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宝宝生日
2011-07-20 
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56 
楼主
发表于 2013-12-2 15:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
炖牛腩. l6 K2 @2 i& W2 f- \+ o
原料:牛腩 胡萝卜 青椒 洛神花 花椒 大料 辣椒 香叶 桂皮 冰糖 葱姜蒜段2 f9 t. X# u  K" G$ L7 @( t8 f
做法:1.洛神花5-6朵,温水一盆,泡开,汤色变红' M5 U) m. _" l, k
      2.牛腩洗净,不用切开,如果比较大可改大块
6 ~3 X4 [' v) ~" X      3.国内放少量油,放入姜片,将牛腩下锅煎至出油,如果把握不好将四面煎至变色就好
9 t9 r, s' I3 }4 L* b      4.将煎好的牛腩改刀切成小块
0 s( `2 f7 ?- T3 d      5.锅内加少量油,放入葱姜蒜段、花椒、大料、辣椒,炒香加入肉,加入少量的生抽和老抽,炒匀加入洛神花水5 B- A& \- y9 m0 m# o
      6.加入香叶 桂皮 冰糖,胡萝卜和青椒整个的
' h' x7 ~) C! b. @- @& ~      7.烧开放入高压锅15分钟
, i& G8 N8 ]6 I, i1 x6 [      8.从高压锅内倒入砂锅中火炖制20分钟
, J5 j  P  n- U5 |& E) w$ P8 p. N7 v8 B2 \/ a2 s" x
如果大家想吃西红柿牛腩就可以将炖制好的牛肉捞出 放进番茄汤里就好了& J, X# {& y4 y! h3 B( H' _6 \

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宝宝生日
2011-07-20 
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56 
回复 嘟嘟小黑宝 的帖子& ^/ ]4 c+ b9 Z$ O1 x$ X( g
1 _* S% i, Z" M5 `& W& j% h
我没拍过哦,改天我做了上传

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宝宝生日
2012-09-30 
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332 
求图求真想啊
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炖牛腩
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