本帖最后由 紫灵童趣 于 2014-1-1 22:56 编辑 * _" B5 y9 f( v/ v+ j
' J8 B$ P s) E9 e: j/ o元旦第一天，给自己做份漂亮营养的早餐，烤蛋堡、三明治以及红豆薏米豆浆，希望在新的一年里继续开开心心的生活！% \5 A# I% S6 n7 x, C
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5 H. ?+ |0 g L$ C0 N& J烤蛋堡4 u B- N& `8 G# e8 H$ z
1 K- ?- J8 d k1 i z$ E% c9 u原料：鸡蛋2个、海苔松适量、黑胡椒粉、盐适量、火腿肠一片、芝麻适量
# W0 t+ Y% `8 i做法：/ ]6 l1 u3 C# h- |# y2 N f$ B3 W6 C
1、鸡蛋打开，将部分蛋清放入模具。 " c' {+ ~. R7 I
2、火腿肠片和海苔片切丝放在模具内加入少许黑胡椒粉和盐。4 O- T5 I- z( @! |8 m1 A8 K* U
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3、将剩余的蛋黄放入模具内。. G0 A- `; j: P& c1 M' J
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4、上面再撒海苔碎及少许芝麻。
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5、烤箱预热，180度烤15分钟。
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+ h: {4 H. @. r+ ^; b: m4 t! }6、轻轻一掰鸡蛋堡就脱膜出来，吃时淋上番茄酱或甜辣酱即可。5 }( e$ U) m; q7 O6 Q; d% ?$ u
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三明治& d7 q3 @0 W* ^4 q( L4 z' [- v
原料：吐司片2片、火腿肠、芝士片、自制柚子果酱适量
+ b( G! {4 ]: P1 |; q8 q做法：
; m a' J; \1 i4 X2 |( J8 u: K1、吐司片上蒸锅稍微加热，取其中一片抹上自制柚子果酱。7 g2 j& c! |5 C' Y; J0 F( y
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- T$ Q& L9 O) b" y- F2、盖上另一片土司，用三明治模具扣出形状。
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5 [- o2 e% O2 b; {3、火腿肠和芝士片分别用模具扣出想要的各种形状。7 S9 f% A& M& o; `7 G/ @! {
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- U2 @" u! y, j) H4 b0 Z4、在三明治上摆好造型，用海苔剪出五官点缀。
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) e0 s; x! P! {( |薏米红豆豆浆3 w) K" v/ ~! [% V8 N
薏米和红豆加水泡一晚上，早上放到豆浆机里打成豆浆即可。" t5 ?5 W* J- p
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发表于 2014-1-1 22:54
