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兔妈MW12551

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宝宝生日
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楼主
发表于 2013-12-11 23:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 我叫小兔乖乖 于 2013-12-16 13:06 编辑
( S. V- f' J: n4 E' }3 p. T5 d- y; @% O, }+ i
感谢小编 又推首页了 谢谢( Q: r/ t( Z6 A
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4 q, P9 V4 _( W- B+ ?- N1 p

+ c2 \+ w" `  `3 W
- V; o$ N; m7 N. ?$ d7 ^1 `我的早饭很曲折,学前班开始就在外面吃,二年级开始我奶奶天天给我做好吃的,五年级开始和奶奶分开住了,又没早饭了。那时候最爱一家的小笼包,两笼才过瘾。初中时候有个同学家卖早点的,特别爱吃她家的烧麦,但我妈从没给我做过烧麦,我也不知道她会不会,嘿嘿,现在好了,自己做烧麦,但是总没同学家的味道好,好怀念从前吃烧麦的赶脚啊······
. ~- N  [7 x5 g6 f6 N
       大家看看我做的烧麦吧,因为我女儿也爱吃,所以口味还是以清淡为主,盐和酱油都放的少。8 B* E/ x" p( t( @
7 E$ m/ t% f: e9 t9 r; L
       首先得和面、煮糯米饭,糯米还是建议吃多少买多少,我这次的糯米有些陈了,总觉得不新鲜0 \0 {: P8 G9 U1 P0 d

5 {4 f6 N3 i- ]9 J/ T胡萝卜、香菇、肉切丁,葱姜准备好
. D7 f6 Y- `1 Z  M& d: r
& t, f2 R& {& Y8 O5 C& ~       锅里放油,先放姜沫、肉丁,再放胡萝卜、香菇炒一下。我偷懒,放一起炒了,可以先炒肉,盛出来,再炒胡萝卜和香菇。0 S0 h) w2 k, o* z7 E' c' C9 ?
' J2 M+ b* W( b4 o+ n: A! K
       糯米饭也烧好了,放点葱,再将将炒好肉、胡萝卜、香菇放入。加点盐、糖、酱油、香油,这次还放了些蚝油,使劲搅拌,拌均匀了,馅儿就好了- l: u& `/ M, g. i% s7 `. S1 ]

% ~) B2 F* b2 g) u7 I5 v' M1 E       烧麦皮就是饺子皮,如果是买的,最好再给擀擀,我记得我同学家的烧麦皮非常薄。包起来也简单,拌好的糯米饭中间,右手往上······不知道用什么词形容,就说勒吧,最后拇指食指稍用劲,圈住就行,这个我一个人是在没法拍,意会吧6 x5 _; {& X& c" @) c5 R+ Z
       做好的放蒸锅里,可以用胡萝卜切片垫在烧麦下面,不会粘住皮,我是太懒了,比较自信,没垫胡萝卜,嘿嘿。10分钟差不多了吧,材料本来就是熟的,开吃, H! d! {4 J" M3 X4 ~+ [  E/ I
       这次蒸烧卖非常不顺利,两锅都掉水里了,悲催最后成品实在没心情拍了,弄两个给我女儿吃,大家将就看吧
7 ^3 U! P4 z: _, j- ]" R: H* ~$ A; z
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回去的~还不知道哪天回去呢~
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过年回去不

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握爪~~~
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6 }( l' S( X" [1 m) |8 _' x' {( Y6 d! L% t( R2 O- Z4 @+ ]
谢谢
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动手做点吃吧
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5 }8 h" s  m: s' o1 b嘿嘿 赶紧的试试 我家的爱吃
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% G# U1 o; D5 w这次没包好,做好了很好看
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1 z# n* \4 c- b# E来我家吃
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9 C9 `7 W3 b; b" ?" x/ ^+ ]( P一样的 看你口感 水放多少看你喜欢什么口感
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下次我也试试
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6 q: K; [+ ~9 p0 Q. k. l! z+ J
) S9 C' Q: x: U& I你还笑 哎 一个个捞起来 超郁闷的
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回复 xiaozhao0616 的帖子) n$ `9 M2 ^* }( I* f. s

% C$ }' ~9 h. W0 t7 _嘿嘿 就这样 很简单的
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( f+ D' H; P7 \( L6 d1 ~$ F3 ]8 i1 p. W' N  x7 c  j
谢谢夸奖
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回复 猫爱喝奶茶 的帖子, `; g+ W+ u4 e% e2 B# p! U
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可以试试  有菜有肉有米饭 孩子爱吃
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老乡啊 握爪 是不一样 家里的好吃些
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谢谢
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感谢顶贴
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嘿嘿 谢谢
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好久没开电脑了,晒晒我做的烧麦
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