- 妈米
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主料:
! o& {6 a7 q a; v+ u% w萝卜1根* c# m* M, a) b8 s1 d( J `- C: z
浓汤宝1个
. D( V! k8 ]: n8 J( n' ~4 U0 J! S辅料:0 \5 k7 a. `6 B; Y1 k" {
淀粉适量
3 b- C( D: @; T& l5 p9 t老抽适量0 M7 V/ Z( ~7 i7 F- D) w" o
步骤:1 }$ R4 n) d0 i4 f* b
1. 把萝卜去皮切滚刀块. f1 g$ Z+ b" T! |; [% i4 P
2. 加入浓汤宝放入蒸锅中,待萝卜可以用筷子轻松插透,取出倒入炒锅中,放入适量老抽和淀粉水,就OK了
' d$ J& c, i( e. u4 c1 Y2 h7 {3 R" \) o) C: ^8 c% P$ f* r" P
小贴士 :不要再加盐了,浓汤宝是咸的,另外老抽不要放太多,一点就好,否则颜色会很深,若果觉得自己掌握不好,可以用生抽先试试,菜色就不好看了哟!
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