橙子和嘟嘟熊

主料：
0 a5 x/ I9 Z1 m* B; m; X; Y# e/ S; @山楂100克
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0 I: R+ j1 d2 k/ p8 z, Z5 \- Y! X5 }辅料：
/ d: z5 T) o/ C, c/ W冰糖或白糖50克
$ ^1 ?1 W0 W  a& f凉白开50ML
- m$ {8 M3 y' z' O& V; l白醋1/2汤匙
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做法：: R+ H4 }& L& g# k1 a4 u" z6 p
1.山楂100克用清水洗净，控干水分
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2.用小刀把山楂果蒂摘掉和另一端的凹陷处杂质挖干净。" p: U/ y0 ?( `  d8 e9 @
3.锅放火上，放入冰糖或白糖50克。7 U+ Y8 S6 A) n. `% z( w) ^
4.开中小火熬制，一边用铲子搅拌融化的冰糖汁水，.熬煮至冰糖或白糖全部融化，水分蒸发，锅里   出现细小的白气泡，淋入1/2汤匙白醋。0 d) J& H: u' ]2 i% B: L6 ^
5.倒入处理干的山楂，立即关火，并用铲子快速搅拌。
2 m  ~1 d1 G* `# c# c. b, x  `. T6..随着糖汁温度的降低，包裹在山楂表面的糖汁开始出现白色结晶现象，直到糖汁温度冷却，白色结晶越明显& x, D# V( ?4 `1 h( C
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6 N8 J) r8 k, X2 y, t取出山楂球，锅里剩下白色的糖汁结晶，是不是看着很难处理呢？+ ]) M3 ?7 U4 ^! ]: U" X% J
往锅里倒入适量冷水，也可放入几颗山楂，开火熬煮成山楂糖水，这样锅也洗好了，还有一杯饮料，岂不是一举两得。5 G% M! C# X+ a

橙子和嘟嘟熊

回复 贝斯卡 的帖子9 g- b; b1 R5 a) I

/ s, [% ~  @$ e$ h8 F3 [" N谢谢亲 我会一直努力的哦

壮壮状

亲爱的美妈真棒真棒!$ |3 t, a$ o/ J7 Z4 q
有时间的话帮我朋友投一票吧!% j4 ^2 P% x4 R% \: I- o" W; w- J
http://www.bjmama.com/thread-1558875-1-1.html找到25号11monica点图片右下角的“投票”按钮就可以啦!每天都可以投哦,谢谢!

贝果心心

好手艺呢~~~

greatsz

造型可爱