橙子和嘟嘟熊

主料：
. ]1 s0 x( |( t+ r$ a0 V+ Z3 Q/ K山楂100克+ u& u  [8 z6 ^' B* S1 E% l% M" t* r
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辅料：! `2 E8 J* _$ u3 R
冰糖或白糖50克
3 A5 v3 r3 A. h( s, T- }: l% `凉白开50ML
, R) E& a' k* B. t- y8 @( U& Y6 |白醋1/2汤匙
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做法：$ i# P% @; h9 K6 }0 r( \' y
1.山楂100克用清水洗净，控干水分
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% D$ [) p0 }' @  u( o3 b; w2.用小刀把山楂果蒂摘掉和另一端的凹陷处杂质挖干净。, x/ |$ V& m0 c+ S+ f) ]
3.锅放火上，放入冰糖或白糖50克。
8 B3 [2 F3 Q% o& m" i" p/ e% V! W4.开中小火熬制，一边用铲子搅拌融化的冰糖汁水，.熬煮至冰糖或白糖全部融化，水分蒸发，锅里   出现细小的白气泡，淋入1/2汤匙白醋。' p* O) H* S- \# E. a1 y9 _8 v
5.倒入处理干的山楂，立即关火，并用铲子快速搅拌。% h5 ?( G, I- M5 \$ Q
6..随着糖汁温度的降低，包裹在山楂表面的糖汁开始出现白色结晶现象，直到糖汁温度冷却，白色结晶越明显
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取出山楂球，锅里剩下白色的糖汁结晶，是不是看着很难处理呢？
' z3 y  Z9 H# g; k) G# w9 v: ^3 K 往锅里倒入适量冷水，也可放入几颗山楂，开火熬煮成山楂糖水，这样锅也洗好了，还有一杯饮料，岂不是一举两得。
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橙子和嘟嘟熊

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( |9 Y/ q! G8 o. F4 ~( v: l* |- Q) B# `* F" M( n; G0 W$ z
谢谢亲 我会一直努力的哦

壮壮状

亲爱的美妈真棒真棒!1 J5 e+ @! [: X- ]5 [  ?
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贝果心心

好手艺呢~~~

greatsz

造型可爱