橙子和嘟嘟熊

主料：5 Q  W6 `, U' V, q$ ?0 V# f0 v
山楂100克) _* s. g" \( b, l# t3 n/ j

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5 e8 L3 Z3 @0 d: N+ W* T辅料：
+ e- m" d  p3 w* u5 s6 Q. d冰糖或白糖50克! ~9 W% j) C6 T+ Y
凉白开50ML
! v. S5 e& g6 t, E; s$ ^7 P白醋1/2汤匙
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做法：3 x' e/ u0 b9 K8 H& F8 ~
1.山楂100克用清水洗净，控干水分
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2.用小刀把山楂果蒂摘掉和另一端的凹陷处杂质挖干净。
0 o# h- ?! {3 X2 i4 G" \' v% c2 V- c3.锅放火上，放入冰糖或白糖50克。
$ c" Y1 ~% v7 o0 G+ r4 l8 H' D4.开中小火熬制，一边用铲子搅拌融化的冰糖汁水，.熬煮至冰糖或白糖全部融化，水分蒸发，锅里   出现细小的白气泡，淋入1/2汤匙白醋。
) m0 `0 E6 l: s5.倒入处理干的山楂，立即关火，并用铲子快速搅拌。
6 _# }# S) [# p2 W0 u" x6..随着糖汁温度的降低，包裹在山楂表面的糖汁开始出现白色结晶现象，直到糖汁温度冷却，白色结晶越明显
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取出山楂球，锅里剩下白色的糖汁结晶，是不是看着很难处理呢？% {* H8 r$ d) X  H
往锅里倒入适量冷水，也可放入几颗山楂，开火熬煮成山楂糖水，这样锅也洗好了，还有一杯饮料，岂不是一举两得。
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greatsz

造型可爱

贝果心心

好手艺呢~~~

壮壮状

亲爱的美妈真棒真棒!
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橙子和嘟嘟熊

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9 o! i8 X) `. D谢谢亲 我会一直努力的哦