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本帖最后由 小猫艾琳 于 2013-12-25 10:33 编辑 + X3 h3 y I" c$ Y
, v$ F' N4 S! V8 _5 d; o. J
名称:五彩炒饭6 z3 I) @ y5 C1 W) E7 d: k
材料:剩饭、西红柿一个、鸡蛋两个、玉米粒、葱花
, Z- y4 i6 B8 R0 K做法:炒
u+ F& \9 J7 R" x# S6 u! z' J步骤:1 ] @7 y+ H: g( r7 H& r3 @
1.锅里放入少量植物油,始终小火( [2 ~' @8 m5 j7 v% Q
2.等油热后,放入搅好的鸡蛋液6 A3 y+ r! x+ w2 \
3.等鸡蛋一面刚凝固时,将鸡蛋推至锅内一个小角,马上放入切成西瓜角的西红柿. F$ B+ T Z& \8 W: F; E! ]2 U
4.翻炒,尽量让西红柿在火大的地方,防止鸡蛋炒老,用铲子将西红柿压碎,再把鸡蛋用铲子切成小块,两种食材尽量的混合,相互入味,放一些盐,炒匀
! ?, B8 Q: ~; ]3 O* m6 k" f( e5.放入熟的玉米粒和米饭,将所有食材炒匀
E6 U; K- O- b+ N I6.等西红柿和鸡蛋已经和米饭充分混合在一起了,入味之后,放上一些绿色的葱花
- ?- r9 {1 ?/ I6 @7.关火,但不盛出来,让余热将锅底的炒饭再加热一下,没准会收获轻微锅巴哦,呵呵,不喜欢的就直接出锅吧!
+ ^! |- q( C1 q$ T 这个饭对于那些下班晚的主妇来讲,再来个简单的汤,就可以完成一顿饭了哦,而且营养丰富;当然由于它的口味微酸,色彩诱人,所以对于胃口不好的孕妇或小朋友来讲也是一个很不错的选择哦,大家都来试试吧
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