- 妈米
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原料:冬瓜50克、绞肉20克,香菇1朵7 w& l. z4 Z$ i: o$ _: A e
/ R7 p7 ~. D( l
调料:食盐、生抽、姜末、香油少许* h' X) q5 p3 b" q. n
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制作方法:4 u% z7 l& i: @4 E
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1、 冬瓜削皮后,用小勺字挖成一个一个冬瓜球。/ R* Q$ @) N" o+ F0 O
! M, D7 t [2 l7 f' i 2、 香菇洗净,且随后与绞肉一起加入盐、姜末搅拌成肉馅,搓成小丸子。、# }9 e( A5 u" y: w
" P% \$ v& q, ^ 3、 将冬瓜球和肉丸子码到盘子里,上锅蒸熟,滴1滴生抽、1滴香油即可。6 `" Y6 d k/ k3 U% R W/ g. w4 w0 ]. G
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适合人群:1岁以上的宝宝3 R$ _& @+ [: N) x$ m9 u
|2 j( Q/ F& c: t 营养成分:冬瓜含大量糖类、多种维生素和矿物质,有祛痰清火、利水消肿的作用。宝宝如果暑热感冒,吃点冬瓜会有很好的解热作用。因为冬瓜本味清淡,多配以肉类来烹调,能使冬瓜更入味,营养搭配也更均衡
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