橙子和嘟嘟熊

炖牛腩
" m0 Q+ F  ]( O6 n* v  V原料：牛腩 胡萝卜 青椒 洛神花 花椒 大料 辣椒 香叶 桂皮 冰糖 葱姜蒜段# `& h' B1 z/ c4 W  F6 ^+ f8 B
做法：1.洛神花5-6朵，温水一盆，泡开，汤色变红. i( s' N# i% c7 `: |! Y; v
      2.牛腩洗净，不用切开，如果比较大可改大块2 w. }5 D) i/ p0 ~
      3.国内放少量油，放入姜片，将牛腩下锅煎至出油，如果把握不好将四面煎至变色就好
% w) \7 X. G: ~) A2 O8 Y" Z( ?  l# k      4.将煎好的牛腩改刀切成小块% F3 s6 R& r# q
      5.锅内加少量油，放入葱姜蒜段、花椒、大料、辣椒，炒香加入肉，加入少量的生抽和老抽，炒匀加入洛神花水
7 r$ ^; O/ Y* `* d1 O' u      6.加入香叶 桂皮 冰糖，胡萝卜和青椒整个的
' G# b! T) N; C' f: G8 l6 s      7.烧开放入高压锅15分钟
8 e7 k1 O$ V1 S3 q& Q  B  G+ n4 B      8.从高压锅内倒入砂锅中火炖制20分钟
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如果大家想吃西红柿牛腩就可以将炖制好的牛肉捞出 放进番茄汤里就好了
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嘟嘟小黑宝

求图求真想啊

橙子和嘟嘟熊

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2 `; [8 ~3 w3 Z) l/ B我没拍过哦，改天我做了上传