橙子和嘟嘟熊

清蒸鱼
. j4 y3 t7 q, ]) v4 R# ~原料：鱼（任何鱼都可以） 葱姜蒜丝 胡萝卜丝 黄瓜丝 剁椒
" f" r9 v) V# k( y& p做法：1.鱼清理干净，鱼鳃和淤血一定要清理干净，在鱼身上划几刀* @+ b/ K0 p7 @+ K. j$ R' F
      2.把鱼用料酒，花椒，大料，姜片，葱段，胡椒粉，少量盐腌制30分钟
$ c1 f' u* Y. c* A! ?      3.调汁：耗油一勺，蒸鱼豉油3勺，糖半勺，醋少许，料酒1勺，搅拌
. v* r3 n; Q% }4 S# k2 c: X      4.将鱼身上均与涂上一半已调好的汁，肚子内加入葱姜蒜丝，将鱼放在，铺好一张白菜的盘子上。0 @; P* H7 z& J# z; P% Q
      5.锅上汽后蒸8-10分钟，蒸鱼的时间和调汁的多少主要看鱼的大少。/ a* a' }& C; H4 ]& o' \7 N& t& W
      6.鱼出锅后，将胡萝卜丝和黄瓜丝放在鱼身上，上面加少量剁椒碎，再将剩余的调好的汁均匀的倒在鱼身上。
) i  o1 @. o8 x9 W; \1 P# p9 F  p. @      7.加热一大汤匙油，均匀浇在鱼上就OK了。
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嘟嘟小黑宝

没有图看不到真想啊

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下次一定注意 多多传图