- 妈米
- 494
- 经验值
- 494
- 在线时间
- 6小时
- 宝宝生日
- 2011-07-20
- 注册时间
- 2013-11-21
- 帖子
- 56
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 500
- 精华
- 0
- UID
- 11941031
 
- 宝宝生日
- 2011-07-20
- 帖子
- 56
|
主料:肉馅1两; j9 ?* b& g+ O+ f6 O
皮蛋2个
- ` d6 g- N, m* S( `' \ s5 P9 u香葱2根
/ o: \ x' D8 V& x大米1碗3 Z" T7 H1 O' u- A$ C# A
1 Q! c }3 X' [, l3 G; _, F辅料:
) {: a, n4 M+ Q+ i7 [生抽1勺+ q- k1 x, f/ e, e$ I6 |. A) U4 i
盐2勺4 K; W9 j# r" p1 I$ S" |
料酒1勺
: T/ F+ y ?- `5 ?7 ~8 R胡椒粉0.5勺4 w& {; d5 |- A7 O
五香粉0.5勺7 d; r R3 n, R4 o
! M# U! k _! l0 I1 k, x% R+ h
步骤:
7 C9 ^$ p' K& t. ^8 L1.将辅料全部放入到肉馅中搅拌均匀腌制30分钟
& u, N# s. ^0 f' A: j2.将皮蛋切丁,香葱切沫& [2 s' v' C' I6 {6 |
3.煮粥,带米粥软烂时放入腌制好的肉馅,皮蛋丁,待肉变色基本上就熟了,加入香葱沫1 _' A6 q* c' b& X9 X# a
4.这样的粥基本就好了,需要宝妈们尝尝味道,如果粥很淡,需要加一点盐,调整州的咸味
% o: G6 z; i7 q. M. C+ N% F. t9 q1 C( }4 r, \: ]
提示:
$ o, j, A' l8 l: g- W5 x0 Q# G1.大家可以把米泡一个小勺之后再煮,会比较好熟
1 E4 e' X4 R. `6 l2.这个粥一定要有咸味,否则会不好吃的哟!! Z! B& i$ ~0 I
, N' Y. X* R! b% ~, i7 E) _! h8 F& `& J
|
|