- 妈米
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主料:
' @$ ]7 j0 D% u" T萝卜1根
, F! P% Z- u4 {" Q+ q9 N6 n浓汤宝1个
& n% }4 Z* p; o8 P* P* R4 J; u辅料:
. F' h$ X+ f3 N淀粉适量
* t, y; W- t' [( x老抽适量
: f7 V! {+ q9 H步骤:
% i) Q% G+ X# _& y- l/ h1. 把萝卜去皮切滚刀块! q9 C& G; |; E1 ?
2. 加入浓汤宝放入蒸锅中,待萝卜可以用筷子轻松插透,取出倒入炒锅中,放入适量老抽和淀粉水,就OK了: m1 m% e0 R3 j
5 I- v, g, ~. E$ |- b小贴士 :不要再加盐了,浓汤宝是咸的,另外老抽不要放太多,一点就好,否则颜色会很深,若果觉得自己掌握不好,可以用生抽先试试,菜色就不好看了哟!- \! Y! ]" f6 E3 W* t
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