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本帖最后由 橙子和嘟嘟熊 于 2014-1-6 16:17 编辑 * g2 s9 L# u/ u
3 v3 {" j, L! i& _) K9 B
主料鸡蛋8个
3 x* g# o5 T) F6 @+ A啤酒一罐(大灌), X$ K* O# K+ }1 v+ }1 n& V. b
盐2勺
8 k6 Q7 h" P2 _ K: o5 k糖一勺
+ [" W0 }- `' X. l老抽5勺
3 L: b' U9 D! r' I* S+ k步骤:; K! \* j, f" y/ L3 i, y) \, [* i
1:鸡蛋凉水下锅,水开后,再煮5分钟,出锅。在凉水里激下,剥壳" ?3 v1 U w3 U- I# H" c; F$ r
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2.再放入锅中,倒入啤酒,盐2勺,糖一勺, 老抽5勺, 搅拌均匀,大火烧开5 L. S0 \+ n+ R! c" T$ B
: ?1 g: v$ d& @3 E/ n
4 @6 d: w4 C& _5 T3.完成
' C% |# e7 I2 T/ f, H: P* c1 r; k: K1 o) U. N1 f
# U3 z$ q' [; r8 J9 W8 B5 h6 I) i小贴士:1.如果不喜欢啤酒,大家可以改成大桶可乐也是可以的,其他的一样。1 Z8 y, W2 S4 h. Q
2.在鸡蛋上划几个口子会更加入味,但是可能卖相不怎么好看!哈哈 & Q8 ?0 k1 E* j
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