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本帖最后由 橙子和嘟嘟熊 于 2014-1-6 16:17 编辑
]# l' b- t# X! a' q
1 X& ^* b+ s/ C( D0 a' U主料鸡蛋8个9 Z* l3 ^, H8 R+ O
啤酒一罐(大灌)( g* l8 I) x1 W7 u, T; ^* i
盐2勺" h. ]4 `8 ? Y' l& Y7 a: _, x
糖一勺
8 c6 e9 m. G ]5 q! G$ v9 W老抽5勺
7 d8 m4 ~3 {' P4 Z步骤:. C0 c+ o# P9 N/ M+ u! u
1:鸡蛋凉水下锅,水开后,再煮5分钟,出锅。在凉水里激下,剥壳
/ T, n: w* e8 @- v% K" G5 D1 A9 B: J
8 H; v2 U, |5 p
2.再放入锅中,倒入啤酒,盐2勺,糖一勺, 老抽5勺, 搅拌均匀,大火烧开% M1 N! G! Y7 y/ Q
$ ^# l6 c- {2 Y1 D
; j3 Y( Q; W! D$ a* O3.完成
) ?, t: y) I. N4 O+ \# W$ S' t( |; I9 P( |
( L. Z# d( i$ d7 ]小贴士:1.如果不喜欢啤酒,大家可以改成大桶可乐也是可以的,其他的一样。6 o2 I% Z2 ^6 E' n a! C4 z
2.在鸡蛋上划几个口子会更加入味,但是可能卖相不怎么好看!哈哈 1 y# Z2 j; z V/ a8 y
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