橙子和嘟嘟熊

主料：
8 z9 p. b: P0 ?' S9 }) h山楂100克/ y/ [& z8 v' Q, ^3 ?& E. o  a

. T0 M$ m$ N4 c* W( {3 O/ x
, w& |8 s* a- `1 o5 ?) V辅料：
7 Z4 l5 s5 e4 ]! \冰糖或白糖50克
+ V" {  w* h  L, V  N" S' K凉白开50ML3 I4 Q; P  f- Z: D3 p
白醋1/2汤匙0 T7 h. C( `, ]: `

1 _% _" u. a/ N( ~" c
$ M) z2 ~$ P* x5 J8 b7 M做法：- c. Y& g, w1 f# O
1.山楂100克用清水洗净，控干水分0 V0 L7 H7 j' @2 l

3 f. D  i* X4 k& l5 n* T
1 s; ]) d5 ]' u5 C2.用小刀把山楂果蒂摘掉和另一端的凹陷处杂质挖干净。% W: R/ h8 @; I+ h
3.锅放火上，放入冰糖或白糖50克。
8 ~6 h( c% C1 f9 h# V3 F: {4.开中小火熬制，一边用铲子搅拌融化的冰糖汁水，.熬煮至冰糖或白糖全部融化，水分蒸发，锅里   出现细小的白气泡，淋入1/2汤匙白醋。
. o# x3 ^0 Z, l! L* V3 v+ B5.倒入处理干的山楂，立即关火，并用铲子快速搅拌。) b9 b7 d/ {. r( Y
6..随着糖汁温度的降低，包裹在山楂表面的糖汁开始出现白色结晶现象，直到糖汁温度冷却，白色结晶越明显: W. i( D4 G0 n: D; A

3 F" W9 {0 P+ U$ E& ~$ r2 q7 Z
. h8 v. v5 u. l1 u4 t取出山楂球，锅里剩下白色的糖汁结晶，是不是看着很难处理呢？1 c0 G0 C* \( N' b) E  |- ?
往锅里倒入适量冷水，也可放入几颗山楂，开火熬煮成山楂糖水，这样锅也洗好了，还有一杯饮料，岂不是一举两得。- Q# ~: p( x  \" A) n

greatsz

造型可爱

贝果心心

好手艺呢~~~

壮壮状

亲爱的美妈真棒真棒!
: U/ R& t8 Y- t4 S有时间的话帮我朋友投一票吧!( K. p! d2 N& a5 T: H8 d0 f# P
http://www.bjmama.com/thread-1558875-1-1.html找到25号11monica点图片右下角的“投票”按钮就可以啦!每天都可以投哦,谢谢!

橙子和嘟嘟熊

回复 贝斯卡 的帖子) q; j, `' X' P; P' H. f1 O$ \- b3 S+ y

; O+ u. U. x. E3 g0 B. i谢谢亲 我会一直努力的哦