橙子和嘟嘟熊

主料：
9 U5 U6 _- t  F, E- u6 \山楂100克1 c; `' x9 J. M# {& s% K6 g- @

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辅料：
) C5 m; X% Q6 O, {. E* f冰糖或白糖50克
6 \" T1 ]* Q! _$ B$ U1 J  v$ X) {* E凉白开50ML
8 n# Z( J6 U4 c! ^' k0 r白醋1/2汤匙
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7 U) e/ x" |" Z! W- f6 x做法：
0 V6 p, S7 j) d" o1.山楂100克用清水洗净，控干水分
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/ x) N( m2 E9 L% X/ n7 n2.用小刀把山楂果蒂摘掉和另一端的凹陷处杂质挖干净。! x, @( L$ L: q% I2 Q9 _
3.锅放火上，放入冰糖或白糖50克。
5 l7 V2 A) d* H+ |7 K# M) w% E8 o- x4.开中小火熬制，一边用铲子搅拌融化的冰糖汁水，.熬煮至冰糖或白糖全部融化，水分蒸发，锅里   出现细小的白气泡，淋入1/2汤匙白醋。' ?5 c" H% U; I- A' Q
5.倒入处理干的山楂，立即关火，并用铲子快速搅拌。; @' z, O  D0 Y0 ?1 N  k+ l, X# l
6..随着糖汁温度的降低，包裹在山楂表面的糖汁开始出现白色结晶现象，直到糖汁温度冷却，白色结晶越明显
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  E' h" m- E8 U# O; I! l取出山楂球，锅里剩下白色的糖汁结晶，是不是看着很难处理呢？7 L9 N2 |9 @5 @
往锅里倒入适量冷水，也可放入几颗山楂，开火熬煮成山楂糖水，这样锅也洗好了，还有一杯饮料，岂不是一举两得。5 h3 }/ M+ F2 R( m5 l

橙子和嘟嘟熊

回复 贝斯卡 的帖子
6 p3 X1 ^' Z- i' b; l
+ Z( m, S6 I7 m  }- U0 J) h$ q8 A# i谢谢亲 我会一直努力的哦

壮壮状

亲爱的美妈真棒真棒!
8 l1 h; A+ x, h7 |' m5 w* \有时间的话帮我朋友投一票吧!9 ~5 s# q! Q- u& }
http://www.bjmama.com/thread-1558875-1-1.html找到25号11monica点图片右下角的“投票”按钮就可以啦!每天都可以投哦,谢谢!

贝果心心

好手艺呢~~~

greatsz

造型可爱