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兔妈MW12551

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宝宝生日
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发表于 2013-12-11 23:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 我叫小兔乖乖 于 2013-12-16 13:06 编辑
: i; }* i0 ~  g7 n' p$ O* v: f( N& G2 Q' B7 Y/ m* d1 r% R
感谢小编 又推首页了 谢谢( P8 e* l9 Z. l
, p9 o4 ^5 ^) `6 p8 m0 f! E

$ k5 x4 _2 w4 F# D( z" _
9 ]- K& i' u& r/ J& o0 |. F
% l) W, N. @, Z5 ?  K4 ]4 F# V1 x我的早饭很曲折,学前班开始就在外面吃,二年级开始我奶奶天天给我做好吃的,五年级开始和奶奶分开住了,又没早饭了。那时候最爱一家的小笼包,两笼才过瘾。初中时候有个同学家卖早点的,特别爱吃她家的烧麦,但我妈从没给我做过烧麦,我也不知道她会不会,嘿嘿,现在好了,自己做烧麦,但是总没同学家的味道好,好怀念从前吃烧麦的赶脚啊······2 w" p: W6 X- P. W! Y' a5 T
       大家看看我做的烧麦吧,因为我女儿也爱吃,所以口味还是以清淡为主,盐和酱油都放的少。9 c1 K1 N" z  M+ w- Z
4 O, N, B; E% `' }+ p/ b) Z3 O
       首先得和面、煮糯米饭,糯米还是建议吃多少买多少,我这次的糯米有些陈了,总觉得不新鲜
9 i- X" n) V1 g/ O" Q* a( a3 p
! O$ z* c/ L6 M* B! y) _; ?胡萝卜、香菇、肉切丁,葱姜准备好" y1 J( n* P) v" `) t0 }! @

, ]8 q& M0 V' }1 S. R. Q7 C       锅里放油,先放姜沫、肉丁,再放胡萝卜、香菇炒一下。我偷懒,放一起炒了,可以先炒肉,盛出来,再炒胡萝卜和香菇。5 Y* h, s+ Q% v3 ]% K

# g/ }- p6 m8 p8 i+ r       糯米饭也烧好了,放点葱,再将将炒好肉、胡萝卜、香菇放入。加点盐、糖、酱油、香油,这次还放了些蚝油,使劲搅拌,拌均匀了,馅儿就好了
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       烧麦皮就是饺子皮,如果是买的,最好再给擀擀,我记得我同学家的烧麦皮非常薄。包起来也简单,拌好的糯米饭中间,右手往上······不知道用什么词形容,就说勒吧,最后拇指食指稍用劲,圈住就行,这个我一个人是在没法拍,意会吧$ H# S/ |: ^: g8 w0 t) q
       做好的放蒸锅里,可以用胡萝卜切片垫在烧麦下面,不会粘住皮,我是太懒了,比较自信,没垫胡萝卜,嘿嘿。10分钟差不多了吧,材料本来就是熟的,开吃
! y" s$ b# j- Q# p% V3 N* T       这次蒸烧卖非常不顺利,两锅都掉水里了,悲催最后成品实在没心情拍了,弄两个给我女儿吃,大家将就看吧
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7 C* A- P/ x2 ?) I1 L% Y  }
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回去的~还不知道哪天回去呢~
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过年回去不

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& O2 N- h  Z1 ]1 k; b3 r+ Q! a1 h
# a7 x; {0 p. }1 V) b, z握爪~~~
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( K6 M' ~' t/ T+ K' u: g' \7 p0 @) ]谢谢
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+ r5 n% y  {" o5 ^, P6 C动手做点吃吧
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嘿嘿 赶紧的试试 我家的爱吃
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" q" z3 ^& G/ `' o: A4 l9 a1 j这次没包好,做好了很好看
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* M8 y  P8 Z( W( f. e* ^来我家吃
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9 A& u+ q2 O5 Q  t一样的 看你口感 水放多少看你喜欢什么口感
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; _0 K) K  p5 y: A, g* @: M下次我也试试
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( q- _$ W1 t. O3 x( P; ?4 K  H& X  V
你还笑 哎 一个个捞起来 超郁闷的
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7 n! ]6 {$ ]/ R
嘿嘿 就这样 很简单的
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  g& z( \; w" @& T5 P8 T& a# I; j# F
谢谢夸奖
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回复 猫爱喝奶茶 的帖子- G4 r4 a) T! i- g2 L8 f& E7 }: t

) r4 p  J4 k  z4 y% Z: N! f可以试试  有菜有肉有米饭 孩子爱吃
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老乡啊 握爪 是不一样 家里的好吃些
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谢谢
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5 U; A& E2 q3 Y" x8 g感谢顶贴
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3 J9 B- ~8 X( Q1 y) ^, L# j8 f嘿嘿 谢谢
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好久没开电脑了,晒晒我做的烧麦
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