本帖最后由 紫灵童趣 于 2014-1-1 22:56 编辑
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元旦第一天，给自己做份漂亮营养的早餐，烤蛋堡、三明治以及红豆薏米豆浆，希望在新的一年里继续开开心心的生活！
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9 F e" B0 W- l6 O烤蛋堡/ T! M. x# K+ G" x( T% |; |( i1 r
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原料：鸡蛋2个、海苔松适量、黑胡椒粉、盐适量、火腿肠一片、芝麻适量 C: `% ~, O* z! a7 A1 `
做法：
" d( X* z8 z/ G: X& S1、鸡蛋打开，将部分蛋清放入模具。 & ~$ X1 M5 L* x- b0 j7 I
2、火腿肠片和海苔片切丝放在模具内加入少许黑胡椒粉和盐。
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" A* B$ ` w, s- E5 p& r3、将剩余的蛋黄放入模具内。2 [, [( X9 M% ]! m/ p+ L' G% |. `
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4、上面再撒海苔碎及少许芝麻。# p" H. D- u: q
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E3 j, P4 n2 O. }; y* w5、烤箱预热，180度烤15分钟。
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& p( ]1 B( ^" @5 O& d6、轻轻一掰鸡蛋堡就脱膜出来，吃时淋上番茄酱或甜辣酱即可。8 c; u( a$ v% X; V
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; k* G5 K: X# G' W" v2 J三明治$ l# R& D' [, g6 l! s+ i: Y9 ?
原料：吐司片2片、火腿肠、芝士片、自制柚子果酱适量
- w+ ]+ C3 u K3 U; d) c8 i/ x& p做法：
: A8 a3 ?, ~& n8 C% |7 J" v( D2 [9 o1、吐司片上蒸锅稍微加热，取其中一片抹上自制柚子果酱。5 l5 v6 h$ [) M/ O$ d2 [
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' H2 X- k+ D' {5 z2、盖上另一片土司，用三明治模具扣出形状。
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8 n$ J4 I/ [! k3、火腿肠和芝士片分别用模具扣出想要的各种形状。
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4、在三明治上摆好造型，用海苔剪出五官点缀。
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薏米红豆豆浆
3 V j) [; h4 N/ C薏米和红豆加水泡一晚上，早上放到豆浆机里打成豆浆即可。
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发表于 2014-1-1 22:54
