- 妈米
- 194
- 经验值
- 226
- 在线时间
- 4小时
- 宝宝生日
- 2012-04-13
- 注册时间
- 2013-12-13
- 帖子
- 19
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 230
- 精华
- 0
- UID
- 12126977
 
- 宝宝生日
- 2012-04-13
- 帖子
- 19
|
原料:冬瓜50克、绞肉20克,香菇1朵$ K( g" _( @5 q; P, ~( j+ d
) ]1 J! \* H# J0 G
调料:食盐、生抽、姜末、香油少许
1 w" U: T0 Z0 D! B8 V8 F$ j5 J. s' r$ r- i, s7 N: f% O
制作方法:! W U0 @ y$ N3 j j3 C
' b! v4 U" D9 ]2 _1 }
1、 冬瓜削皮后,用小勺字挖成一个一个冬瓜球。
" s. j; k2 j! }. L. S! o/ c" B2 `+ M, Y6 }' C! J. u" x0 j
2、 香菇洗净,且随后与绞肉一起加入盐、姜末搅拌成肉馅,搓成小丸子。、( @3 P$ Y5 ?# H( W
: z' z# U% _7 V& X4 f
3、 将冬瓜球和肉丸子码到盘子里,上锅蒸熟,滴1滴生抽、1滴香油即可。4 h# b1 g& ^$ t9 D
6 \0 B$ t( m& p R# F 适合人群:1岁以上的宝宝
! |. @% Q5 a5 o) j4 Z6 @
/ O1 n* E$ ?0 A( ~$ V 营养成分:冬瓜含大量糖类、多种维生素和矿物质,有祛痰清火、利水消肿的作用。宝宝如果暑热感冒,吃点冬瓜会有很好的解热作用。因为冬瓜本味清淡,多配以肉类来烹调,能使冬瓜更入味,营养搭配也更均衡
|
|