橙子和嘟嘟熊

清蒸鱼4 \& w1 Z0 U7 S- _  f. q% P5 p; {
原料：鱼（任何鱼都可以） 葱姜蒜丝 胡萝卜丝 黄瓜丝 剁椒5 K+ f2 J- z; i) Y) ]/ w1 ]( @. M
做法：1.鱼清理干净，鱼鳃和淤血一定要清理干净，在鱼身上划几刀5 x/ M) J5 h: k
      2.把鱼用料酒，花椒，大料，姜片，葱段，胡椒粉，少量盐腌制30分钟; u- y8 N$ B- O' |  M' }
      3.调汁：耗油一勺，蒸鱼豉油3勺，糖半勺，醋少许，料酒1勺，搅拌0 h; F8 b7 |  e, l
      4.将鱼身上均与涂上一半已调好的汁，肚子内加入葱姜蒜丝，将鱼放在，铺好一张白菜的盘子上。
$ C" S/ y1 F& K4 E$ f0 L& ]( k      5.锅上汽后蒸8-10分钟，蒸鱼的时间和调汁的多少主要看鱼的大少。
7 T) D9 H: O' x8 L  l; i' g! v      6.鱼出锅后，将胡萝卜丝和黄瓜丝放在鱼身上，上面加少量剁椒碎，再将剩余的调好的汁均匀的倒在鱼身上。
. D( B+ U4 O; S% y0 \      7.加热一大汤匙油，均匀浇在鱼上就OK了。
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嘟嘟小黑宝

没有图看不到真想啊

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下次一定注意 多多传图