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本帖最后由 橙子和嘟嘟熊 于 2014-1-6 16:17 编辑
9 q) x3 Q" T8 U5 M9 [3 v y2 q; h3 b8 I
主料鸡蛋8个
8 V4 N1 G/ B- e( {7 r0 E啤酒一罐(大灌)
* F9 |7 o$ R- \- U; I盐2勺
" w! ~1 \" L: N- ]) j) ^糖一勺
0 ~$ K- c0 ~3 w {1 w. E/ Q老抽5勺# }5 ?0 _. o8 F
步骤:5 M- k5 {. } j0 [2 ~# d
1:鸡蛋凉水下锅,水开后,再煮5分钟,出锅。在凉水里激下,剥壳5 g' u! ]$ }1 H$ U7 S
+ Y1 S9 U% I* g. f) U" n0 ^
& h- t) A* N# v; z+ o* p( o- O
2.再放入锅中,倒入啤酒,盐2勺,糖一勺, 老抽5勺, 搅拌均匀,大火烧开" \9 x/ X4 h2 [5 |
: X1 [- S7 T6 e: w7 O# M7 i8 A# T9 X- J, G" x4 I* i
3.完成; z! j) Q+ m8 o9 D6 Q2 P
7 ^! G- n- y" s/ E: D! ^
+ X) c! f. b3 x& K小贴士:1.如果不喜欢啤酒,大家可以改成大桶可乐也是可以的,其他的一样。$ e6 d, N! O. y6 r: A
2.在鸡蛋上划几个口子会更加入味,但是可能卖相不怎么好看!哈哈 $ ^9 K" X2 M- M0 d/ M9 G8 ~
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