- 妈米
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原料:冬瓜50克、绞肉20克,香菇1朵
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调料:食盐、生抽、姜末、香油少许
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4 @# _- C0 C6 v9 z2 _ 制作方法:
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1、 冬瓜削皮后,用小勺字挖成一个一个冬瓜球。
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2、 香菇洗净,且随后与绞肉一起加入盐、姜末搅拌成肉馅,搓成小丸子。、
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' j4 W2 x' ]+ o& ~ 3、 将冬瓜球和肉丸子码到盘子里,上锅蒸熟,滴1滴生抽、1滴香油即可。
) S. L8 j9 Y) @3 X2 p& J/ C4 K# E; k3 I6 }% A, o, u) h& f( n3 u/ |4 \4 n2 U
适合人群:1岁以上的宝宝2 F3 Y& _! z& o3 H; v6 }
" ~ D; N" R7 i) P, c 营养成分:冬瓜含大量糖类、多种维生素和矿物质,有祛痰清火、利水消肿的作用。宝宝如果暑热感冒,吃点冬瓜会有很好的解热作用。因为冬瓜本味清淡,多配以肉类来烹调,能使冬瓜更入味,营养搭配也更均衡
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