橙子和嘟嘟熊

炖牛腩& X% j# i4 `5 |
原料：牛腩 胡萝卜 青椒 洛神花 花椒 大料 辣椒 香叶 桂皮 冰糖 葱姜蒜段1 _9 X8 U/ O0 @( n# v. d  C0 B
做法：1.洛神花5-6朵，温水一盆，泡开，汤色变红
8 w  t" A2 ]: `      2.牛腩洗净，不用切开，如果比较大可改大块
. d* _1 b+ C2 w' s1 ?( t8 U      3.国内放少量油，放入姜片，将牛腩下锅煎至出油，如果把握不好将四面煎至变色就好
, a1 p: g5 \# T$ \- x% n      4.将煎好的牛腩改刀切成小块
& O: I8 _0 X3 H9 B  U3 C$ Z$ W      5.锅内加少量油，放入葱姜蒜段、花椒、大料、辣椒，炒香加入肉，加入少量的生抽和老抽，炒匀加入洛神花水
  y/ U; B! w7 X0 @% ?! j      6.加入香叶 桂皮 冰糖，胡萝卜和青椒整个的3 [3 V9 |+ O# U
      7.烧开放入高压锅15分钟4 p" L" _$ j0 |0 p# Z( \! ^
      8.从高压锅内倒入砂锅中火炖制20分钟, o+ n5 T0 p5 I! N. ?. b. a5 c

5 m% V; J0 m! W如果大家想吃西红柿牛腩就可以将炖制好的牛肉捞出 放进番茄汤里就好了
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嘟嘟小黑宝

求图求真想啊

橙子和嘟嘟熊

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我没拍过哦，改天我做了上传