橙子和嘟嘟熊

主料：
- o2 I: E9 j! s0 B$ f5 E" G山楂100克
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辅料：
9 N9 ~7 E# |* d' }7 n! G6 I冰糖或白糖50克
: I8 ^$ ^7 Z  S凉白开50ML( f7 |; h& _; V# s& k, g
白醋1/2汤匙1 m3 }$ `+ ]9 f: |3 m% T
2 e# \/ v- I* ^# D" x& r2 ~

9 P- l! l( z- n" _" \做法：
. w5 Z- Z3 l# D+ `& E1.山楂100克用清水洗净，控干水分$ c6 S2 P- s* X2 V, Q. D
4 d* u# i( _) C( g( m: X+ b4 t; h
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2.用小刀把山楂果蒂摘掉和另一端的凹陷处杂质挖干净。: V6 E# `1 O- F0 O9 k; D+ w' x4 {
3.锅放火上，放入冰糖或白糖50克。( e. u  l$ r* [: ~* v) M$ T
4.开中小火熬制，一边用铲子搅拌融化的冰糖汁水，.熬煮至冰糖或白糖全部融化，水分蒸发，锅里   出现细小的白气泡，淋入1/2汤匙白醋。; a5 i: A, N2 y
5.倒入处理干的山楂，立即关火，并用铲子快速搅拌。
6 ~( u5 P8 g# t' {1 _8 p6 k6..随着糖汁温度的降低，包裹在山楂表面的糖汁开始出现白色结晶现象，直到糖汁温度冷却，白色结晶越明显4 A  ?& g$ x/ A
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取出山楂球，锅里剩下白色的糖汁结晶，是不是看着很难处理呢？% K( f  J1 S) T5 a( B- X, q
往锅里倒入适量冷水，也可放入几颗山楂，开火熬煮成山楂糖水，这样锅也洗好了，还有一杯饮料，岂不是一举两得。& o" ^: ^7 {0 b0 Y( |# Y

橙子和嘟嘟熊

回复 贝斯卡 的帖子: G- a1 R, M9 `' z) W; Q
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谢谢亲 我会一直努力的哦

壮壮状

亲爱的美妈真棒真棒!
! l% ]" o7 n* [' g- a" S9 O有时间的话帮我朋友投一票吧!
) `2 }1 ?  ^, b- }& E- j) Thttp://www.bjmama.com/thread-1558875-1-1.html找到25号11monica点图片右下角的“投票”按钮就可以啦!每天都可以投哦,谢谢!

贝果心心

好手艺呢~~~

greatsz

造型可爱