- 妈米
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原料:冬瓜50克、绞肉20克,香菇1朵7 b/ F9 _( V9 H7 H3 [
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调料:食盐、生抽、姜末、香油少许6 ^! T1 T+ o9 A
, M9 P( C& r4 z 制作方法:
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1、 冬瓜削皮后,用小勺字挖成一个一个冬瓜球。
* N c! Z3 v/ T; X7 C1 W: z, M: [ r/ I- h$ m7 a4 W+ J
2、 香菇洗净,且随后与绞肉一起加入盐、姜末搅拌成肉馅,搓成小丸子。、
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3、 将冬瓜球和肉丸子码到盘子里,上锅蒸熟,滴1滴生抽、1滴香油即可。
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适合人群:1岁以上的宝宝
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% Y! G* y1 o3 g8 D: L1 B" p 营养成分:冬瓜含大量糖类、多种维生素和矿物质,有祛痰清火、利水消肿的作用。宝宝如果暑热感冒,吃点冬瓜会有很好的解热作用。因为冬瓜本味清淡,多配以肉类来烹调,能使冬瓜更入味,营养搭配也更均衡
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