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本帖最后由 橙子和嘟嘟熊 于 2014-1-6 16:17 编辑
. x2 s: l" ]* l4 @* d% p6 L2 S' l" [ G, v* j& Y5 ?
主料鸡蛋8个
: l4 D9 q1 u" H) I# s啤酒一罐(大灌)! i v$ ]! g) M, |
盐2勺
k. I! `* n9 d6 l3 ]! m/ X6 a糖一勺+ |/ z5 p* {9 e/ i+ n7 h0 z
老抽5勺+ G5 |: U5 A" I5 j9 Z) p
步骤:7 a% ?! L$ L: T
1:鸡蛋凉水下锅,水开后,再煮5分钟,出锅。在凉水里激下,剥壳
* I# M$ u+ P l8 @: \( d
3 R9 T& e; h4 e) D/ _& ~& ~, k8 z
& B) c6 E& l& o' Q, g2.再放入锅中,倒入啤酒,盐2勺,糖一勺, 老抽5勺, 搅拌均匀,大火烧开
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1 Q1 e4 R, D9 Z2 _# Y) j# o. y6 v" ]4 E- B, W; {
3.完成
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8 w/ z( z3 K+ ] t
1 g& k2 ?$ b- j3 `! J, D小贴士:1.如果不喜欢啤酒,大家可以改成大桶可乐也是可以的,其他的一样。
) t& j0 A) k% G& k 2.在鸡蛋上划几个口子会更加入味,但是可能卖相不怎么好看!哈哈
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