紫灵童趣

  T8 a0 {5 k, ^9 N

翻翻冰箱还剩了一点点奶油、一点麦芽糖，想想尝试做个太妃糖吧。居然成功了。哈哈。自己动手不仅仅便宜实惠还干净卫生。以后常备些这样的小零食。带娃儿出去玩的时候可以让娃儿分享给其他小朋友吃。& b" \/ {4 F: @- O& ~
材料：动物奶油70克、砂糖70克、麦芽糖27克
5 Q& v# G' |- f) {$ A5 o5 Z做法：
# l& ^0 f0 b6 d- y1、把奶油倒入锅里加热，烧到起大泡并有一层奶油时候关火。         
' a3 D1 B3 R$ {; h) a2、砂糖倒入锅里，用勺子搅拌均匀。4 ^& V4 C7 T" F: s0 \2 o9 C
3、再倒入麦芽糖搅拌均匀3 r+ [  H# W9 l0 w
4、开大火煮开后转中小火，熬出焦糖色，最后转最小火，保持锅内糖不凝固。
, l, {& v/ L5 j- ?9 L$ ^' H; x; `5、用小勺快速在模具内填满糖浆。# X" V+ G1 p, P! e' e
6、室温冷却或是放冰箱冷却晾凉就可以脱膜了。
5 |: J; X* t# M, ^1 j1 k' b

; u/ a5 ~% p1 V/ Z4 r' M  _

greatsz

原来挺简单的呀，下次试试

紫灵童趣

回复 jercy 的帖子
5 F% q9 X8 Q/ v. A- }+ h8 _
1 _$ m$ Z* T9 I+ R4 u* e7 r网上买的

jercy

回复 紫灵童趣 的帖子
! H! c2 `. T# I7 M, E9 m' k/ H& f$ H- F: V" W" ]
那个模具哪买的，改天试试。宝妈记得常来分享

lq20032003

好漂亮！

慧慧和灰灰

送我吧

紫灵童趣

回复 y1107 的帖子( H8 l- x2 ^3 b: a( }% }& |( _. Q$ e
( o% ?  V9 T: d3 Y3 q: ?& X
糖当然甜了。呵呵

y1107

好简单

y1107

会不会太甜？

chwq111

看上去好甜好精致

丫丫爱兔兔

宝妈手真是巧啊。。。。。。。。。

che_juanli

好漂亮 的糖果啊 ，很有爱哦

大辰妈妈

不错不错

乖巧的兔子

哎呀，做的真好，让宝宝拿着妈妈的东西学会与人分享的道理，多有意义的事情啊

完美黑子

紫灵童趣 发表于 2013-11-27 22:12
# L& g/ }) n% U回复 aligaduo 的帖子7 s% p: r' F; Q' B5 G) R4 y3 }

& b4 m9 G& e' o, E3 c呵呵。院里孩子不多。来家里玩的同龄孩子更少。不过还是要预备。毕竟冬天了。孩子都 ...

$ ]& S$ Y' J( n% {2 l) ?# O& M8 p: Z好贴心善良的宝妈~

完美黑子

紫灵童趣 发表于 2013-11-27 18:39
7 f0 H' ]& U/ D/ W$ a& N! q% Z/ O回复 完美黑子 的帖子& B. m' C& w9 y
% G  n" |/ E2 r  B1 ?+ {
最近天冷，带孩子出门玩的机会少了，在家时间多点就没事做点零食，好预备招待来家里 ...

8 H) t9 j8 ^) l2 n) V8 C5 b, O真羡慕宝妈好巧啊

盛伟妈

回复 紫灵童趣 的帖子
$ G3 N" ]* X* ?- e9 S. w0 H8 M
7 w( V$ t$ a/ y6 y: {( a, A看着就不错，味道一定也差不了。

紫灵童趣

回复 盛伟妈 的帖子5 `$ B, E/ k& D
9 p. s, i7 B  G8 v! h7 g2 N
不知道正宗的太妃糖是不是这样做的。不过这样做出来的糖果也非常的好吃哦

盛伟妈

原来太妃糖是这样做出来的，太神奇了！还是自己动手有乐趣，你的手太巧了！