橙子和嘟嘟熊

炖牛腩
7 o% s5 m* ^! O! G. P原料：牛腩 胡萝卜 青椒 洛神花 花椒 大料 辣椒 香叶 桂皮 冰糖 葱姜蒜段& N& y: E* H+ T4 {8 ^
做法：1.洛神花5-6朵，温水一盆，泡开，汤色变红
4 E5 {( c$ I$ W- h0 h1 ]      2.牛腩洗净，不用切开，如果比较大可改大块1 h. M1 \) k1 k5 g3 f) Z6 _
      3.国内放少量油，放入姜片，将牛腩下锅煎至出油，如果把握不好将四面煎至变色就好
1 J' {/ L! Z7 I) b      4.将煎好的牛腩改刀切成小块  A8 _/ u, ~; o. O6 \$ c- r
      5.锅内加少量油，放入葱姜蒜段、花椒、大料、辣椒，炒香加入肉，加入少量的生抽和老抽，炒匀加入洛神花水- G, h' j, V1 [" m( ~0 R
      6.加入香叶 桂皮 冰糖，胡萝卜和青椒整个的% d+ \( _5 S% }# O: R2 N2 v6 Z; M2 J
      7.烧开放入高压锅15分钟2 L+ g9 p$ A$ K/ A
      8.从高压锅内倒入砂锅中火炖制20分钟
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% F. @/ C& G" p9 p如果大家想吃西红柿牛腩就可以将炖制好的牛肉捞出 放进番茄汤里就好了/ |5 G% p! z7 ^; y6 _- Y% f

嘟嘟小黑宝

求图求真想啊

橙子和嘟嘟熊

回复 嘟嘟小黑宝 的帖子7 `: u2 c. M- R! Z! {5 _) v

! ?+ i6 u; u3 J我没拍过哦，改天我做了上传