‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 29 | 浏览: 4557 |正序浏览 | 字体: tT

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2011-10-31 
帖子
492 
楼主
发表于 2014-1-9 22:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这款面包无油、无糖、无蛋,配方中除了面粉、酵母和盐,便是酸奶、牛奶和蜂蜜。这是目前做过的最低糖少油的面包了,简直就是烤箱版的大馒头啊,哈哈。非常的清爽、柔软,超级健康哦!吃起来也很有韧性!9 R+ l0 d$ U; g' g$ @

2 f8 t8 g  e4 Y材料:高粉300克、蜂蜜40克、自制酸奶60克、牛奶130克、盐5克、酵母5克
( |4 ?) H  j- B/ B, z% s3 [' H3 T8 o& E, [4 V$ \; D. g- u
做法:& N4 z2 M' T4 \$ S( \" w
1、所有材料放入面包机中。
; X! j- z2 E1 O
2 A5 x3 s. u; l% y; o& [3 S2 _2 l0 l" ]2、揉成面团且能拉出薄膜。
" n# X7 m0 h& H7 D+ n& x, n, D0 }
4 B/ h0 x' z! [/ i2 v% u
3、使用面包机的发面功能,将面团发酵至2倍大。
9 O" n7 u; M# I8 [+ c! M" a
$ r2 l, A' S4 n! F- I; J7 e4、发好的面团轻按几下排出里边的空气,然后分成6个小剂子,滚圆后排入不粘烤盘。
# w' |9 N& W) a' X
+ t0 Q# u  v6 W$ V3 U# c5、温暖湿润处发酵30分钟。
. g: c/ m7 v, f. {* k3 R5 B1 q8 T5 r5 I; _  s
6、放入烤箱,180度15分钟。中途上色后加盖锡纸。1 y  i$ }& w* J. v, ~, Q4 o

已有 1 人评分妈米 收起 理由
爱丽儿公主 + 100 恭喜上首页

总评分: 妈米 + 100   查看全部评分

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

宝宝生日
2012-05-29 
帖子
248 
做的花花一样 好看
团长编号:MW12506

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2014-12-31 
帖子
1698 
好看好看!看配料就知道味道也一定很好!

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

宝宝生日
2011-10-07 
帖子
1557 
亲这是用面包机发面,如果直接不拿出来就直接在面包机应该可以吧,就是不分开几个小的那种

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2011-10-31 
帖子
492 
回复 6月兔妈 的帖子; F! o! _) l5 j+ h8 T
" A; n& S0 d& e
谢谢。。。

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2011-10-31 
帖子
492 
回复 王小丫@xa 的帖子
) x( t/ ^! H) e7 o) N9 p( z3 e- A" c* ~8 R; I
谢谢支持

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2011-10-31 
帖子
492 
回复 family20091126 的帖子; C* b5 ?$ P& r6 |; G
, s& R; O8 e0 E! ]/ r
几百到上千的都有,根据自己需要选择吧

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2011-10-31 
帖子
492 
回复 ZHANGHUAIYI 的帖子6 J& K* A  k# ?! R2 M! o9 O
: s, b/ t) ~9 Z: J) y
哈哈,网上找找看有没有团购的

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2011-10-31 
帖子
492 
回复 毛毛虫的愿望 的帖子) y' U+ ]- x7 w3 y
. {% _0 l& `4 \. k4 g# u6 {
吃着也不错哦

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2011-10-31 
帖子
492 
回复 小小的小橙子 的帖子
8 Q  U" W  }! U3 Q  {- i6 M
/ F, ], n& s, U2 `( c, K& ?3 m我也只会简单的,大家共同努力

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2011-10-31 
帖子
492 
回复 末末小龙 的帖子4 Y0 J/ B& H) q* T: ]! `) o
. F9 {/ q) E: o
呵呵,谢谢

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2011-10-31 
帖子
492 
回复 Mamaymay75 的帖子
! [% j/ ^& |+ N7 c# l: x
$ @8 S  C+ H% |3 _这个很简单,可以试试

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2011-10-31 
帖子
492 
回复 李小壮的妈妈 的帖子
% D6 m$ K8 Y# H% a# Q( K7 @) q% ^2 W. p. J" L  }
对哦,不管做得好坏,健康最重要

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2011-06-13 
帖子
597 
不错呦!香香的味道............

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2011-10-31 
帖子
492 
回复 小水蜜桃 的帖子
3 M( W+ h8 Y" w; O
3 @, Z/ g  F" g) I- X; k) T这个吧,我家的面包机就是用来和面和发面的,很少做面包,我还是喜欢烤箱,毕竟除了西点,还可以烤肉烤蔬菜等的,用途比较多。

Rank: 3Rank: 3

宝宝生日
2013-05-01 
帖子
31 
学习了,哈哈,我现在只会做简单点的面包
‹ 上一主题|下一主题
酸奶蜂蜜小餐包
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011548公安机关备案号:44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部