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本帖最后由 橙子和嘟嘟熊 于 2014-1-6 16:17 编辑
$ [/ E c/ q& P$ N& Q% g& R* J; E5 B5 U+ j) h
主料鸡蛋8个
1 W! V' C$ f9 Z4 L/ F q啤酒一罐(大灌)
8 q: R5 V9 |0 v8 ~0 V% O盐2勺+ J# J) { k) M, h/ P& e9 z2 A
糖一勺$ N; y7 e5 b3 y
老抽5勺: p1 f: ^- O, ~1 ^' z4 N$ m$ S
步骤:
$ I; f- O' X! ~$ r: V1:鸡蛋凉水下锅,水开后,再煮5分钟,出锅。在凉水里激下,剥壳6 |/ n9 M( e" n) X7 h. N$ ^6 y7 ^( f
$ S, U2 }1 a- a9 {% q- v' W0 i
9 g, k8 Q4 _ k9 }2.再放入锅中,倒入啤酒,盐2勺,糖一勺, 老抽5勺, 搅拌均匀,大火烧开
) ~/ q1 l9 a+ y1 o }8 p
5 T5 \( |0 [' W. v. _9 [5 |4 T6 k
5 S: Q8 W- e1 P1 ?( ~3.完成
3 W3 \* w8 d) N( B( q/ Q
; b, R1 e; i- z) a) N* ^* a" t2 t) L2 v+ U1 U
小贴士:1.如果不喜欢啤酒,大家可以改成大桶可乐也是可以的,其他的一样。0 u% L# |& s2 N
2.在鸡蛋上划几个口子会更加入味,但是可能卖相不怎么好看!哈哈
: i# L/ Q# q4 g
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