橙子和嘟嘟熊

清蒸鱼
/ I: `3 K; n* t& U* u原料：鱼（任何鱼都可以） 葱姜蒜丝 胡萝卜丝 黄瓜丝 剁椒% M2 r* a; w0 H3 G* {
做法：1.鱼清理干净，鱼鳃和淤血一定要清理干净，在鱼身上划几刀
2 L  h# r9 ^8 H9 U- S* T# J, d      2.把鱼用料酒，花椒，大料，姜片，葱段，胡椒粉，少量盐腌制30分钟/ _0 j5 n3 L( k
      3.调汁：耗油一勺，蒸鱼豉油3勺，糖半勺，醋少许，料酒1勺，搅拌
& Z$ e7 `  ?) j; O& Q5 \) Q& J& |      4.将鱼身上均与涂上一半已调好的汁，肚子内加入葱姜蒜丝，将鱼放在，铺好一张白菜的盘子上。# i2 Z4 r5 |; _0 O
      5.锅上汽后蒸8-10分钟，蒸鱼的时间和调汁的多少主要看鱼的大少。
) _: u: U0 z" Q* L3 W      6.鱼出锅后，将胡萝卜丝和黄瓜丝放在鱼身上，上面加少量剁椒碎，再将剩余的调好的汁均匀的倒在鱼身上。! e* s) G; J) V+ N5 [5 B
      7.加热一大汤匙油，均匀浇在鱼上就OK了。
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嘟嘟小黑宝

没有图看不到真想啊

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下次一定注意 多多传图