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本帖最后由 橙子和嘟嘟熊 于 2014-1-6 16:17 编辑 , K) J% q3 h9 v6 S0 \, K
, P% {2 Z* T& Z2 U: B
主料鸡蛋8个" d( H$ g! X Y- ~' {' Y
啤酒一罐(大灌)
) R4 n) Y# _1 S盐2勺
/ F4 j) l! b, `- w: t糖一勺
# t8 p: X- \$ z3 G! h1 C老抽5勺) n' V+ t* l9 R
步骤:
2 }, `2 N" n1 {. J" d1:鸡蛋凉水下锅,水开后,再煮5分钟,出锅。在凉水里激下,剥壳
- Q7 J: a7 u0 C) y7 j" a0 b* F; E1 }8 h7 m9 Y7 r' K
% {, {6 h" ]8 Q3 J2 y: ?
2.再放入锅中,倒入啤酒,盐2勺,糖一勺, 老抽5勺, 搅拌均匀,大火烧开) p( b. J* c6 ], S1 H# c0 S: v# R
% ]6 e7 i: E% B9 E A7 e' f; U: c6 _
- e$ N+ u5 d; g }1 M3.完成
P+ e* ^( y" V5 Y8 w( Y. t4 B6 i( V. R$ p# F7 l p% v
" ?# E. q1 [* [# s8 m小贴士:1.如果不喜欢啤酒,大家可以改成大桶可乐也是可以的,其他的一样。( v# k! T5 D$ N& R
2.在鸡蛋上划几个口子会更加入味,但是可能卖相不怎么好看!哈哈
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