- 妈米
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原料:冬瓜50克、绞肉20克,香菇1朵
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( x9 { v" m- D8 Z7 Y9 J 调料:食盐、生抽、姜末、香油少许# E" T& y; f% b9 i9 t4 Y
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制作方法:
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" c1 L3 x2 C' Q) J 1、 冬瓜削皮后,用小勺字挖成一个一个冬瓜球。
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. x# {7 l' N/ x1 s5 O 2、 香菇洗净,且随后与绞肉一起加入盐、姜末搅拌成肉馅,搓成小丸子。、
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) }6 c4 l) [: o, C; C 3、 将冬瓜球和肉丸子码到盘子里,上锅蒸熟,滴1滴生抽、1滴香油即可。1 }. u- u; B3 n$ _
* U/ q( S& [, J- d
适合人群:1岁以上的宝宝
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0 n: x6 l- d, S' S3 l' [7 | 营养成分:冬瓜含大量糖类、多种维生素和矿物质,有祛痰清火、利水消肿的作用。宝宝如果暑热感冒,吃点冬瓜会有很好的解热作用。因为冬瓜本味清淡,多配以肉类来烹调,能使冬瓜更入味,营养搭配也更均衡
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