少了，在家时间多点就没事做点零食，好预备招待来家里 ...

# G4 B7 E2 U$ o+ s
真羡慕宝妈好巧啊

盛伟妈

回复 紫灵童趣 的帖子
; @/ R+ K6 _6 U1 g
) _. t9 {7 i# d3 j: ]. h- E看着就不错，味道一定也差不了。

紫灵童趣

回复 盛伟妈 的帖子
' c# v4 G: h4 Y. I( n0 P" y; ~' d0 N2 L( v3 i/ \+ r
不知道正宗的太妃糖是不是这样做的。不过这样做出来的糖果也非常的好吃哦

盛伟妈

原来太妃糖是这样做出来的，太神奇了！还是自己动手有乐趣，你的手太巧了！