橙子和嘟嘟熊

主料：
3 N/ n* [8 D* t% v山楂100克* O; ]  W5 ~( g( o) M# S6 o2 B
* c- g. x' R8 w' ]* P' X* ?+ g

0 {5 v3 M0 D8 [. n辅料：
7 |* j/ O2 _# [# `: q冰糖或白糖50克
- h3 n, [, Y: r% R" A1 A凉白开50ML8 @, ]6 B# P; [
白醋1/2汤匙+ O% U; s  a* w$ ?' S( j  ]
5 R8 ]. [# m7 J; C$ Y9 v
& W9 T8 r, ~  H  J, J) f$ @3 Y  N
做法：
0 @% K% b( M$ o  e- H* M) G8 i( N1.山楂100克用清水洗净，控干水分
: Q6 ^5 q7 s* W/ C. @
* r, C% p- N% w" a4 w+ c6 W
2 ^1 S" _' x5 K+ r  e- R2.用小刀把山楂果蒂摘掉和另一端的凹陷处杂质挖干净。
4 H+ c9 G1 P1 `/ G+ z3.锅放火上，放入冰糖或白糖50克。, z/ ^5 O& j- g0 P" f7 X2 K7 \
4.开中小火熬制，一边用铲子搅拌融化的冰糖汁水，.熬煮至冰糖或白糖全部融化，水分蒸发，锅里   出现细小的白气泡，淋入1/2汤匙白醋。
( j4 p$ r" Q$ k7 F6 ]1 y5.倒入处理干的山楂，立即关火，并用铲子快速搅拌。
, K8 I- I+ Q6 V( }3 @6..随着糖汁温度的降低，包裹在山楂表面的糖汁开始出现白色结晶现象，直到糖汁温度冷却，白色结晶越明显4 U% t9 m& }# [

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; }0 {2 p9 f; f" z  U1 I+ @取出山楂球，锅里剩下白色的糖汁结晶，是不是看着很难处理呢？
( l; q6 ^* Y' y) t9 r; a 往锅里倒入适量冷水，也可放入几颗山楂，开火熬煮成山楂糖水，这样锅也洗好了，还有一杯饮料，岂不是一举两得。! d% w( M; W2 h" T: N2 B

greatsz

造型可爱

贝果心心

好手艺呢~~~

壮壮状

亲爱的美妈真棒真棒!9 b4 d5 J; o6 {) T4 |
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橙子和嘟嘟熊

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谢谢亲 我会一直努力的哦