爱羽羽的豆豆

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, h* W& R( z# I# [! Q本人是生活在帝都的重庆妹纸一枚，远在他乡的我当然会时常想念大重庆的各色美食，所以时常到外面搜寻各种好吃的川菜，也会在家里自己动手，以满足味蕾。当然光靠自己是不行滴，再此我要严重感谢远在重庆万州的我的家人，每年底，他们都会在家给我灌上我最爱的香肠，寄到北京。所以每次吃香肠都不仅是吃着家乡的美味，更是浓浓的亲情。自己家灌的香肠大多麻辣味的，为了送给单位同事们，考虑到有人不吃辣还可心的给我灌了不辣的微带甜味，超级受同事们欢迎的说，更重要的是都是到农村找亲戚买的自己加喂养的土猪肉来灌的，所以肉格外香，是外面买不到滴。香肠做起来超方便，直接煮或蒸熟后就可以吃了，对懒人来说最合适不过了。今年新灌的已经寄到了，哈哈哈 又有口福了，话不多说，上图。
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. r; [5 n1 p1 Q! T# s' k制作过程图1 H) [! F9 [$ o4 N* o
调好作料* j$ c+ X* Z3 }( g0 V. U

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9 |9 p8 @  O& \7 W/ e) T" k开始灌
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灌好了，一圈一圈的好像蚊香$ y* s& N$ g4 e2 C
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吊起来准备风干
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风干中
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7 n) c' r$ s, F" ^  g风干好了 准备打包
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香肠坐灰机灰到北京啦
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6 \: N1 {% T, V! ~1 ]+ [% e6 q红的是辣味的/ R) D' k+ u6 \, Y/ o8 i. A

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7 b. W# B, g' k* h* P  K还有甜味滴
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煮好开吃啦& `$ e) r1 Z3 G% u9 C1 {3 A# _

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刚研究了一个新菜谱，电饭煲香肠焖饭，真是超简单方便，9 P# f! ^, p% u$ w: @  U' J1 s, |
味道还一级棒    特别适合懒人 呵呵呵: _' R$ ^% o+ M2 L+ s" p

# b0 Y' x7 k8 V5 {! V第一步：将生香肠洗净切片6 R" u" }' J6 t2 a
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4 u. K+ w' p7 A, w3 O0 @第二步：放入电饭煲中和大米一起蒸熟即可
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' E, r3 v8 L9 f# O$ |上面的图是用的甜不辣的香肠做的，这种没有什么特别大的味道，
7 e( V( ~8 ?3 P( G$ B  u就是香肠会很香，很适合小盆友吃。
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更推荐的是用麻辣香肠做焖米饭
  |6 V" H/ q/ _) T' i$ [4 y/ S: J0 z( M方法和上面的是一样的，直接生的切片，放到电饭煲里，放少量盐，加入胡萝卜丁、黄瓜丁、木耳等*（加的东西完全可以按照自己的口味来） 然后和米饭一起蒸熟就可以啦~~~
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然后再用勺子搅拌均匀
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) E8 ~' N2 E! j! F美味的香肠焖饭就好啦，很给力吧，而且超级方便。
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我爱琪琪6

自己弄的肯定好吃

yoko～

怎么买

爱羽羽的豆豆

回复 505486133 的帖子5 ?- D# e1 X/ P  g3 a! w

  b5 Q0 \. k) b- n* Q& B) v1 ^! q9 g. E" t: f- ^8 _) y% p7 q* G+ x, Z% t
看这都想吃，可远嫁东北吃不到，这买的还不好吃，宝妈香肠卖不？

( W9 X; D" d0 c0 K  v! T
香肠冬天才有哦

505486133

回复 爱羽羽的豆豆 的帖子
/ Z1 B3 ^4 L7 ~: V" x 本帖最后由 爱羽羽的豆豆 于 2013-12-29 21:33 编辑
' a; b2 @* n8 ^; R: j
3 H2 _) m' U. S本人是生活在帝都的重庆妹纸一枚，远在他乡的我当然 ...

( c  z3 D! j) {9 v看这都想吃，可远嫁东北吃不到，这买的还不好吃，宝妈香肠卖不？

Gyj721

现在还有卖吗？

臻臻宝贝2012

有卖吗

宝宝的辣妈0206

求店名 解解馋

爱羽羽的豆豆

回复 十字505 的帖子: l) \' @( G+ Z# M1 u$ r- h
求个店名

- `1 K# \/ H$ l7 _% B) F  L# n
亲，已站短

十字505

求个店名

爱羽羽的豆豆

回复 小青蛙下水了 的帖子
+ A' i1 ]& X' \/ b; l- r
) g8 c" n. M' y* c  s亲 站短了

joycecx

回复 爱羽羽的豆豆 的帖子
8 i0 M3 x- l% n4 D6 O% g* b1 U( Q) v5 ~
知道了，给个站短，谢谢了

爱羽羽的豆豆

回复 joycecx 的帖子
8 {9 l$ [/ i0 D& x* q* }
1 y- a! N# }  y5 c那个我也想学啊，不会啊~~ 同求

joycecx

看起来不错，有没有人知道那个煲仔饭的汁怎么调啊

爱羽羽的豆豆

回复 猪八级 的帖子/ W8 G: P0 Z7 w

' z% o5 c0 [1 Z已经站短，亲

爱羽羽的豆豆

回复 安息香1 的帖子" F) Q( @. ~+ [/ j9 ]2 p

% m1 I# W$ @7 k1 b$ G& o# z已站短亲

爱羽羽的豆豆

回复 安息香1 的帖子
/ x. x- h4 @8 _/ _! Z) v( N6 `4 h: b6 E8 x  M; @. G
已站短亲

安息香1

回复 爱羽羽的豆豆 的帖子
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' }3 P% ^. @( z( a' g您家的香肠卖吗？给个店名呗，呵呵