橙子和嘟嘟熊

主料：0 l  N0 Z3 W$ U, p" X1 ~/ P. w
山楂100克
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辅料：
( N4 @% s; |/ c/ Y5 B冰糖或白糖50克
* r& s4 H0 d' J+ K+ F凉白开50ML- g, ]. A& _0 |# m5 W6 S
白醋1/2汤匙
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( t+ a7 h2 ]2 h. w做法：
' Q& a1 f5 v( m8 b' |3 S0 ]1.山楂100克用清水洗净，控干水分
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5 S! \! n4 e& s% V( |4 I9 B$ O# q% k: ]6 S: {- C8 C: x' p0 @
2.用小刀把山楂果蒂摘掉和另一端的凹陷处杂质挖干净。
6 f5 r5 S+ G8 m3.锅放火上，放入冰糖或白糖50克。
) ]) g& M5 u4 j) @* ^& r4.开中小火熬制，一边用铲子搅拌融化的冰糖汁水，.熬煮至冰糖或白糖全部融化，水分蒸发，锅里   出现细小的白气泡，淋入1/2汤匙白醋。
& ~$ x6 Q3 [# K5.倒入处理干的山楂，立即关火，并用铲子快速搅拌。% q& u; r0 r: O' t
6..随着糖汁温度的降低，包裹在山楂表面的糖汁开始出现白色结晶现象，直到糖汁温度冷却，白色结晶越明显
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% u8 o+ J5 F+ U7 Z$ R取出山楂球，锅里剩下白色的糖汁结晶，是不是看着很难处理呢？
# L" F' c' ?% }* w+ ~6 F 往锅里倒入适量冷水，也可放入几颗山楂，开火熬煮成山楂糖水，这样锅也洗好了，还有一杯饮料，岂不是一举两得。
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橙子和嘟嘟熊

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, X: f+ J3 I3 I9 D9 {. z谢谢亲 我会一直努力的哦

壮壮状

亲爱的美妈真棒真棒!0 \% c! c) T+ }' Q- a: N) e4 z
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贝果心心

好手艺呢~~~

greatsz

造型可爱