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本帖最后由 小猫艾琳 于 2013-12-25 10:33 编辑 7 Q# |3 q3 {4 F0 u1 e
( Y$ K9 v k/ ^7 h' z4 F f名称:五彩炒饭2 I Q2 E& i% d
材料:剩饭、西红柿一个、鸡蛋两个、玉米粒、葱花' k$ f4 O5 E3 {& i" a! V
做法:炒
8 Y* ?$ t+ { V5 b" @4 |步骤:
( `. c' F4 P: B# U0 q; b1.锅里放入少量植物油,始终小火5 m! u7 S! Q8 c5 [
2.等油热后,放入搅好的鸡蛋液
/ Y; b) H! z: }/ z q9 d- o2 Y) E3.等鸡蛋一面刚凝固时,将鸡蛋推至锅内一个小角,马上放入切成西瓜角的西红柿& h1 f* `4 L7 N" j
4.翻炒,尽量让西红柿在火大的地方,防止鸡蛋炒老,用铲子将西红柿压碎,再把鸡蛋用铲子切成小块,两种食材尽量的混合,相互入味,放一些盐,炒匀
( ~% \* y( e! `$ f- W5.放入熟的玉米粒和米饭,将所有食材炒匀
3 d/ u1 @+ e7 Y& y6.等西红柿和鸡蛋已经和米饭充分混合在一起了,入味之后,放上一些绿色的葱花
0 S4 u+ d: K2 U7 d) z( S. ^, J7.关火,但不盛出来,让余热将锅底的炒饭再加热一下,没准会收获轻微锅巴哦,呵呵,不喜欢的就直接出锅吧!, k4 E9 ]. @9 f! O% ~5 q: D1 N
这个饭对于那些下班晚的主妇来讲,再来个简单的汤,就可以完成一顿饭了哦,而且营养丰富;当然由于它的口味微酸,色彩诱人,所以对于胃口不好的孕妇或小朋友来讲也是一个很不错的选择哦,大家都来试试吧
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