- 妈米
- 494
- 经验值
- 494
- 在线时间
- 6小时
- 宝宝生日
- 2011-07-20
- 注册时间
- 2013-11-21
- 帖子
- 56
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 500
- 精华
- 0
- UID
- 11941031
 
- 宝宝生日
- 2011-07-20
- 帖子
- 56
|
主料:肉馅1两" ^1 Z/ h7 _+ [4 o: ]1 h
皮蛋2个3 x$ B) N9 B7 q6 y0 P+ l
香葱2根
0 u; `+ `) j6 @5 \/ c$ o7 E6 A. S大米1碗
" S) \: _5 \, f2 t+ `: o d$ i1 p% W* A
辅料:
- }6 F% t4 y; P: [! A/ `生抽1勺, a+ ?, u" d2 Q; i& x0 {$ A6 l
盐2勺
" @) n. H F- A料酒1勺( x: p( v6 Y. e! y) z
胡椒粉0.5勺
/ z: T) Z C2 X t0 O五香粉0.5勺
8 i' a- X6 m# f7 P7 A# `$ B+ B+ `* Z- v5 F
步骤:
/ Y* D5 p) e; U1.将辅料全部放入到肉馅中搅拌均匀腌制30分钟
: ]! n- |5 D6 k, x2.将皮蛋切丁,香葱切沫
- X. J1 u/ C$ x3.煮粥,带米粥软烂时放入腌制好的肉馅,皮蛋丁,待肉变色基本上就熟了,加入香葱沫
1 [3 p; j' f, p+ ?0 T/ R4.这样的粥基本就好了,需要宝妈们尝尝味道,如果粥很淡,需要加一点盐,调整州的咸味4 A8 l! i) W1 Z0 e8 |
# R. J* b" q) Q! B K提示:
& m. M1 F$ @2 Q% H+ |1.大家可以把米泡一个小勺之后再煮,会比较好熟5 ?% _2 {4 z7 s+ L; A5 o3 \
2.这个粥一定要有咸味,否则会不好吃的哟!
- i# `- I( }( b! r
4 l* _4 j" N8 n% o0 h6 ?/ G- R9 ]0 C
|
|