紫灵童趣

这款面包无油、无糖、无蛋，配方中除了面粉、酵母和盐，便是酸奶、牛奶和蜂蜜。这是目前做过的最低糖少油的面包了，简直就是烤箱版的大馒头啊，哈哈。非常的清爽、柔软，超级健康哦！吃起来也很有韧性！" H7 n! r8 ?2 d  L5 h5 O" d- c' Y9 w

% L- _6 l4 h5 B, |; |' Q4 }材料：高粉300克、蜂蜜40克、自制酸奶60克、牛奶130克、盐5克、酵母5克0 ~  w3 S' m! R  T' D# l
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做法：- j% d' H( n& F0 M/ U
1、所有材料放入面包机中。
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+ b" M8 I9 G' P2 {- J2、揉成面团且能拉出薄膜。
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3、使用面包机的发面功能，将面团发酵至2倍大。
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2 _* @: g/ T* p- @" ?4、发好的面团轻按几下排出里边的空气，然后分成6个小剂子，滚圆后排入不粘烤盘。: r: h  ]: |% x" h

) C0 V0 S0 w$ v$ k+ n5、温暖湿润处发酵30分钟。
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: O# ~% A1 c$ T, X! A1 c' c0 E6、放入烤箱，180度15分钟。中途上色后加盖锡纸。- i6 F$ W* G) _4 Y, W8 x

我爱老公tsl

看起来真不错，我做面包就老失败。。。

贝果心心

好似一朵花  漂亮

紫灵童趣

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, C( _% e" G8 y7 P9 @! v5 C多练练就好了。我一般也是失败的多，偶尔有成功的，就赶紧来嘚瑟嘚瑟。哈哈

紫灵童趣

回复 贝果心心 的帖子( Z9 o: p2 v. g" c3 j! P: N

& n" q  Q& H( J, `3 G& H谢谢。。。

彪彪妈2010

没做过面包，据说和面太麻烦，啥时候买了面包机再尝试

紫灵童趣

回复 彪彪妈2010 的帖子" X0 K  A6 D% D7 ]+ \2 A0 K4 ^; e% a

$ b- B5 \- a8 z: l; W9 i/ Q我也觉得揉面和发面太麻烦，所以通通丢给我家的面包机解决问题。哈哈

小水蜜桃

好健康的面包，必须赞个，ACA的面包机很好呐，不过价格也贵了吧，亲，面包机做得面包花样多么，我还纠结是否买烤箱，还是面包机呐

李小壮的妈妈

自己做的 健康呀

Mamaymay75

学习了，，回头试试

末末小龙

原来是这么做的，真好看啊，下次也试试

小小的小橙子

学习了，哈哈，我现在只会做简单点的面包

紫灵童趣

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# N" t/ i; Z& q, @- o1 R' k这个吧，我家的面包机就是用来和面和发面的，很少做面包，我还是喜欢烤箱，毕竟除了西点，还可以烤肉烤蔬菜等的，用途比较多。

6月兔妈

不错呦！香香的味道............

紫灵童趣

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1 p1 |" o. d1 }  T4 x; Z5 b& Z7 s( T! A, P对哦，不管做得好坏，健康最重要

紫灵童趣

回复 Mamaymay75 的帖子- H+ J( W% J  u) r9 _
; f. m( ?  U. n- e' z
这个很简单，可以试试