- 妈米
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原料:冬瓜50克、绞肉20克,香菇1朵2 j1 c, h- H/ J: }: M* V/ a& j
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调料:食盐、生抽、姜末、香油少许
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制作方法:
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0 i; J% a$ j. ~( x1 e 1、 冬瓜削皮后,用小勺字挖成一个一个冬瓜球。
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2、 香菇洗净,且随后与绞肉一起加入盐、姜末搅拌成肉馅,搓成小丸子。、9 N6 `0 X0 Z' a) v6 i6 A
/ M1 ~( ]9 H. O" P, j0 n 3、 将冬瓜球和肉丸子码到盘子里,上锅蒸熟,滴1滴生抽、1滴香油即可。
' A: R$ m# c, y# J7 J
8 _5 i$ w6 d# {" i$ x" ?! z( Q 适合人群:1岁以上的宝宝- \. U; d n1 o5 l* w
" h6 b4 p6 C! I# U# f: z 营养成分:冬瓜含大量糖类、多种维生素和矿物质,有祛痰清火、利水消肿的作用。宝宝如果暑热感冒,吃点冬瓜会有很好的解热作用。因为冬瓜本味清淡,多配以肉类来烹调,能使冬瓜更入味,营养搭配也更均衡
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