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兔妈MW12551

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发表于 2013-12-11 23:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 我叫小兔乖乖 于 2013-12-16 13:06 编辑
7 V. n* n1 ^5 L
) z$ p! [- _6 @7 k, p! N+ {感谢小编 又推首页了 谢谢
$ p3 S; w, |: Y; o% ~% ]
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! B. T! m) u7 n
% g1 ~0 A1 y5 I( P
$ P( v+ E3 b: ?/ b我的早饭很曲折,学前班开始就在外面吃,二年级开始我奶奶天天给我做好吃的,五年级开始和奶奶分开住了,又没早饭了。那时候最爱一家的小笼包,两笼才过瘾。初中时候有个同学家卖早点的,特别爱吃她家的烧麦,但我妈从没给我做过烧麦,我也不知道她会不会,嘿嘿,现在好了,自己做烧麦,但是总没同学家的味道好,好怀念从前吃烧麦的赶脚啊······. w5 p- L4 p% }% Y5 a
       大家看看我做的烧麦吧,因为我女儿也爱吃,所以口味还是以清淡为主,盐和酱油都放的少。! b4 i6 G, {$ Y: m( H
1 }# J9 |8 G4 ?; ]) M0 M. v
       首先得和面、煮糯米饭,糯米还是建议吃多少买多少,我这次的糯米有些陈了,总觉得不新鲜. ^) z; ~* n& e: w5 b; a
( p) V9 v. ^, W0 T. R5 ~4 i* X
胡萝卜、香菇、肉切丁,葱姜准备好
9 ]2 Z1 q( r# ]0 F/ \- o( A$ |0 Q  F9 M% o
       锅里放油,先放姜沫、肉丁,再放胡萝卜、香菇炒一下。我偷懒,放一起炒了,可以先炒肉,盛出来,再炒胡萝卜和香菇。! m3 k/ T! x$ c

; R( H" @9 c" A% n5 q       糯米饭也烧好了,放点葱,再将将炒好肉、胡萝卜、香菇放入。加点盐、糖、酱油、香油,这次还放了些蚝油,使劲搅拌,拌均匀了,馅儿就好了
9 m8 c. P2 S  w; |# R( Y: I6 M& E: d- n! H7 R# e& }# V
       烧麦皮就是饺子皮,如果是买的,最好再给擀擀,我记得我同学家的烧麦皮非常薄。包起来也简单,拌好的糯米饭中间,右手往上······不知道用什么词形容,就说勒吧,最后拇指食指稍用劲,圈住就行,这个我一个人是在没法拍,意会吧! p; V- Q5 v% U' M* o4 y* [! C6 g2 ~
       做好的放蒸锅里,可以用胡萝卜切片垫在烧麦下面,不会粘住皮,我是太懒了,比较自信,没垫胡萝卜,嘿嘿。10分钟差不多了吧,材料本来就是熟的,开吃3 _: y( u9 J, K1 a" u! P) G
       这次蒸烧卖非常不顺利,两锅都掉水里了,悲催最后成品实在没心情拍了,弄两个给我女儿吃,大家将就看吧& U& i6 d+ q6 U9 p2 E
( |% I% c3 z) y* v2 S% t

; z* Z; \2 s  z7 T" k9 B- z
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4 m; M4 p5 F1 g  @% Y6 q4 [回去的~还不知道哪天回去呢~
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  t1 _' w# B  [6 n6 `! a& G过年回去不

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回复 我叫小兔乖乖 的帖子) E/ n2 J3 ]5 k0 k' W$ E+ ?

/ {( g! o0 {( L7 o握爪~~~
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谢谢
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2 Y- p) h9 l! I: g6 Z动手做点吃吧
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嘿嘿 赶紧的试试 我家的爱吃
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回复 李苹果 的帖子& \8 i2 [8 a# d+ s7 m; Z+ G
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这次没包好,做好了很好看
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8 t& Q1 W$ E' d; \来我家吃
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回复 MOEちゃん的ママ 的帖子0 r" l: {( O4 A2 R% O, |/ A" N
0 P' }: K& N$ \8 x( x
一样的 看你口感 水放多少看你喜欢什么口感
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回复 feiyumaomao 的帖子# |& D& T" B6 i
5 s' S; X0 l  t, d- Z1 C  b) K
下次我也试试
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你还笑 哎 一个个捞起来 超郁闷的
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- ]' ]% `+ Q0 b1 _- A# {, D1 g3 _2 Y; F, C2 s# M
嘿嘿 就这样 很简单的
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谢谢夸奖
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回复 猫爱喝奶茶 的帖子  n3 M( R- K. n8 j$ U1 `- Y

- v+ y& G. G2 l5 |. A; ^可以试试  有菜有肉有米饭 孩子爱吃
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5 n2 Q# h! K8 g- G老乡啊 握爪 是不一样 家里的好吃些
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谢谢
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. p# D# N1 _7 K/ ^3 @' v9 C感谢顶贴
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回复 祁多多 的帖子9 A) n6 p2 ^7 q( B* ~5 L3 r
. m6 R) h" K. Q. k! x9 x5 e' y4 ~
嘿嘿 谢谢
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好久没开电脑了,晒晒我做的烧麦
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