- 妈米
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主料:
( Y3 M7 ?( I+ q& ]1 v0 s萝卜1根
/ V4 K9 V* _. W0 V- O$ T浓汤宝1个( O5 n6 I, M) T! t M+ t
辅料:
% A6 M+ h" e* w8 D1 i淀粉适量
: b# x1 { ]3 Q, }9 Y2 \5 m# m7 n老抽适量9 w' |6 h9 N- w/ X2 c1 y
步骤:
2 A' l1 Q3 J" \) ?4 B4 }1. 把萝卜去皮切滚刀块8 D$ c7 I$ a. h x) j
2. 加入浓汤宝放入蒸锅中,待萝卜可以用筷子轻松插透,取出倒入炒锅中,放入适量老抽和淀粉水,就OK了% V8 \: c1 t2 e4 z: H
! _% {9 [0 m |" a2 R. N小贴士 :不要再加盐了,浓汤宝是咸的,另外老抽不要放太多,一点就好,否则颜色会很深,若果觉得自己掌握不好,可以用生抽先试试,菜色就不好看了哟!
) \& _* i6 M! P9 Y+ L$ @& Y
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