橙子和嘟嘟熊

主料：
7 q3 U9 {5 X  |+ a, U山楂100克" S% Z3 B& b; n, H) g$ z* z: V
1 y7 S' B8 Z0 M6 r1 h* q1 ~

& Y+ N- H# ^; |- S/ Z6 h7 R; b8 c辅料：, e& |0 M  w9 D
冰糖或白糖50克
- |& O) i0 V: O2 p; h凉白开50ML
( a5 e9 Y% ~* W白醋1/2汤匙  e* h4 H9 Y/ n, L" c
2 u0 X* o# K+ W0 [9 G) {6 ]

. ?' S, l: {. P, M- d做法：" H. R. ?3 S' K& w% ?2 q
1.山楂100克用清水洗净，控干水分$ ^; X: g. j: a$ s' B, `
+ g$ Z* U' A; t

9 E4 l2 n/ h! l# u; }, w2.用小刀把山楂果蒂摘掉和另一端的凹陷处杂质挖干净。8 J2 a0 }. d; ^' B
3.锅放火上，放入冰糖或白糖50克。( ~  S/ M" F4 o, ?
4.开中小火熬制，一边用铲子搅拌融化的冰糖汁水，.熬煮至冰糖或白糖全部融化，水分蒸发，锅里   出现细小的白气泡，淋入1/2汤匙白醋。
9 Y# M! ?( I" x/ y2 S5.倒入处理干的山楂，立即关火，并用铲子快速搅拌。
) W, o7 f  K4 N* r2 m1 z$ s5 V6..随着糖汁温度的降低，包裹在山楂表面的糖汁开始出现白色结晶现象，直到糖汁温度冷却，白色结晶越明显
' d; r3 ~1 T) @5 P* K* ~2 t" H
- G8 ^) G1 V: o! Z8 J
9 B4 p- g0 C% I# N* P: V: b2 n5 r取出山楂球，锅里剩下白色的糖汁结晶，是不是看着很难处理呢？
% r5 u% O2 C' U" n: r" { 往锅里倒入适量冷水，也可放入几颗山楂，开火熬煮成山楂糖水，这样锅也洗好了，还有一杯饮料，岂不是一举两得。5 x  w; q( B1 Z# u2 M+ U( p0 ~2 ?

橙子和嘟嘟熊

回复 贝斯卡 的帖子) B& m. {0 u$ B" w  ]7 F* h

1 x! {7 o& |7 \# a7 r3 g& j) u谢谢亲 我会一直努力的哦

壮壮状

亲爱的美妈真棒真棒!! @: G% t, ]/ ^1 W
有时间的话帮我朋友投一票吧!2 D' M7 g( o+ F
http://www.bjmama.com/thread-1558875-1-1.html找到25号11monica点图片右下角的“投票”按钮就可以啦!每天都可以投哦,谢谢!

贝果心心

好手艺呢~~~

greatsz

造型可爱