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本帖最后由 橙子和嘟嘟熊 于 2014-1-6 16:17 编辑 / i* T6 t& S( \7 M3 W9 q
9 m9 K+ E$ g6 B1 S! J+ t; p主料鸡蛋8个2 E% l. K( z* r
啤酒一罐(大灌)
" R# P* s8 p* r& b, [6 c盐2勺' O* R: x; i, q: W. {1 A& C
糖一勺
/ K% K0 }9 s, M! X3 X7 S老抽5勺 }: _9 C& t1 s: @8 i: W' t( i
步骤:
1 C# t6 l1 O4 N/ @" l1:鸡蛋凉水下锅,水开后,再煮5分钟,出锅。在凉水里激下,剥壳
" x% I7 t: j7 w+ F a+ Y
. }$ x% m+ a/ i9 |0 F( U* l
0 w7 v# [" T' o; l. T8 P2.再放入锅中,倒入啤酒,盐2勺,糖一勺, 老抽5勺, 搅拌均匀,大火烧开
- r9 ^) d% J R
( M+ a* l. q, X1 n% S* z0 ^8 n2 C) f; _9 ]4 _/ |- n( {1 `5 c
3.完成) a8 d/ L5 c' [' Y' J2 @0 e" J
0 C1 _7 r7 |8 B8 M& j5 ^" y
& y7 q+ g0 O& e; c小贴士:1.如果不喜欢啤酒,大家可以改成大桶可乐也是可以的,其他的一样。
5 a4 a e1 p7 ^. v 2.在鸡蛋上划几个口子会更加入味,但是可能卖相不怎么好看!哈哈
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