橙子和嘟嘟熊

炖牛腩
) {3 i- h4 n' L原料：牛腩 胡萝卜 青椒 洛神花 花椒 大料 辣椒 香叶 桂皮 冰糖 葱姜蒜段
9 i/ H& ]/ G3 Z做法：1.洛神花5-6朵，温水一盆，泡开，汤色变红
. M$ b2 |/ o" c2 d  a: ^8 p      2.牛腩洗净，不用切开，如果比较大可改大块; u3 Z3 q% p% g7 x$ z
      3.国内放少量油，放入姜片，将牛腩下锅煎至出油，如果把握不好将四面煎至变色就好8 O5 u  y/ o: j1 b2 G; w5 _$ d
      4.将煎好的牛腩改刀切成小块
( ?! @: g- m, l7 {7 {& {+ O      5.锅内加少量油，放入葱姜蒜段、花椒、大料、辣椒，炒香加入肉，加入少量的生抽和老抽，炒匀加入洛神花水
+ ~5 Y7 W  b4 }% [      6.加入香叶 桂皮 冰糖，胡萝卜和青椒整个的
. T" Z; L; Y: |6 p  [      7.烧开放入高压锅15分钟
' u7 [, r6 @  z; p: V      8.从高压锅内倒入砂锅中火炖制20分钟
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如果大家想吃西红柿牛腩就可以将炖制好的牛肉捞出 放进番茄汤里就好了
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嘟嘟小黑宝

求图求真想啊

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我没拍过哦，改天我做了上传