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宝宝生日
2011-07-20 
帖子
56 
楼主
发表于 2013-12-6 15:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
主料:& U% E( i5 F. M+ c* V9 G6 z+ ]: T
山楂100克
8 i& ]: e% D/ ~( }1 ]* N) c7 P  `/ w0 [
7 }  A% ]. p5 z/ p& g$ C
辅料:
6 Y4 j1 |2 L8 V7 R( m) M冰糖或白糖50克
5 ]: c% l* X0 l$ q凉白开50ML5 Z8 H6 k$ D' x" ^% o
白醋1/2汤匙/ Y6 a' j! ^8 @. k
' v7 e* o  Y! y8 |/ O: i
  g. K( ]' T  O  C
做法:0 l* x" T6 l3 S+ j* L1 q( ^2 W9 U
1.山楂100克用清水洗净,控干水分9 l% T0 w$ |5 r! p* s* i) }
: H4 N$ F5 U$ q$ F) u2 Z
* s) x9 J1 ~( ?9 O
2.用小刀把山楂果蒂摘掉和另一端的凹陷处杂质挖干净。
0 n! n- ]/ V* _& E2 B7 o7 q3 `3.锅放火上,放入冰糖或白糖50克。
0 m3 g; x* x4 D) A; t1 r: L4.开中小火熬制,一边用铲子搅拌融化的冰糖汁水,.熬煮至冰糖或白糖全部融化,水分蒸发,锅里   出现细小的白气泡,淋入1/2汤匙白醋。' C* @2 r* M) ^5 G  U3 y1 O" @
5.倒入处理干的山楂,立即关火,并用铲子快速搅拌。
$ O4 `( K4 P- W1 S6..随着糖汁温度的降低,包裹在山楂表面的糖汁开始出现白色结晶现象,直到糖汁温度冷却,白色结晶越明显
0 g! ^- K( c8 f7 ]% b, i5 z3 W- |) G' i
! ~5 Q1 e6 M( t; h, W
取出山楂球,锅里剩下白色的糖汁结晶,是不是看着很难处理呢?% B; Y5 n, L0 T& q
往锅里倒入适量冷水,也可放入几颗山楂,开火熬煮成山楂糖水,这样锅也洗好了,还有一杯饮料,岂不是一举两得。
6 p# y* p/ Z0 B; {3 Q! [0 S

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宝宝生日
2011-07-20 
帖子
56 
回复 贝斯卡 的帖子
( O( e& ^2 r2 o' I* o
& R" @  q/ @$ r, a2 |+ Y" B* T谢谢亲 我会一直努力的哦

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宝宝生日
2012-03-17 
帖子
亲爱的美妈真棒真棒!9 ]$ e# D& F! ]0 q4 u6 v
有时间的话帮我朋友投一票吧!
' ^) k+ S  e$ c0 [/ v/ b7 jhttp://www.bjmama.com/thread-1558875-1-1.html找到25号11monica点图片右下角的“投票”按钮就可以啦!每天都可以投哦,谢谢!

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宝宝生日
2008-10-01 
帖子
4012 
好手艺呢~~~
团长编号MW12591

初 一

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宝宝生日
2012-02-08 
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193 
造型可爱
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