- 妈米
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% l0 d W8 F; ^4 d/ \
主料
4 _9 R+ W) W$ e; S过滤后的豆渣若干/ v: X, T1 v' K' m4 i5 ?0 W
面粉5勺
" a. u" E! ?* C, W5 ? T) Y5 ^胡萝卜1根. d- C& O9 `$ o4 {
西葫芦半根( Y o" v# j- R
盐0.5勺3 J0 i2 o& ]: d- _# @) e
鸡蛋2个5 n! w2 q2 K' z# _$ X' i. m4 e
1 A0 m3 ` \4 j4 V
辅料5 x% q: i! c3 K/ z& i; l
水若干, h4 P) {( S/ l' w7 X* [6 C8 v
黑芝麻适量 G6 o: D$ r6 y u+ R
9 {. m' L' u' R$ m/ O% f3 @步骤:* r" ^6 X- d, C2 [, s& H! g6 d4 @
1. 将胡萝卜,西湖芦切丝,撒些盐煞一下水,之后放入将豆浆过滤后的豆渣中,和入面粉和鸡蛋,加水搅拌成面糊1 r. W2 h# G, V% I/ u/ H: F9 |* [% k; Z1 I2 T
. R$ _% e# h2 \; \3 u, w0 C
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/ i5 S: T' S% c7 [2. 舀几勺面糊,再饼铛中摊平,在上面撒些黑芝麻,待两面金黄就可以了
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) D! J5 U3 [* q6 v$ h3. 我再饼的后面沾了个鸡蛋,宝宝吃比较有营养
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