橙子和嘟嘟熊

炖牛腩: k% l  T( X2 w2 t5 D- p% o
原料：牛腩 胡萝卜 青椒 洛神花 花椒 大料 辣椒 香叶 桂皮 冰糖 葱姜蒜段  _2 J4 e0 H3 _( U; E
做法：1.洛神花5-6朵，温水一盆，泡开，汤色变红
0 j. q  \+ z; {* k$ z! ^+ U      2.牛腩洗净，不用切开，如果比较大可改大块
# l- R" @# [7 o( A) R, b      3.国内放少量油，放入姜片，将牛腩下锅煎至出油，如果把握不好将四面煎至变色就好
8 t& N$ |; D; R* x& w) [      4.将煎好的牛腩改刀切成小块4 b$ T6 m$ I5 [; y+ B) ^/ G8 }& f4 O
      5.锅内加少量油，放入葱姜蒜段、花椒、大料、辣椒，炒香加入肉，加入少量的生抽和老抽，炒匀加入洛神花水5 O$ L& d- G! m6 S* \! L
      6.加入香叶 桂皮 冰糖，胡萝卜和青椒整个的
- Z) [+ |, x. K      7.烧开放入高压锅15分钟5 @6 _6 z1 x/ @$ r
      8.从高压锅内倒入砂锅中火炖制20分钟% b9 m! s# h  F1 V6 \( @! g

- }2 ~3 _) t  h. C; E7 N如果大家想吃西红柿牛腩就可以将炖制好的牛肉捞出 放进番茄汤里就好了; a7 e9 \) z- }( ^

橙子和嘟嘟熊

回复 嘟嘟小黑宝 的帖子1 [! ^6 u% U+ r$ e6 K
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我没拍过哦，改天我做了上传

嘟嘟小黑宝

求图求真想啊