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本帖最后由 橙子和嘟嘟熊 于 2014-1-6 16:17 编辑
1 w( \4 H" e) @. O8 I
# k3 l/ X: w, M: _$ K& |8 z" X0 I主料鸡蛋8个4 e- S( ]5 ~0 c; w& p4 k* I
啤酒一罐(大灌)
' }8 q$ G* G& s& S: T盐2勺 r2 M4 e' T; _4 B% W' Z& D
糖一勺
" E. `+ N5 L' c2 V* W4 X2 Q老抽5勺
6 o# ~1 E/ c |3 X) t# n步骤:
! Q/ B; A& X1 \1:鸡蛋凉水下锅,水开后,再煮5分钟,出锅。在凉水里激下,剥壳
! @: N7 [- g' m! n) w# g( x) k: z% i% j" P. k* h
, ?* ~. g0 G( O. f" d5 u2.再放入锅中,倒入啤酒,盐2勺,糖一勺, 老抽5勺, 搅拌均匀,大火烧开
0 }( e; t, }5 ?- d9 A% W E8 u- D `/ y" o5 h1 J
) b, z3 y! l' L7 T( F& O7 t3.完成
+ f! ~- }5 z: [0 ^0 x% A8 c* n0 s
: ]' k7 P) ~& R小贴士:1.如果不喜欢啤酒,大家可以改成大桶可乐也是可以的,其他的一样。
- K/ i/ R: e- @8 \1 G, ` 2.在鸡蛋上划几个口子会更加入味,但是可能卖相不怎么好看!哈哈 ( ~+ W% Q$ W3 K
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