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本帖最后由 橙子和嘟嘟熊 于 2014-1-6 16:17 编辑 6 l$ i0 {7 g4 J
) B6 j8 [6 J5 ^主料鸡蛋8个( k8 S" B9 O0 [4 f, n7 {
啤酒一罐(大灌), q/ q+ U" X* f, T( p/ w
盐2勺0 `# G. E2 z- M
糖一勺 b; U9 M8 ]. I9 e6 p. }
老抽5勺! l3 q0 P% P) y( ]( b5 O) ~ J
步骤:+ a4 T- F& b/ n- F( H$ d
1:鸡蛋凉水下锅,水开后,再煮5分钟,出锅。在凉水里激下,剥壳& n" q+ W' j* `: x, L# d0 I
6 n* ~5 b9 _: b1 a; Q4 L8 m# W' u% c ?/ W4 ]$ Q0 S
2.再放入锅中,倒入啤酒,盐2勺,糖一勺, 老抽5勺, 搅拌均匀,大火烧开6 U0 [' A6 j. a( t. `
/ J) m& T+ y( W
6 D; u5 E }/ F4 G7 U# y
3.完成; f+ `1 s- i% @# v& d6 t# S
. N# B1 T% Z4 |$ Y9 H1 E5 y) Y. |9 u- u8 R8 Q0 A; F8 S
小贴士:1.如果不喜欢啤酒,大家可以改成大桶可乐也是可以的,其他的一样。5 {) ]) p2 f# o# ?" ~
2.在鸡蛋上划几个口子会更加入味,但是可能卖相不怎么好看!哈哈 8 I! _+ N! m0 f2 o
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