橙子和嘟嘟熊

主料：
  D+ ^1 h; x; f. s* `; F5 T2 G山楂100克
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辅料：
/ R- {% n- S1 ~/ ]冰糖或白糖50克% v' D! W9 _' `" B. v3 p
凉白开50ML. x  S$ e$ k+ [) n- n* [
白醋1/2汤匙
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做法：! F% D; \2 [6 S  h/ e5 t# R5 u
1.山楂100克用清水洗净，控干水分
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2.用小刀把山楂果蒂摘掉和另一端的凹陷处杂质挖干净。. x6 n3 h  h! K" s2 ^" {" \8 x! t
3.锅放火上，放入冰糖或白糖50克。. e: a3 ~% o3 L
4.开中小火熬制，一边用铲子搅拌融化的冰糖汁水，.熬煮至冰糖或白糖全部融化，水分蒸发，锅里   出现细小的白气泡，淋入1/2汤匙白醋。' R7 m: _" b+ ^. n! ]1 |2 k
5.倒入处理干的山楂，立即关火，并用铲子快速搅拌。5 b8 U- C8 x. m4 l
6..随着糖汁温度的降低，包裹在山楂表面的糖汁开始出现白色结晶现象，直到糖汁温度冷却，白色结晶越明显
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) e5 a5 G3 L9 p9 s1 f  T, b取出山楂球，锅里剩下白色的糖汁结晶，是不是看着很难处理呢？
8 Q9 f, I: N% `" v 往锅里倒入适量冷水，也可放入几颗山楂，开火熬煮成山楂糖水，这样锅也洗好了，还有一杯饮料，岂不是一举两得。
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橙子和嘟嘟熊

回复 贝斯卡 的帖子2 G& S/ i; Z- p  i0 U) T

5 |4 N( F# u( I! V0 d& `' y谢谢亲 我会一直努力的哦

壮壮状

亲爱的美妈真棒真棒!5 x9 z' E% h. {* ^9 h( ~
有时间的话帮我朋友投一票吧!1 H/ W/ j6 G4 b- p" K) q
http://www.bjmama.com/thread-1558875-1-1.html找到25号11monica点图片右下角的“投票”按钮就可以啦!每天都可以投哦,谢谢!

贝果心心

好手艺呢~~~

greatsz

造型可爱