紫灵童趣

这款面包无油、无糖、无蛋，配方中除了面粉、酵母和盐，便是酸奶、牛奶和蜂蜜。这是目前做过的最低糖少油的面包了，简直就是烤箱版的大馒头啊，哈哈。非常的清爽、柔软，超级健康哦！吃起来也很有韧性！
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3 h# ^4 E$ Y/ K9 B7 Y材料：高粉300克、蜂蜜40克、自制酸奶60克、牛奶130克、盐5克、酵母5克
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做法：
' v" f* W! T6 ~" [. ^6 `7 K/ Z1、所有材料放入面包机中。
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% ~, O$ Z! E+ [- T6 w% V2、揉成面团且能拉出薄膜。
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3、使用面包机的发面功能，将面团发酵至2倍大。" ]3 n/ t- X' }3 d! n

7 v6 y( l4 E  W: S  L& @4、发好的面团轻按几下排出里边的空气，然后分成6个小剂子，滚圆后排入不粘烤盘。
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5、温暖湿润处发酵30分钟。
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- G" [" c7 P) @# N: t9 l( v7 k/ _6 U6、放入烤箱，180度15分钟。中途上色后加盖锡纸。* Y8 {+ L4 Y% C5 w. K0 |

我爱老公tsl

看起来真不错，我做面包就老失败。。。

贝果心心

好似一朵花  漂亮

紫灵童趣

回复 我爱老公tsl 的帖子6 {. K7 [- W9 M
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多练练就好了。我一般也是失败的多，偶尔有成功的，就赶紧来嘚瑟嘚瑟。哈哈

紫灵童趣

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5 R  h1 J5 t$ U& L9 Z9 u# ~谢谢。。。

彪彪妈2010

没做过面包，据说和面太麻烦，啥时候买了面包机再尝试

紫灵童趣

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. Y; T6 o* P; C8 w- {' J我也觉得揉面和发面太麻烦，所以通通丢给我家的面包机解决问题。哈哈

小水蜜桃

好健康的面包，必须赞个，ACA的面包机很好呐，不过价格也贵了吧，亲，面包机做得面包花样多么，我还纠结是否买烤箱，还是面包机呐

李小壮的妈妈

自己做的 健康呀

Mamaymay75

学习了，，回头试试

末末小龙

原来是这么做的，真好看啊，下次也试试

小小的小橙子

学习了，哈哈，我现在只会做简单点的面包

紫灵童趣

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# X5 z6 u" f  D0 a! N& O' j) C  t  i; T+ @6 J& m- d
这个吧，我家的面包机就是用来和面和发面的，很少做面包，我还是喜欢烤箱，毕竟除了西点，还可以烤肉烤蔬菜等的，用途比较多。

6月兔妈

不错呦！香香的味道............

紫灵童趣

回复 李小壮的妈妈 的帖子
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对哦，不管做得好坏，健康最重要

紫灵童趣

回复 Mamaymay75 的帖子  ?1 |0 p/ n: w/ N3 U
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这个很简单，可以试试