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宝宝生日
2011-07-20 
帖子
56 
楼主
发表于 2013-12-2 16:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

' H1 B% T9 G9 h) n  A# w( y' h) I

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; b* X* i/ V0 v- F
* p- _% Z  c4 W- Q
主料
1 d) U; t; ~0 w  p# m
肉馅5两
木耳(干)2两

  a# e$ P% F+ _3 E# B, {
白花菜(炒水)1斤
白面
7 W0 P  F  a- M1 r2 n
) l, A) X" f( ?& J& I. D! k3 n
辅料

! |  F5 u, Y% b1 C鸡蛋1个
葱姜蒜沫适中
# N, Y* v6 u) f% H& Q" Z) u
耗油2汤匙
五香粉0.5汤匙
! \' _3 A! w6 v5 M1 W, t; C
花椒粉0.5汤匙
十三香0.5汤匙
/ h+ N# _8 Q( G* |* q* b% }4 b6 U' J6 s
食盐适中
料酒3汤匙
- B& ^" P7 d7 o0 M
香油1汤匙

% T" K( G4 ~( R6 t* {1. 将辅料全部加入到肉馅中,将木耳剁碎,肉馅加入木耳碎拌匀,将白花菜剁碎,和木耳肉馅一起拌匀$ C9 B) c4 y! R) E/ _8 I* q2 J
2. 和面,一定要软,基本上比饺子面软一点就可以了,和好后一定要盖上湿的布醒一会,15分钟左右+ p$ {& g0 ~3 {; C; a" ^
; C0 i0 \- _! Z% o
3. 擀面皮包成小包子,按平( l2 a' p& {/ N& F
( V: U- `0 v# S) |% S7 Q- s$ Z( f
) ?% M; o/ T/ y- G1 R
4. 上饼铛,包子褶那面向下1 j7 _  X: q9 l$ M7 C' {8 P; `9 W

# B0 |" `- r5 P# q) a2 \  C  ~6 m# g4 G0 L' u1 m
5. 待两面金黄就好了
( ^: n. w5 r5 b5 @2 c# T2 c9 V) {1 z' `

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宝宝生日
2012-09-30 
帖子
332 
宝妈是直接粘过来的吗,排版离的好远呀

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宝宝生日
2011-07-20 
帖子
56 
回复 嘟嘟小黑宝 的帖子' R! E! J, }4 \1 H/ ]- `- q
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恩 是的 呵呵 下次注意哈
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