爱羽羽的豆豆

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! o- Y3 K9 J7 Z+ ]; y: S, E本人是生活在帝都的重庆妹纸一枚，远在他乡的我当然会时常想念大重庆的各色美食，所以时常到外面搜寻各种好吃的川菜，也会在家里自己动手，以满足味蕾。当然光靠自己是不行滴，再此我要严重感谢远在重庆万州的我的家人，每年底，他们都会在家给我灌上我最爱的香肠，寄到北京。所以每次吃香肠都不仅是吃着家乡的美味，更是浓浓的亲情。自己家灌的香肠大多麻辣味的，为了送给单位同事们，考虑到有人不吃辣还可心的给我灌了不辣的微带甜味，超级受同事们欢迎的说，更重要的是都是到农村找亲戚买的自己加喂养的土猪肉来灌的，所以肉格外香，是外面买不到滴。香肠做起来超方便，直接煮或蒸熟后就可以吃了，对懒人来说最合适不过了。今年新灌的已经寄到了，哈哈哈 又有口福了，话不多说，上图。: r- x5 o0 z2 a8 g) E

& s0 R. ?/ d- m( Z4 h- z4 [: u1 Y" \制作过程图
8 g8 I" ^' m" w" n8 {调好作料
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% n; G; P2 }( q$ Y* O' Q2 H" I开始灌- Q7 U+ ]& F9 _9 K3 T& I7 \/ `/ ]" G

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灌好了，一圈一圈的好像蚊香
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" t' T# Y" C6 i4 z吊起来准备风干( p+ r3 k1 W' j- J' b3 v2 @3 D- d
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风干中4 q( h. f; ~: a( t6 @; p  ~8 h

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风干好了 准备打包
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. M1 y! S- C# ^* k香肠坐灰机灰到北京啦
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# r. t" N9 w$ O; R% B红的是辣味的0 q, I* ]) q7 ^2 n  E

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还有甜味滴
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煮好开吃啦+ H$ j: H- j$ X6 Z7 Y: N

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刚研究了一个新菜谱，电饭煲香肠焖饭，真是超简单方便，
9 \/ H  P; v( K6 P. X3 M$ e/ V6 Y味道还一级棒    特别适合懒人 呵呵呵: S2 `+ C- P8 w; N+ U" O
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第一步：将生香肠洗净切片
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第二步：放入电饭煲中和大米一起蒸熟即可0 G' [) y& C3 Q; V; z: e
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2 N* \; p& S) V3 V7 n上面的图是用的甜不辣的香肠做的，这种没有什么特别大的味道，, z9 W6 S/ I1 |5 l+ [
就是香肠会很香，很适合小盆友吃。
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更推荐的是用麻辣香肠做焖米饭
+ N& ?) l  u6 t4 p4 M/ P: K方法和上面的是一样的，直接生的切片，放到电饭煲里，放少量盐，加入胡萝卜丁、黄瓜丁、木耳等*（加的东西完全可以按照自己的口味来） 然后和米饭一起蒸熟就可以啦~~~$ l& y. F5 [3 m% Y, m
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然后再用勺子搅拌均匀5 \7 v: T4 Y% r6 A
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美味的香肠焖饭就好啦，很给力吧，而且超级方便。
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4 K- Y% b0 K& B: J  R& K

我爱琪琪6

自己弄的肯定好吃

yoko～

怎么买

爱羽羽的豆豆

回复 505486133 的帖子
6 D( G! z2 ?- @7 S3 c# L' d- G9 L
+ |: n5 ]1 [) o; Y& M2 w
/ N1 b2 J' V8 A看这都想吃，可远嫁东北吃不到，这买的还不好吃，宝妈香肠卖不？

' i9 t" S/ X( K( z香肠冬天才有哦

505486133

回复 爱羽羽的豆豆 的帖子' F6 v  B6 [9 y* j% O
本帖最后由 爱羽羽的豆豆 于 2013-12-29 21:33 编辑
- k# b% \. B" e) V/ @7 c% K# m  k4 }
本人是生活在帝都的重庆妹纸一枚，远在他乡的我当然 ...

  w7 f; }+ V8 l( e- _看这都想吃，可远嫁东北吃不到，这买的还不好吃，宝妈香肠卖不？

Gyj721

现在还有卖吗？

臻臻宝贝2012

有卖吗

宝宝的辣妈0206

求店名 解解馋

爱羽羽的豆豆

回复 十字505 的帖子7 o, n: ?. @5 ?" S7 e3 T
求个店名

! l/ C* n/ L9 ?  L6 U# S
亲，已站短

十字505

求个店名

爱羽羽的豆豆

回复 小青蛙下水了 的帖子7 b8 f% z6 y1 v
: n2 I) m2 ]( w9 L& H
亲 站短了

joycecx

回复 爱羽羽的豆豆 的帖子
4 ~$ R& x5 @1 W1 q6 x# V0 ~8 G" ]: i  f
知道了，给个站短，谢谢了

爱羽羽的豆豆

回复 joycecx 的帖子
8 s6 I3 v1 t2 h4 R: {2 ^8 K5 u2 D8 j! \4 W% B% c: Q
那个我也想学啊，不会啊~~ 同求

joycecx

看起来不错，有没有人知道那个煲仔饭的汁怎么调啊

爱羽羽的豆豆

回复 猪八级 的帖子8 B9 o: z3 W' W) [& J! X

  F9 l4 T6 L( P, z8 c* n1 j已经站短，亲

爱羽羽的豆豆

回复 安息香1 的帖子( S% {& v: E( P; p; z
" I& _+ m8 ]3 ~. F6 L/ E4 f
已站短亲

爱羽羽的豆豆

回复 安息香1 的帖子: C1 ^/ K+ M# K9 ^: @! I4 t6 E. _

8 w& ?- D) X/ B# p/ H# Q已站短亲

安息香1

回复 爱羽羽的豆豆 的帖子& |& p$ A7 e; Y0 S/ ?, G* v
4 s% ~! ?' B5 s/ o
您家的香肠卖吗？给个店名呗，呵呵