本帖最后由 紫灵童趣 于 2014-1-1 22:56 编辑
( k% w6 I# I* n7 p/ Q. O
9 }, q3 |$ j" o, y% T' J2 i元旦第一天,给自己做份漂亮营养的早餐,烤蛋堡、三明治以及红豆薏米豆浆,希望在新的一年里继续开开心心的生活!! v+ i" ~$ Z0 ]- ^( ~' ~
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烤蛋堡( d4 z* e" n( ~% ~7 J
) W, h! V) X8 o" p; N' o3 w& Q) q- X原料:鸡蛋2个、海苔松适量、黑胡椒粉、盐适量、火腿肠一片、芝麻适量
: a0 L% V o# L: z* b. B" O: C7 |做法:6 y# I# T7 K' q! U+ s% g/ B
1、鸡蛋打开,将部分蛋清放入模具。
8 G2 y. Y# ]3 o. L6 I 2、火腿肠片和海苔片切丝放在模具内加入少许黑胡椒粉和盐。 h+ j/ f& `4 u I" i4 e- D
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" Q9 s- y b+ s3 ^, v! c: W! i3、将剩余的蛋黄放入模具内。
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4、上面再撒海苔碎及少许芝麻。! c5 l& X8 Y+ Z/ C
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. l3 C) H6 ~% F4 M% [5、烤箱预热,180度烤15分钟。) v4 S* U7 I U* Z7 f1 S& y! X
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6、轻轻一掰鸡蛋堡就脱膜出来,吃时淋上番茄酱或甜辣酱即可。5 ?5 r8 \( V; W% G, v9 n" v
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三明治7 w& ?8 D/ e e& y: P" L
原料:吐司片2片、火腿肠、芝士片、自制柚子果酱适量: b. m7 s% L6 x% A
做法:; M# h! F# L6 w6 H0 {4 e( p9 U2 w
1、吐司片上蒸锅稍微加热,取其中一片抹上自制柚子果酱。& c) _1 J7 r% e: y2 M
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2、盖上另一片土司,用三明治模具扣出形状。
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3、火腿肠和芝士片分别用模具扣出想要的各种形状。
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; P: f- v: f1 j; a" U2 c4、在三明治上摆好造型,用海苔剪出五官点缀。2 V* Z5 B; c! C4 L, V$ p
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薏米红豆豆浆
6 }7 Z# E+ R0 W' _3 c薏米和红豆加水泡一晚上,早上放到豆浆机里打成豆浆即可。
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