- 妈米
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原料:冬瓜50克、绞肉20克,香菇1朵( y; Q2 b+ K! |# _/ w
* L0 q4 J+ I( l" U( l, R/ o 调料:食盐、生抽、姜末、香油少许
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制作方法:1 E7 e. ?) {! _2 `& L" I
# s! j# [6 ^4 J M: _9 ~ 1、 冬瓜削皮后,用小勺字挖成一个一个冬瓜球。7 x9 g9 |2 k$ T) K
( ]' v6 h& g2 w3 {' ?+ J 2、 香菇洗净,且随后与绞肉一起加入盐、姜末搅拌成肉馅,搓成小丸子。、
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3、 将冬瓜球和肉丸子码到盘子里,上锅蒸熟,滴1滴生抽、1滴香油即可。0 B# ]" D, D4 `7 u0 ^
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适合人群:1岁以上的宝宝9 Q" {, z$ n9 y; y7 K% x
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营养成分:冬瓜含大量糖类、多种维生素和矿物质,有祛痰清火、利水消肿的作用。宝宝如果暑热感冒,吃点冬瓜会有很好的解热作用。因为冬瓜本味清淡,多配以肉类来烹调,能使冬瓜更入味,营养搭配也更均衡
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