橙子和嘟嘟熊

清蒸鱼, g8 d. g% L" q1 q
原料：鱼（任何鱼都可以） 葱姜蒜丝 胡萝卜丝 黄瓜丝 剁椒+ @. a5 @4 ^! [
做法：1.鱼清理干净，鱼鳃和淤血一定要清理干净，在鱼身上划几刀
7 X& ?" K& c5 `3 k      2.把鱼用料酒，花椒，大料，姜片，葱段，胡椒粉，少量盐腌制30分钟0 v. z+ Q8 o6 e1 C* {
      3.调汁：耗油一勺，蒸鱼豉油3勺，糖半勺，醋少许，料酒1勺，搅拌
% l$ a% D. m5 r0 \      4.将鱼身上均与涂上一半已调好的汁，肚子内加入葱姜蒜丝，将鱼放在，铺好一张白菜的盘子上。
" O# r% ?5 y& Y# `2 b" Q      5.锅上汽后蒸8-10分钟，蒸鱼的时间和调汁的多少主要看鱼的大少。' d  u* F; u0 ^5 c0 S) D* }
      6.鱼出锅后，将胡萝卜丝和黄瓜丝放在鱼身上，上面加少量剁椒碎，再将剩余的调好的汁均匀的倒在鱼身上。
3 H7 V% ?5 {3 V6 |      7.加热一大汤匙油，均匀浇在鱼上就OK了。! D; y7 A& Z+ u( a! R

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下次一定注意 多多传图

嘟嘟小黑宝

没有图看不到真想啊