本帖最后由 紫灵童趣 于 2014-1-1 22:56 编辑 ! ^! `! }- F4 }; Y
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元旦第一天,给自己做份漂亮营养的早餐,烤蛋堡、三明治以及红豆薏米豆浆,希望在新的一年里继续开开心心的生活!, u# u& V4 o/ }' R/ D1 |3 _
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烤蛋堡
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原料:鸡蛋2个、海苔松适量、黑胡椒粉、盐适量、火腿肠一片、芝麻适量
- A/ I% d5 s6 A/ H* Z4 l ?做法:
5 e0 Z0 J3 f$ C5 W, s9 X) j1、鸡蛋打开,将部分蛋清放入模具。
. N9 P4 q' r/ P2 E1 v/ b: m 2、火腿肠片和海苔片切丝放在模具内加入少许黑胡椒粉和盐。
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3、将剩余的蛋黄放入模具内。: M e9 I {8 f% o
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# V, Q& |. j4 J* \6 X6 o J" E4、上面再撒海苔碎及少许芝麻。
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1 u8 V0 @& D8 P! r& \2 k2 u0 t. H! x5、烤箱预热,180度烤15分钟。" a% A2 o9 Z. G4 w8 s, _) X
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6、轻轻一掰鸡蛋堡就脱膜出来,吃时淋上番茄酱或甜辣酱即可。
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- z9 Q" A$ P2 D4 V) s1 l5 W三明治/ [9 l+ ^$ u8 r" Q1 \0 z7 R8 V1 L
原料:吐司片2片、火腿肠、芝士片、自制柚子果酱适量: D5 F3 f- V# }- A' E" f! v1 B
做法:
* v) A! j$ w |5 R* `8 l* H i1、吐司片上蒸锅稍微加热,取其中一片抹上自制柚子果酱。
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2、盖上另一片土司,用三明治模具扣出形状。
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3、火腿肠和芝士片分别用模具扣出想要的各种形状。( j4 [: i% l" V) i& Y3 g r* O
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" o0 J0 G& v' |) B- ?4、在三明治上摆好造型,用海苔剪出五官点缀。
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I7 o4 A, _. n0 Q薏米红豆豆浆
0 ~( u: f' Y0 \. D& e薏米和红豆加水泡一晚上,早上放到豆浆机里打成豆浆即可。
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