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宝宝生日
2011-07-20 
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楼主
发表于 2013-12-2 16:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

9 z& ]& t; O5 c1 {. b$ F* a
8 _* m/ T% V! \  g! e1 }3 Z3 N. f

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0 ]& c+ r' s% A, c
3 X* W. E+ r0 C, O1 K+ o& |3 G" c+ U4 ]1 q& r- w: ]3 l
主料

- Z% _+ f4 L& z9 ~3 F& c肉馅5两
木耳(干)2两

" d  S* U/ n  v' ^* b5 l% {
白花菜(炒水)1斤
白面
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$ z* ^) m# x; Q8 X6 u, |
辅料
2 u- w# x, H$ Y6 w
鸡蛋1个
葱姜蒜沫适中

3 T1 d3 H" |4 Y) z; d$ `2 f0 n
耗油2汤匙
五香粉0.5汤匙

9 a5 u/ h$ j8 X5 R" W/ @' Q
花椒粉0.5汤匙
十三香0.5汤匙

3 g' s) b! N' W6 d8 y
食盐适中
料酒3汤匙
7 h, A# p3 P4 z& F  a4 F% c$ D
香油1汤匙

6 c; ~' |" E% H' v4 }1 \1. 将辅料全部加入到肉馅中,将木耳剁碎,肉馅加入木耳碎拌匀,将白花菜剁碎,和木耳肉馅一起拌匀
3 A. j  N) m& J2. 和面,一定要软,基本上比饺子面软一点就可以了,和好后一定要盖上湿的布醒一会,15分钟左右( s5 M2 l1 W. @( m- R
# j4 }0 V" B+ c# a" R
3. 擀面皮包成小包子,按平- q% j" L& [; s5 F9 I0 P) b" ~

. @. ]6 }$ F9 F$ Q; h' I3 ^
2 U" q& H# w! d: u) t# `9 w4. 上饼铛,包子褶那面向下
+ }. y' C/ R% p* G1 d' H. C2 c3 X- ]( u, ~2 D& q2 ?) C! `5 O

' v: v$ ?# {2 y& B( o5. 待两面金黄就好了
$ k' \( Y5 c8 b$ W% t% q$ s  y4 f

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宝宝生日
2011-07-20 
帖子
56 
回复 嘟嘟小黑宝 的帖子$ w7 B. O8 x; w2 x' ~" L3 p
  Z) \/ J% H% h$ I
恩 是的 呵呵 下次注意哈

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宝宝生日
2012-09-30 
帖子
332 
宝妈是直接粘过来的吗,排版离的好远呀
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