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本帖最后由 紫灵童趣 于 2014-1-1 22:56 编辑
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元旦第一天,给自己做份漂亮营养的早餐,烤蛋堡、三明治以及红豆薏米豆浆,希望在新的一年里继续开开心心的生活!! ~, S4 R/ f0 f
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1 e/ C4 h0 H* p, i- ~
, [8 z8 P8 L- @- u) p5 c烤蛋堡2 R0 Z) Q5 u' T* V" [" n
2 k! v4 b9 @0 ?, ?原料:鸡蛋2个、海苔松适量、黑胡椒粉、盐适量、火腿肠一片、芝麻适量1 d) Q; o {& P$ k8 O
做法:$ B1 L$ a! b% T- A9 O% ^9 z
1、鸡蛋打开,将部分蛋清放入模具。
5 x7 N8 Q' ?8 X 2、火腿肠片和海苔片切丝放在模具内加入少许黑胡椒粉和盐。, J* a7 `4 t. L
3 z) I& }3 ^8 u/ J# ^/ ?. M
! t* o4 }9 [9 P" o3、将剩余的蛋黄放入模具内。& B/ U. w9 C8 I' S, f8 h& z' b
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4、上面再撒海苔碎及少许芝麻。
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5、烤箱预热,180度烤15分钟。
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! r3 K& u; U; B5 S2 ]& F; I. T6、轻轻一掰鸡蛋堡就脱膜出来,吃时淋上番茄酱或甜辣酱即可。+ W7 a/ W: h+ l9 T
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三明治* z* k2 p- R/ ] H! x E" y
原料:吐司片2片、火腿肠、芝士片、自制柚子果酱适量
3 h" r3 k# k/ P3 n" n2 M, f做法:
. G e' d+ U1 T% E) O; H1、吐司片上蒸锅稍微加热,取其中一片抹上自制柚子果酱。
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2、盖上另一片土司,用三明治模具扣出形状。6 J1 K% J+ p( b8 Q
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1 U( m6 U. b* ]3 K" H' I0 ~3、火腿肠和芝士片分别用模具扣出想要的各种形状。3 ]9 w1 v6 C1 d8 ?' |
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5 ~/ A; _6 b: i: `% G7 y/ ~4、在三明治上摆好造型,用海苔剪出五官点缀。
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! |0 s# ?& V1 G" }9 `3 y% x$ m薏米红豆豆浆! u5 c$ {# ?: c4 y, `
薏米和红豆加水泡一晚上,早上放到豆浆机里打成豆浆即可。
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