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本帖最后由 小猫艾琳 于 2013-12-25 10:33 编辑
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名称:五彩炒饭! v: n) O7 Z. S8 u1 k7 J
材料:剩饭、西红柿一个、鸡蛋两个、玉米粒、葱花& _. O4 q! l& @; U5 K3 Q3 X
做法:炒
7 v2 C1 M3 j2 |( C8 v步骤:
3 j) R0 l2 ]+ e( w* N8 p2 k1.锅里放入少量植物油,始终小火
' k9 q6 M! i( M. n J( c2.等油热后,放入搅好的鸡蛋液! C% K' _4 g9 m' H( p7 l5 T+ F
3.等鸡蛋一面刚凝固时,将鸡蛋推至锅内一个小角,马上放入切成西瓜角的西红柿
/ }- X( ?! @9 U' b# x/ M4.翻炒,尽量让西红柿在火大的地方,防止鸡蛋炒老,用铲子将西红柿压碎,再把鸡蛋用铲子切成小块,两种食材尽量的混合,相互入味,放一些盐,炒匀
! ~6 O9 s* R! i9 v$ s2 H% v$ u5.放入熟的玉米粒和米饭,将所有食材炒匀5 h. c D* q7 p2 \
6.等西红柿和鸡蛋已经和米饭充分混合在一起了,入味之后,放上一些绿色的葱花
# [7 j# {. a ]# w7.关火,但不盛出来,让余热将锅底的炒饭再加热一下,没准会收获轻微锅巴哦,呵呵,不喜欢的就直接出锅吧!" h, c/ r. m- `/ f1 P
这个饭对于那些下班晚的主妇来讲,再来个简单的汤,就可以完成一顿饭了哦,而且营养丰富;当然由于它的口味微酸,色彩诱人,所以对于胃口不好的孕妇或小朋友来讲也是一个很不错的选择哦,大家都来试试吧
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