紫灵童趣

这款面包无油、无糖、无蛋，配方中除了面粉、酵母和盐，便是酸奶、牛奶和蜂蜜。这是目前做过的最低糖少油的面包了，简直就是烤箱版的大馒头啊，哈哈。非常的清爽、柔软，超级健康哦！吃起来也很有韧性！
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3 j% `$ V; @5 O. X- _7 [材料：高粉300克、蜂蜜40克、自制酸奶60克、牛奶130克、盐5克、酵母5克. {; i+ s. i. r4 M

0 A* j/ D, V# B5 c$ E做法：. W7 _( |5 ^, [" p& w( u3 u
1、所有材料放入面包机中。
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2、揉成面团且能拉出薄膜。
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- W( Q- x' m6 _. Z/ S. ]! a3、使用面包机的发面功能，将面团发酵至2倍大。
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4、发好的面团轻按几下排出里边的空气，然后分成6个小剂子，滚圆后排入不粘烤盘。5 P, K0 _# J5 r% _0 u7 y
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5、温暖湿润处发酵30分钟。6 q) T& r) j5 F- A) \: `
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6、放入烤箱，180度15分钟。中途上色后加盖锡纸。) y( k  r+ ~6 q

我爱老公tsl

看起来真不错，我做面包就老失败。。。

贝果心心

好似一朵花  漂亮

紫灵童趣

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, \1 u3 H/ [# A* Y% ^) B' D! ^多练练就好了。我一般也是失败的多，偶尔有成功的，就赶紧来嘚瑟嘚瑟。哈哈

紫灵童趣

回复 贝果心心 的帖子, F4 w- O; V& q4 u7 L8 E
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谢谢。。。

彪彪妈2010

没做过面包，据说和面太麻烦，啥时候买了面包机再尝试

紫灵童趣

回复 彪彪妈2010 的帖子
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% p& K$ L. d7 k8 H3 @  l我也觉得揉面和发面太麻烦，所以通通丢给我家的面包机解决问题。哈哈

小水蜜桃

好健康的面包，必须赞个，ACA的面包机很好呐，不过价格也贵了吧，亲，面包机做得面包花样多么，我还纠结是否买烤箱，还是面包机呐

李小壮的妈妈

自己做的 健康呀

Mamaymay75

学习了，，回头试试

末末小龙

原来是这么做的，真好看啊，下次也试试

小小的小橙子

学习了，哈哈，我现在只会做简单点的面包

紫灵童趣

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这个吧，我家的面包机就是用来和面和发面的，很少做面包，我还是喜欢烤箱，毕竟除了西点，还可以烤肉烤蔬菜等的，用途比较多。

6月兔妈

不错呦！香香的味道............

紫灵童趣

回复 李小壮的妈妈 的帖子# I, u3 X! P1 B2 |
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对哦，不管做得好坏，健康最重要

紫灵童趣

回复 Mamaymay75 的帖子5 L& _( Q, X* }* }2 z

' i  ~  _7 u2 n% v, c这个很简单，可以试试