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本帖最后由 橙子和嘟嘟熊 于 2014-1-6 16:17 编辑 x( {- D, o5 V$ u- D7 ^3 b
0 |: K4 H% w( E* j: G) K
主料鸡蛋8个) O" m+ _, g u
啤酒一罐（大灌）
" P3 F* R3 ^% A N1 H' G盐2勺
~- R+ z4 k, N' g* k# H糖一勺3 @) \: z0 U5 L7 \8 \5 B
老抽5勺( ]* t0 s% @' t
步骤：
4 U" G) e5 `0 ]$ e1 V, |2 G: T8 M1：鸡蛋凉水下锅，水开后，再煮5分钟，出锅。在凉水里激下，剥壳
1 ?( |6 h g$ H, D2 @$ Z4 {9 R- L( o4 W8 j: ]: L# w6 y
+ j. g5 t6 N1 h5 G2.再放入锅中，倒入啤酒，盐2勺，糖一勺， 老抽5勺， 搅拌均匀，大火烧开8 M4 g' \ `( j f5 |) G
& \, d5 @/ K5 p, W
' e) {# ]+ K6 Q6 U( y3.完成
. |) h0 G' U8 {
6 b. C8 q/ r6 c6 h7 J' |0 O* l% i9 W( |2 Z' e
小贴士：1.如果不喜欢啤酒，大家可以改成大桶可乐也是可以的，其他的一样。+ W& Z4 h! ]! x8 Q4 A( w) }
2.在鸡蛋上划几个口子会更加入味，但是可能卖相不怎么好看！哈哈 . Q6 w: A. C5 p+ F" E# D6 D
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发表于 2014-1-6 16:15
