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本帖最后由 小猫艾琳 于 2013-12-25 10:33 编辑 7 q- H9 M$ Q+ o, |
( ]4 s, Z" J: ?( G: p名称:五彩炒饭
2 I4 g$ I1 z+ ]8 [0 G7 e( z8 {材料:剩饭、西红柿一个、鸡蛋两个、玉米粒、葱花
0 ]5 ]5 c- O! y! k! R: l& ^' R做法:炒
# s% F- _: Q( K$ x% b( Q A# r4 D步骤:" D/ x% W( @5 u
1.锅里放入少量植物油,始终小火* q8 O w& y; f" v- V, i
2.等油热后,放入搅好的鸡蛋液
2 P* g3 L; l; i2 i+ [5 l) \0 b) D3.等鸡蛋一面刚凝固时,将鸡蛋推至锅内一个小角,马上放入切成西瓜角的西红柿
0 N) l8 p* f/ e% m& R9 l0 U- z# @) Y4.翻炒,尽量让西红柿在火大的地方,防止鸡蛋炒老,用铲子将西红柿压碎,再把鸡蛋用铲子切成小块,两种食材尽量的混合,相互入味,放一些盐,炒匀$ Z8 |5 r( N* Z* i
5.放入熟的玉米粒和米饭,将所有食材炒匀
2 z6 p7 }% a' f! ^6.等西红柿和鸡蛋已经和米饭充分混合在一起了,入味之后,放上一些绿色的葱花
& T( {5 Y2 [) e1 i' T4 t ^0 c7.关火,但不盛出来,让余热将锅底的炒饭再加热一下,没准会收获轻微锅巴哦,呵呵,不喜欢的就直接出锅吧!
/ [; o# Y$ ~4 c/ f1 H 这个饭对于那些下班晚的主妇来讲,再来个简单的汤,就可以完成一顿饭了哦,而且营养丰富;当然由于它的口味微酸,色彩诱人,所以对于胃口不好的孕妇或小朋友来讲也是一个很不错的选择哦,大家都来试试吧; P7 ~2 Z9 V% u% X* F
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